長野県埴科郡坂城町に所在する、1971年設立・社会保険被保険者数8名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒389-0601 長野県 埴科郡坂城町 大字坂城９３５２番地
- 法人番号
- 7100002016762
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食品卸売業の実務
食品流通研究会
食品卸の物流・商流・情報流を実務的に解説
長野県埴科郡坂城町に所在する、1971年設立・社会保険被保険者数8名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社小山牛肉店は、1971年の創業以来、長野県埴科郡坂城町に根差し、半世紀以上にわたり「安心」と「美味しい」を追求し続ける老舗の精肉店です。同社は食肉卸販売業を主要事業としており、牛肉、豚肉、鶏肉、およびそれらの加工品を幅広く取り扱っています。小売は行わず、主に法人顧客やイベント主催者向けに高品質な精肉を提供しています。 同社の強みは、徹底した品質管理と鮮度へのこだわり、そして信州産の厳選されたお肉に特化している点にあります。「信州プレミアム牛肉」「信州SPF豚」「信州黄金シャモ」といった信州を代表するブランド肉に加え、独自のオリジナルブランド「信州黒牛」「信州紅ポーク」「信州白鶏」を展開しています。これらのオリジナルブランド肉は、それぞれ独自の飼育方法や品種にこだわり、その肉質は高い評価を得ています。例えば、「信州黒牛」は飯田市たかどや牧場で丹精込めて育てられた国内最高峰の黒毛和種であり、しっとりとした脂とキメの細かい霜降りが特徴です。「信州紅ポーク」は希少価値の高いデュロック種のバラ肉を使用し、最上級の肉質を誇ります。 また、同社はこれらのオリジナルブランド肉を使用した加工品開発にも注力しており、「信州黒牛ビーフカレー」や「信州紅ポーク紅バラカレー」といったレトルトカレーを製造・販売しています。これらの商品はメディアでも注目され、DA PUMPのISSAさんに紹介されるなど、その品質と美味しさが広く認知されています。ビジネスモデルとしては、食肉卸販売を核としつつ、ゴルフコンペなどのイベント景品としての精製肉提供や、オリジナル加工品の展開を通じて、多角的に事業を展開しています。顧客に対しては、常に最高の状態でお肉を届けることを使命とし、長年の経験と実績に裏打ちされた信頼を提供しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
8人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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有限会社小山牛肉店は商標5件を保有しています。商標は紙・印刷物・事務用品（第16類）の分野が中心です。
商標
5件
審査中・消滅含む 7件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
ＫＯＹＡＭＡ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2019
紅ポーク
紙・印刷物・事務用品・食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2015
しんしゅう くろうし
紙・印刷物・事務用品 · 登録2012
しんしゅう はっけい
紙・印刷物・事務用品 · 登録2012
データ基準日: 2026年8月6日確認分