徳島県板野郡北島町に所在する専門サービス（その他専門サービス）法人。
- 所在地
- 〒771-0202 徳島県 板野郡北島町 太郎八須字西ノ瀬３４番地８
- 法人番号
- 7480005000503
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徳島県板野郡北島町に所在する専門サービス（その他専門サービス）法人。
法人向け（製造業）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
徳島県菓子工業組合は、徳島県内の菓子製造業者を組合員とし、菓子産業の振興、製菓技術の改善、後継者・菓子職人の育成、新製品開発、販売促進、情報収集、講習会、異業種交流に取り組む業界団体である。1960年6月の設立以来、事業者間の連携と共存共栄を支える統一機関として活動してきた。技の伝承委員会、菓子屋の仕事委員会、ブランド戦略委員会の3委員会を中心に、技術継承、経営・業界情報の共有、徳島県産菓子の発信を進めている。対象は県内の和菓子店、洋菓子店、製菓事業者と、その商品を購入する地域住民や観光客である。 同社は、米粉・もち粉、小豆、砂糖を用いる郷土菓子「阿波ういろ」のブランド化を重点事業に据え、歴史、原材料、蒸し菓子としての製法、節句や遊山箱にまつわる食文化を全国へ紹介する。徳島市、鳴門市、小松島市、吉野川市、阿波市、美馬市、三好市、阿南市など県東部・西部・南部の組合加盟店を地域別に案内し、消費者と菓子店を結ぶ情報基盤も担う。さらに、徳島スイーツグランプリや、菓子販売・菓子作り体験・職人の実演を組み合わせた「うきうきスイーツフェスタ」、地域イベントへの出店、食育活動を実施してきた。組合員の会費や共同事業を基盤とする事業構成を持ち、個店単独では難しい人材育成、技術向上、催事運営、地域ブランド発信を共同化している点が特徴である。
2026年8月15日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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