長野県松本市に所在する、2016年設立の教育・研修（カルチャー・スポーツ教室）法人。
- 所在地
- 〒390-0804 長野県 松本市 横田４丁目１番１号
- 法人番号
- 7100005011892
長野県松本市に所在する、2016年設立の教育・研修（カルチャー・スポーツ教室）法人。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
特定非営利活動法人石窯スマイル研究会は、石窯の普及啓発、地山の保全・再生活動を行う団体への支援、石窯に関する情報収集と活用方法の案内、石窯調理法の普及を主要事業とする。再生可能エネルギーである薪や炭の利用、地元産農畜産物の消費促進、環境保全、農山漁村・中山間地域の振興、災害救援、子どもの健全育成、地域経済の活性化を活動目的に掲げる。地域イベント、防災活動、教育活動、交流会にも石窯を取り入れ、人、地域、世代が交流する機会を設けている。 同社は、親子、友人グループ、職場などを対象に、屋外で薪や炭を燃やし、炉内を約400度まで上げてピザなどを焼く予約制の石窯体験を実施する。石窯製作では、設置場所、使用頻度、窯の大きさ、冬季対応、アーチ型・ドーム型、1炉式・2段炉式、キット購入・自作といった条件を整理し、断熱保温、材料選定、費用、購入先、備品に関する情報を案内するほか、自作に必要な工具一式も貸し出す。調理面では、蓄熱輻射熱と遠赤外線を利用し、ピザ、パン、肉料理、焼き菓子、煮込み料理などを温度帯ごとに調理する方法を伝える。地元食材を活用した体験型活動と、石窯の設計・製作から使用方法まで扱う専門性、停電・ガス停止時にも火力を確保できる防災上の活用可能性が特徴である。
2026年9月20日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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