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法人向け（製造業・飲食・食品）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
日本マカ株式会社は、同社独自の栽培技術を用いた日本産マカの栽培・生産と、食品・健康食品向け原料の卸売を主軸とする。1990年に福島で始まったハウス栽培技術を基礎に、北海道から鹿児島まで100カ所以上で試験を重ね、国内での露地栽培手法を確立した。現在は全国20名以上の契約生産者と連携し、黒・赤・黄を中心とする種の選別、育苗、圃場整備、定植、収穫までを管理する。栽培期間中は化学合成農薬を使わず、収穫後には生産者単位で残留農薬329項目、微生物、重金属・ヒ素、放射能などを第三者機関で検査している。 収穫した生マカは全国4カ所の契約加工会社へ搬入し、洗浄・スライス後、45℃以下で低温乾燥して純度100％の乾燥チップや粉末に加工する。健康食品メーカーにはカプセル、錠剤、美容・活力関連食品などの原料として卸売し、飲食店には山わさびに似た辛味と甘みを持つ生マカを供給する。三つ星・二つ星や会員制レストランで採用され、日本料理、中華、フレンチ、イタリアン、スペイン料理、寿司、鰻料理に利用されている。ベンジルグルコシノレートをはじめとする成分分析や関連研究情報も蓄積し、原料相談、OEM・商品開発、共同研究に対応する。このほか、農産物、清涼飲料水、化粧品、医薬部外品の企画・製造・輸出入・販売、健康管理および経営に関するコンサルティングを事業範囲とする。品質に応じた6段階の買取制度と、生産地域を分散した供給網が、大口需要への対応力を支えている。
2026年8月10日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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商標
0件
審査中・消滅含む 2件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年8月13日確認分
