しらさぎ青果株式会社

代表者

• 福岡敏朗代表取締役(確認 2022年5月31日)

業種

卸売・商社食品・農産物

対象顧客

法人向け（医療・ヘルスケア・飲食・食品・小売・EC）·個人向け

公式サイト

shirasagi-seika.com

決算月

5 月

しらさぎ青果株式会社は、兵庫県姫路市に拠点を置く青果仲卸業者であり、創業80年の歴史を持つ老舗企業です。2023年3月には姫路市中央卸売市場の新築移転を機に3社の同業者と合併し、新生企業として事業を拡大しています。同社は、生産者のこだわりが詰まった青果物を、品質と安全性を確保しつつ、多様な顧客ニーズに合わせて提案・提供することを主軸としています。姫路市中央卸売市場を拠点に、地域における青果流通の重要な役割を担っています。 主な事業内容は、病院・福祉施設・飲食店、洋菓子・和菓子店、一般事業者（社用ギフト、コンペ賞品等）、スーパー・量販店・青果店、他市場同業者、海外顧客、そして一般消費者向けの7つの販売チャネルを通じた青果物の供給です。特に洋菓子店向けには苺の安定供給に注力し、一般消費者向けには楽天市場やAmazonといったオンラインプラットフォームを活用して全国へ商品を展開しています。取り扱い商品は、苺、スイカ、マスクメロン、ぶどう、桃、柑橘、梨、完熟マンゴー、林檎、柿などの多種多様な果物のほか、顧客の要望に応じて野菜、肉、塩干、乾物、練製品、調味料なども提供しています。社員には「静岡温室マスクメロンアドバイザー」の資格を持つ専門家が在籍し、商品知識に基づいた目利きと提案力を強みとしています。 同社は、顧客の最終ユーザーまで見据えた商品提案を重視し、鮮度優先のイチゴやぶどう、食べ頃を考慮したメロンなど、商品の特性と顧客の利用目的に合わせたきめ細やかな納品体制を構築しています。また、生産者のこだわりや背景といった情報も積極的に提供することで、取引先の販売促進を支援しています。姫路市中央卸売市場の地方卸売市場への転換後も、生産者特定や生産履歴の開示、定期的な残留農薬検査による安全性確保を徹底しており、信頼性の高い青果物供給体制を維持しています。合併による事業規模の拡大と、オンライン販売チャネルの強化により、変化する市場環境への適応と持続的な成長を目指しています。

2026年5月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。