個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社市川燻製屋本舗は、2005年10月に北海道岩見沢市で創業した燻製食品の製造販売を手掛ける企業です。夫婦二人で始めた燻製屋は、当初スモークサーモンや燻製たまごなど約5品目からスタートしましたが、2008年の移転時に自社考案のスモークマシーンを導入し、魚介類だけでなく地元の野菜なども燻製する「地産地消」を活かした事業を展開。現在では150種類以上の製品を製造し、「何でも燻製にする岩見沢の燻製屋」として親しまれています。同社の最大の特徴は、「塩辛くない・硬くない・煙たくない」を追求したオリジナルスモーク製法にあります。素材本来の持ち味を最大限に引き出すため、季節ごとに一品一品、素材に合わせた下味で丁寧に燻製を施しています。 主要な製品ラインナップには、脂の乗った鯖を炙り焼きにした「鯖燻製炙り焼き」、国稀酒造の梅酒で味付けした「べにさけスモーク」、蒸したじゃがいもを醤油味やミルク味で燻製した「じゃが燻」、北海道産の真蛸や国産牡蠣、北海道産帆立貝柱を使用した各種スモーク、さらには地元三笠市の豆腐とチーズを組み合わせた「豆腐＆チーズのスモーク」など多岐にわたります。これらの商品は、スライスやカットするだけで手軽に前菜として楽しめるため、ホームパーティーやギフトにも最適です。 同社は、岩見沢市内の店舗での直接販売に加え、公式オンラインストアを通じた通信販売、そして東武百貨店池袋店で開催される「大北海道展」への年3回の出店や、きたキッチン、国稀酒造での試食販売会など、全国各地の催事にも積極的に参加し、販路を拡大しています。特に「サーモンプロシュート」は「2016年北のハイグレード食品＋」に選定されるなど、その品質と独自性は高く評価されています。また、地元の高校生との共同企画で商品開発を行うなど、地域連携にも力を入れています。顧客層は、日常の食卓を豊かにしたい一般家庭から、特別な日の食卓を彩るギフトを探す層、お酒と共に楽しむおつまみを求める層まで幅広く、同社の高品質でユニークな燻製製品は多くの人々に支持されています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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株式会社エーピーアール
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千秋庵製菓株式会社
千秋庵製菓株式会社は、1921年（大正10年）に北海道札幌市で創業した、和洋菓子の製造・販売を手掛ける老舗菓子専門店です。同社は「本物のおいしさづくり」をコンセ…
株式会社思縁
株式会社思縁は、北海道の北に位置する離島「利尻島」を拠点に、島の豊かな自然が育んだ海の恵みを全国に届ける事業を展開しています。同社は、利尻島に魅せられた札幌在住…
株式会社アピッシモ
株式会社アピッシモは、北海道を拠点に、保存料を一切使用しない「生プロポリス」の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、お客様からのご注文を受けてから一本ずつ丁寧に…
株式会社米谷産業
株式会社米谷産業は、北海道旭川を拠点に、半世紀以上にわたり食肉業界のパイオニアとして多角的な事業を展開しています。同社の主要事業は、食肉加工・販売、食品・製品プ…
意食充株式会社
意食充株式会社は、「SNOW JEWELS」ブランドを通じて、日本各地の地域に根ざした食文化やものづくりの技を未来へつなぐことを目指し、高品質な食品の企画、開発…
有限会社香遊生活
有限会社香遊生活は、北海道北見市を拠点に、1991年のハーブ事業部創業以来、無農薬・無化学肥料・除草剤不使用の有機自然栽培にこだわり、約60種のハーブと約20種…
麒麟麦酒株式会社
