株式会社いっとう

設立

2016年12月15日

業種

農林水産農業・畜産

対象顧客

法人向け·個人向け

公式サイト

ittou-tateshina.jp

株式会社いっとうは、長野県を拠点に、ブランド牛「蓼科牛」の肥育から食肉加工、飲食店舗運営、そしてオンラインストアを通じた精肉・加工品の販売までを一貫して手掛ける企業です。同社は、蓼科山の麓に位置する自社牧場「角田牧場」で、現代表の祖父の代から受け継がれる伝統と、蓼科高原の豊かな自然環境を活かし、約200頭の蓼科牛を丹精込めて肥育しています。飼料には地元休耕地で生産されたコシヒカリ等の稲の飼料（ホールクロップサイレージ）を使用し、きめ細やかな肉質とやわらかな口当たり、しっかりとした旨味が特徴の希少な蓼科牛を生産しています。この蓼科牛は、平成7年（1995年）に商標登録され、伊勢神宮にも奉納された実績を持ち、長野県畜産共進会での受賞歴も有しています。

2026年5月31日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。