福岡県福岡市博多区に所在する、1971年設立・社会保険被保険者数24名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒812-0016 福岡県 福岡市博多区 博多駅南４丁目１１番１７号
- 法人番号
- 5290001012242
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食品卸売業の実務
食品流通研究会
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法人向け（製造業）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社勝木研二商店は、明治43年の創業以来、九州初の醸造用品問屋として歴史を重ね、現在は「食品加工用原材料及び資材・機械の卸販売」と「フリーズドライなどのOEM事業」を主要な事業として展開しています。同社は、食品原料、食品添加物、包装資材の卸売を核とし、お客様の課題や時代のニーズに合わせた提案を行うことで、「美味しい」を支えることを使命としています。特に、レトルト食品、液体加工品、粉末加工品などの原材料として、アミノ酸液、甘味料、酸味料、食品香料、着色料、保存料、増粘安定剤、品質改良剤、畜産・水産・野菜エキス、糖類、天然調味料、加工用酒類、でん粉、醸造酢、香辛料、乾物、果汁・果皮類、機能性素材など多岐にわたる製品を提供しています。また、包装資材においては、BIB（バッグインボックス）、ガセット袋、カップ、スティック・小袋、スパウト袋、チャック袋、ピロー袋、レトルトパウチ、レンジ包材、蓋材・トップシールなど、用途に合わせた多様な資材を提案・供給しています。 同社の大きな強みは、「食品原料」「包装資材」「セットアップ業務」を全てワンストップで提供する「三刀流」ビジネスモデルです。これにより、お客様は複数の業者に発注する手間を省き、送料などのコスト改善にも繋げることができます。セットアップ業務では、包装梱包、検品、各種アッセンブリ（充填・封入）、入出庫、運送までを一貫して受託し、全国の協力工場を活用して最適なサービスを提供しています。フリーズドライ技術を活用したOEM事業では、特徴ある素材を用いた商品開発からプライベートブランド（PB）のプロデュースまで手掛け、「まいにち味噌汁」のような実績もあります。お客様は主に食品加工メーカーであり、同社は長年の経験と豊富なビジネスパートナーとの連携により、仕入先の技術を活かした価値ある提案を通じて、お客様の事業発展に貢献しています。TSR評点Aランク企業として、その企業評価の高さも信頼の証です。人口減少や食生活の変化、健康志向の高まりといった市場環境の変化に対応し、サスティナビリティ活動の一環として食品ロス削減や賞味期限のロングライフ化に繋がる提案も積極的に行っています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
24人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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