愛知県名古屋市西区に所在する専門サービス（その他専門サービス）法人。
- 所在地
- 〒451-0043 愛知県 名古屋市西区 新道２丁目１５番１７号
- 法人番号
- 7180005014500
愛知県名古屋市西区に所在する専門サービス（その他専門サービス）法人。
法人向け（製造業・小売・EC・宿泊・観光・レジャー・教育・研修）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
一般社団法人愛知県洋菓子協会は、日本洋菓子協会連合会の地域組織として、洋菓子文化の向上と業界人材の育成を目的に活動する団体である。洋菓子店の経営者や製造技術者を中心に、製菓関連企業、ホテル、専門学校、学生、菓子教室の運営者、洋菓子に関心を持つ個人を会員として受け入れる。製造技術、店舗経営、食品衛生などをテーマとする講習会・研修会を開催し、著名なパティシエや技術指導者による実演から、ガトーの構成、焼き菓子、ボンボンショコラ、コンフィチュールなどの知識と技法を学ぶ機会を設けている。 同協会は、中部洋菓子技術コンテスト大会や愛Knowスイーツコンテストを開催し、実技、マジパン、シュガークラフト、ピエスアーティスティックなどの部門で、現役技術者と製菓を学ぶ学生の成果を審査・表彰する。全国規模のコンテストへの出品案内や県予選会、洋菓子・和菓子・カフェ業界向け展示会、経営ゼミ、製菓衛生師受験講習、職業訓練指導員講習に関する情報も扱う。会員には専門月刊誌「Gateaux」の配布、展示会やコンテストへの会員料金での参加、顧問弁護士への相談窓口などを用意しており、洋菓子店、原材料・製菓機械・包装資材の事業者、教育機関を結ぶ地域ネットワークに特徴がある。
2026年8月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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