福岡県福岡市博多区に所在する、社会保険被保険者数11名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒812-0006 福岡県 福岡市博多区 上牟田１丁目２９番３０号
- 法人番号
- 7290001024310
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食品卸売業の実務
食品流通研究会
食品卸の物流・商流・情報流を実務的に解説
福岡県福岡市博多区に所在する、社会保険被保険者数11名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け（飲食・食品・小売・EC・製造業）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社福鳥は、株式会社九州カルネグループの一員として、主に食肉加工、卸売販売、農畜産物の輸入業務を手掛ける企業である。同社はグループの中核を担い、特に九州の食肉流通において重要な役割を果たす。1985年に福岡県鞍手町で設立されて以来、福岡市博多区を拠点に、飲食店、スーパーマーケット、食肉加工メーカー、同業者など多岐にわたる顧客に対し、鶏肉、豚肉、牛肉をはじめとする幅広い畜産物を提供。グループ全体の商材調達において中心的な役割を担い、南九州や四国からの国産品、ブラジル、タイ、カナダ、デンマーク、米国、オーストラリアなど世界各地からの輸入品を安定的に供給する体制を構築している。 顧客の多様なニーズに応えるため、熟練の肉職人による手切り加工から、高速スライサーやミンチ機を用いた機械加工まで、幅広い食肉加工技術を持つ。これにより、小ロットから大ロットまで、また特定の部位の切身、ダイスカット、ミンチ材、骨切りといった細かな要望にも対応し、顧客の厨房機能の一部を担うことで、効率的な店舗運営を支援する。また、約50台の冷蔵冷凍トラックを運用するグループの物流配送網を活用し、北部九州・関西圏を中心に、顧客の手元まで商品を丁寧に届けるラストワンマイル配送を実現。朝早い時間帯の配送を強みとし、飲食店などの仕込み時間に合わせたタイムリーな供給を可能にする。 さらに、株式会社福鳥は、グループ全体の海外取引事業部と連携し、和牛や銘柄豚の東南アジア（シンガポール、香港、マカオなど）への輸出にも関与し、国内外の販路拡大に貢献。顧客への単なる商品提供に留まらず、各事業形態に適したメニュー提案や販促サポートも積極的に行い、顧客の事業成長を支援するパートナーとしての役割を重視する。これらの事業活動を通じて、同社は食肉の安定供給と新たな食の価値創造に努め、九州の食文化を支える基盤企業としての地位を確立している。
2026年6月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
11人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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