長野県駒ヶ根市に所在する、1996年設立・社会保険被保険者数20名の農林水産（農業・畜産）企業。
- 所在地
- 〒399-4321 長野県 駒ヶ根市 東伊那１３０５番地１
- 法人番号
- 7100002033923
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長野県駒ヶ根市に所在する、1996年設立・社会保険被保険者数20名の農林水産（農業・畜産）企業。
法人向け（小売・EC・教育・研修）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社オリオン農産は、長野県駒ケ根市に拠点を置き、えのき茸の製造・販売を主軸とする農業法人です。中央アルプスの麓、清らかな水と環境で栽培されるえのき茸は、シャキシャキとした食感が特徴です。同社は特に、株元の石突きをカット済みにした「カットえのき」の生産に注力しており、家庭での時短調理や、給食事業向けの5kg大容量パックを提供することで、利用者の利便性向上と多様なニーズに応えています。このカットえのきは、調理時間の短縮、生ゴミの削減、そして食物繊維が豊富なヘルシー食材としての価値を提供しています。 生産体制においては、培養センター機能を備えた施設内でえのき茸の一貫生産体制を構築しています。収穫から包装、保冷庫への搬入までを90秒という短時間で実施することで、製品の鮮度を最大限に保持しています。また、グランド栽培方式を採用し、温度、湿度、酸素濃度を人工的に制御する4ステージのクリーンな環境で栽培を行うことで、高品質なえのき茸を安定的に供給しています。この徹底した一貫生産管理は、異物混入のリスクを低減し、安全で安心な製品提供に貢献しています。平成8年の設立以来、液体種菌の導入や最新冷蔵設備の更新、カットえのきの製造開始など、生産技術と製品ラインナップの強化を継続的に図っています。 主な取引先にはJA上伊、コープデリ、遠鉄ストアなどがあり、スーパーマーケットや生協、給食事業者といった流通・小売チャネルを通じて製品を供給しています。さらに、ウェブサイトではプロのシェフ監修によるえのきレシピを公開し、一般消費者の調理機会創出や消費拡大にも取り組んでいます。バイヤーや市場関係者向けには工場見学も実施し、製品の品質と生産体制への理解を深める機会を提供しています。
2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
21人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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