福岡県福岡市中央区に所在する、1950年設立・社会保険被保険者数51名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒810-0072 福岡県 福岡市中央区 長浜３丁目１１番３号６０５
- 法人番号
- 4290001010073
福岡県福岡市中央区に所在する、1950年設立・社会保険被保険者数51名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け（小売・EC・飲食・食品・医療・ヘルスケア）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
福水商事株式会社は、1950年の創業以来70年以上にわたり、生鮮・冷凍魚介類および加工水産物の国内卸売販売、ならびに生鮮食品・冷凍食品・加工食品・酒類の海外輸出を主軸とする事業を展開しています。国内においては、福岡中央卸売市場をはじめ全国各地の食品メーカーや問屋から厳選した商品を仕入れ、全国の卸売市場、大手量販店、国内飲食店、国内加工メーカーなど幅広い顧客層に提供しています。長年の経験で培った魚の目利き力を活かし、顧客のニーズに合わせた価格、個体サイズ、全体量で商品を提供する自社ブランド「港いちおし」を展開し、特に「刺身を超える干物」と称される高品質な干物セットを提供しています。また、福岡県が日本一の水揚げ量を誇る天然真鯛に着目し、「博多天然真鯛」ブランドとして、骨取り加工を施すなど、食べやすさを追求したフィーレや切身を開発し、量販店、各種料理店、学校給食、病院・介護食、社員食堂、通信販売など多様な販路へ供給しています。 海外輸出事業では、1980年代にアメリカ向け冷凍ハマチ輸出から始まり、現在では北米、東南アジア、中東、ヨーロッパの食品輸入問屋、日本食レストラン、小売業へ販路を拡大しています。冷凍水産品や生鮮品に加え、野菜、肉、果物、加工食品、調味料、酒類、台所用品といった幅広い日本食材を航空便や船便で輸出しており、英語・中国語に対応可能なスタッフを配置し、海外顧客との円滑な取引を可能にしています。2011年には酒類輸出免許を取得し、清酒、焼酎をはじめとする日本産酒類の輸出にも注力。単なる物流手配に留まらず、酒蔵と現地輸入販売者の双方をサポートし、海外での販売促進活動も支援することで、日本の食文化を世界に広める役割を担っています。 同社は「食の安全・安心」を最優先し、独自の衛生管理基準を設けた品質管理体制を構築しています。自社内に品質管理室を設置し、水質検査、環境検査、原料の微生物検査（一般生菌数、大腸菌群、サルモネラ菌など）、理化学検査（ヒスタミン、脂質など）を日々実施しています。また、産地チェックやアレルギー情報を含む表示チェックを徹底し、正確な情報提供に努めています。国際マネジメント規格の認証取得を目指すなど、継続的な品質向上への取り組みを強化しており、70年以上の歴史で培った経験と徹底した品質管理体制を強みとしています。
2026年8月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報
社会保険被保険者数
51人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-7.3% · 2026年10月
前年同月 55人（2025年10月）→ 51人（-4人）
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