法人向け（製造業）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社紀文安全食品センターは、紀文食品の検査分析部門を母体として発足した食品安全衛生検査会社であり、品質衛生に関わる検査分析、食品衛生管理のコンサルティング、品質保証体制の確認・改善支援を主軸に置く。同社は紀文グループ内で第三者の立場から衛生管理・品質管理の状況を検査、分析、監査する役割を担い、食品メーカー由来の検査分析技術と製造現場の知見を活用して、食品の開発、製造、流通段階で生じる品質課題に対応する。 検査分析では、一般生菌数、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、腸炎ビブリオ、リステリア、乳酸菌、真菌などの微生物検査、レトルト製品の無菌検査、賞味期限設定に必要な保存性確認試験、官能検査を扱う。理化学分析では食物アレルゲン、ヒスタミン、残留農薬、pH、塩分、水分活性、異臭、異物の分析を実施し、FT-IR、蛍光X線、GC-MS、LC-MS/MS、MALDI-TOF-MSなどの分析機器を用いた原因追究を行う。製造工程の拭き取り検査や検査技術教育研修も事業に含まれ、食品工場の衛生管理水準の確認と改善提案までを支援する。 品質検査管理システム「SMART QA MANAGER」は、紀文グループで年間30万検体以上の微生物検査を運用してきた経験を基盤にしたLIMSである。バーコード管理による検体情報の一元管理、検査リストや報告書の自動作成、菌数計算、トレンドグラフ作成、検査スケジュール管理、コロニーカウンターやScanStationとの連携に対応し、食品メーカーや食品工場の検査業務のDX化を支える。ISO/IEC17025:2017認定試験所としての品質保証体制、外部精度管理への参加、食品由来微生物の同定と原因箇所の特定に関する実績が、受託検査とシステム提供の基盤である。
2026年6月20日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
325万円
総資産
1.2億円
ROE単体
7.13% · 2026年3月
10期分（2017/03〜2026/03）
ROA単体
2.64% · 2026年3月
10期分（2017/03〜2026/03）
自己資本比率単体
37.01% · 2026年3月
10期分（2017/03〜2026/03）
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株式会社紀文安全食品センターに現在有効な登録済みの知的財産はありません。
特許
0件
審査中・消滅含む 2件
登録・現存
0件
審査中
2件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
