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法人向け(飲食・食品・小売・EC・卸売・商社・製造業)
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
九州活魚センター株式会社は、九州・四国地方を主要な事業範囲とし、活魚および鮮魚の仕入れ、加工、販売を一貫して手掛ける水産物卸売業者です。同社は、真鯛、カンパチ、ハマチ、ヒラマサ、ヒラメ、シマアジ、サバ、陸上トラフグといった養殖魚に加え、天然アナゴなどの天然魚も取り扱っています。生産者から直接仕入れた魚を、大型活魚車や運搬船を用いて福岡本社および熊本営業所の拠点に集荷し、年間365日体制で顧客へ新鮮な水産物を供給する体制を構築しています。 仕入れられた活魚は、28面240トン規模の大型生け簀で一時保管され、玄界灘から取水した海水を用いた厳格な水質・水温管理により、長距離輸送で生じた魚のストレスを軽減しています。その後、顧客の多様なニーズに応じ、活魚のまま、または活き締め・神経抜きを施した上で、丸一本、セミドレス、フィレ(三枚卸し)、スキンレスフィレ、ロイン(四分一)といった形態に加工されます。加工はHACCP認証を取得した専用施設で行われ、熟練のスタッフが電動ウロコ取りやフィレマシンなどを活用し、衛生管理を徹底しながら真空パック処理を施して納品しています。また、毎月専門会社による加工品の細菌検査を実施することで、品質保証と顧客からの信頼維持に努めています。 同社の主要な顧客層は、自社で加工能力を持つ飲食店(寿司店、料亭)、スーパーマーケット、卸売業者、食品加工業者など、プロの食品事業者です。鮮度と品質へのこだわり、そして多様な加工ニーズに対応する柔軟性により、顧客の調理負担軽減や商品価値向上に貢献しています。九州の豊かな水産資源を背景に、安定した供給体制と厳格な品質管理体制を強みとして、日本の食文化を支える重要な役割を担っています。
2026年5月11日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
71人 · 2026年7月
32期分(2023/12〜2026/07)
このデータをAIで活用
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株式会社魚伸
株式会社魚伸は、KOGAグループの一員として、主に水産物の仲卸事業を展開しています。同社は福岡魚市場を拠点とし、新鮮で安心・安全な魚介類を多様な取引先へ供給する…
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SUNWOOD株式会社は、水産卸業と飲食店経営を主軸に、日本の水産業界の活性化を目指す企業です。同社の水産事業では、漁師や養殖業者からの直接買い付け、せりへの積…
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株式会社中食は、福岡市中央魚市場内に拠点を構え、主に料理店、レストラン、海産物問屋といった業務用顧客に対し、厳選された海産物加工品および冷凍品の卸売を手掛けてい…
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株式会社吉村商店は、福岡市中央卸売市場鮮魚市場に直営店「企」を構える鮮魚仲卸会社で、主に玄界灘の鮮魚、魚介類、水産加工品を扱う。同社は昭和27年創業の鮮魚仲買業…
株式会社NIKUJILLE
株式会社NIKUJILLEは、日本産の有田和牛および宮崎和牛を中心とした高品質な和牛肉を世界中の顧客に供給する専門商社です。同社は、グループ会社である有田牧畜が…
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