法人向け（飲食・食品・卸売・商社・宿泊・観光・レジャー）
株式会社インタークレストは、水産食材を専門とする輸入商社として、魚介類の輸入および販売を主軸に事業を展開しています。世界中の産地や加工地を直接訪れ、現地の生産者と協力しながら、日本の料理人や卸売業者に高品質な製品を提供することを目指しています。同社は「モノづくりをする輸入商社」としての独自性を持ち、社員が現地に長期滞在してアイデアや経験、顧客の声を製品開発にフィードバックする体制を構築しています。これにより、オマールロブスター、ロブスター、アワビ、冷凍魚、貝類、海老、タコ類、加工品、果物など、多岐にわたる水産商材の品質向上と新商材の開発を推進しています。 特に、カナダ産UHP（ウルトラ・ハイ・プレッシャー）オマール製品、オーストラリア産窒素凍結養殖グリーンリップアワビ、ハイクラスビュッフェ向けの高品質冷凍魚や切身など、業界に先駆けた製品開発に注力してきました。営業担当者が開発、生産、仕入れ、販売の全工程を横断的に担当することで、顧客の具体的なニーズに即した製品づくりを実現しています。加工前の原料鮮度、保管温度、加工スピード、加工場の室温管理を徹底し、従来の冷凍品のイメージを覆す「美味しい」「使いやすい」製品を提供。これにより、品質にこだわる料理人や、取り扱いやすさ、ロス削減を重視する食材仕入れ担当者から高い評価を得ています。 同社の製品ラインナップは、加熱用・生食用・天ぷら用など多様な用途に対応した魚のフィレや切身、ボイル・生冷のロブスター、活〆殻付きアワビ、さらに調理済み加工品やアペタイザーシリーズ、冷凍マンゴーなども含みます。アルコール凍結やIQF（個別急速冷凍）といった先進的な凍結技術も活用し、製品の品質維持に努めています。また、魚食普及イベント「お魚Night!」を定期的に開催し、食文化の発展にも貢献。持続可能な漁業を推進するため、MSC CoC認証を取得するなど、環境保全と適正・公正なビジネス構築にも積極的に取り組んでいます。
2026年6月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
14人 · 2026年6月
28期分（2024/03〜2026/06）
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接続方法を見るスリーウェイズ株式会社
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株式会社北凛
株式会社北凛は、酒類製造および品質管理における豊富な経験を持つスタッフが運営する企業であり、酒類ビジネスの総合コーディネーターとして多岐にわたる事業を展開してい…
木徳神糧株式会社上場
株式会社インタークレストは商標5件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
5件
登録 3
オマール工房
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2015
エメラルドスター
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2006
マリアルージュ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2006
