宮崎県小林市に所在する、2022年設立・社会保険被保険者数4名の飲食・食品（弁当・惣菜・デリバリー）企業。
- 所在地
- 〒886-0004 宮崎県 小林市 細野４３０１番地２
- 法人番号
- 6350001017515
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宮崎県小林市に所在する、2022年設立・社会保険被保険者数4名の飲食・食品（弁当・惣菜・デリバリー）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ＢＯＳＥｓ ＫＩＴＣＨＥＮは、移動販売型の宮崎からあげ専門店「鶏陽（とりはる）」を運営する。同社は宮崎県・鹿児島県のスーパー前を中心に、フードイベント、音楽フェス、祭りなどへキッチンカーやテントで出店し、注文後に仕上げた唐揚げをテイクアウト形式で販売する。主力商品は、宮崎県産「森林どり」の希少な肩肉を使った、にんにく醤油味とにんにく不使用の塩ダレ味である。手羽先、鶏皮、ポテト、串間市産のさつまいもを使ったスティックなどのサイドメニューも扱い、食事や弁当のおかず、間食、酒肴を求める地域住民やイベント来場者を主な顧客とする。 製造面では、肩肉の血合いを除去する下処理、青島産の甘口醤油をブレンドした自家製ダレ、真空パックによる12時間熟成を採用する。北海道産片栗粉に水を加えて不均一な衣の粒を作り、150度で加熱して休ませた後、注文時に190度で30秒仕上げる2度揚げにより、表面のクリスピーな食感と肉の柔らかさを両立させる点が強みである。唐揚げは1日1万個の販売実績を持つ。誕生日、パーティー、花見、キャンプ、バーベキュー向けには、唐揚げや手羽先、鶏皮、ポテト類を盛り合わせた予約制オードブルを予算や用途に応じて調整する。商品代金による店頭・催事販売を収益の柱とし、イベント主催者からの出店依頼にも対応するビジネスモデルである。予約商品の受け渡しは出店先または小林市の営業所で行い、配達は実施しない。
2026年8月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
4人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-2人 · 2026年9月
前年同月 6人（2025年9月）→ 4人（-2人）
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