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法人向け（飲食・食品・製造業・農林水産）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社日食は、米穀販売および特定米穀集荷販売を主要事業として展開しています。同社は「日食の棚田米」ブランドを通じて、安心・安全・高品質な米の提供に注力しており、特に有機質肥料100%栽培や農薬5割減の特別栽培米、さらには化学肥料不使用の米を多数取り扱っています。主要な取り扱い品種にはコシヒカリ、ヒノヒカリ、イクヒカリ、あきさかり、ひとめぼれ、きぬむすめ、わさもん、森のくまさんなどがあり、消費者の多様なニーズに応えています。 同社の強みは、厳選された全国各地の産地から直接米を仕入れている点にあります。福井県あわら市、佐賀県唐津市鎮西町、島根県飯石郡飯南町、吉賀町、熊本県画図町、天草市、大分県耶馬渓、山口県美祢市・萩市・阿武郡、そして兵庫県但馬美方郡村岡区・小代区といった、米作りに適した地域から高品質な米を集荷。特に、標高250～500mの棚田で育った数量限定の「但馬棚田米」や、全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞した生産農家3名限定の「但馬 村岡米 極」といったブランド米は、同社の看板商品です。 同社は「米・食味鑑定士」の資格を保有しており、静岡製機食味計TM-3500やサタケ炊飯食味計STA1Aといった専門機器を用いて、玄米・白米の食味値70点以上、炊飯食味83点以上という厳格な品質基準をクリアした米のみを「産地特選米」として提供しています。また、玄米色彩選別や石抜き工程による異物除去、吸引式エア搬送装置による肌ヌカ除去で無洗米基準に近い白米を提供するなど、徹底した品質管理と顧客満足度向上に努めています。 顧客層は、健康志向の個人消費者から、高級寿司店をはじめとする飲食店、さらには焼酎や味噌などの加工用米を求める企業まで多岐にわたります。また、有用微生物資材や有機アミノペレットなどの有機資材の集荷・納品も手掛けており、生産者へのサポートを通じて持続可能な農業にも貢献しています。小売販売に加え、産地からの直接集荷から全国各地への配送までを自社で一貫して行うビジネスモデルを構築し、ギフトセットやお試しセットの提供を通じて、幅広い顧客層に高品質な米を届けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
このデータをAIで活用
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