法人向け（飲食・食品・製造業・医療・ヘルスケア・教育・研修）個人向け
株式会社澤田商店は、業務用のカット野菜および青果の卸売・小売を手掛ける企業である。福岡市とその近郊を主要なサービス提供地域とし、飲食店、学校・病院の食堂、レストラン、食品加工工場といった多様な法人顧客に対し、多種多様なニーズに合わせた新鮮なカット野菜を提供している。近年、調理における時間、人件費、スペースのコスト削減や廃棄ロス低減の観点から、カット野菜の需要が高まっており、同社はこのニーズに応える形で事業を展開している。 同社のカット野菜事業では、ごぼう、ねぎ、玉ねぎ、大根、人参、キャベツ、さつまいも、かぼちゃなど、幅広い種類の野菜に対応している。これらの野菜は、切ごぼう、笹、スティック、そぎ切、乱切、斜切、スライス、みじん、いちょう切、角切、おろし、けん、かきあげ、千切、型抜き、ダイス、輪切、白髪葱といった多岐にわたるカット形状で加工される。信頼できる農場や市場から入荷した新鮮な野菜に対し、徹底した品質管理と工程管理を実施し、鮮度と美味しさを維持することに注力している。特に、鮮度保持のため真空処理などの技術も活用し、顧客の具体的な要望に応じた最適なカット野菜を供給する体制を整えている。 ビジネスモデルとしては、自社工場での加工から自社便による配送までを一貫して行うことで、加工直後の鮮度を保ったまま安定した品質で商品を届けることを強みとしている。配送時間や納品条件についても柔軟な対応が可能であり、顧客の現場オペレーションを円滑に支援する。また、業務用青果の卸売に加え、「フクショクC&C」や「フクショクプライスクラブ福岡店」といった店舗を通じて、業務用野菜や一般消費者向けの青果小売も展開している。主な取引先にはレストランチェーン、食品製造工場、料亭、居酒屋などが名を連ね、福岡大同青果株式会社をはじめとする複数の青果市場から仕入れを行っている。
2026年5月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
16人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
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