東京都渋谷区に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数4名の建設・土木（設計・測量）企業。
- 所在地
- 〒151-0062 東京都 渋谷区 元代々木町４８－１０ＰＡＴＨ１０４
- 法人番号
- 8011101077877
東京都渋谷区に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数4名の建設・土木（設計・測量）企業。
法人向け
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マスタード株式会社は、飲食店を中心に、オフィスや商業施設のインテリアデザイン、空間設計、家具・什器の設計を手掛ける企業である。同社は、料理、ブランドの沿革、出店地域、建物の特性を読み解き、店舗固有の物語を素材、色彩、照明、客席構成へ落とし込む。設計対象には、鮨、焼鳥、焼肉、イタリア料理、フランス料理、中華料理、イスラエル料理、カフェ、バーなどの業態が含まれ、カウンターを中心とする小規模店から複数区画を使う飲食施設まで対応する。オープンキッチン、立席、テイクアウト区画、個室など、運営方式に合わせた動線と空間構成にも特徴がある。 国内では東京、京都、福岡、神戸、名古屋などの案件を担当し、海外ではパリやインドネシアのプロジェクトも扱う。TACUBO白金台、富小路やま岸麻布台ヒルズ、虎ノ門ヒルズ内の複数店舗、キャナルシティ博多の飲食店群などの実績を持つ。土、漆喰、聚楽壁、焼杉、檜、和紙、竹、石、金属といった素材を使い分け、左官仕上げ、版築、特注家具、照明、音響まで含めてブランド体験を構築するほか、既存建築の制約や再利用可能な軽量鉄骨を採り入れた設計にも取り組む。 飲食店以外では、家具用化粧パネルメーカーの本社オフィス改修や工場見学を想定した外装計画を担当し、執務、接客、展示の機能を一つの空間に組み込んでいる。事業のビジネスモデルは、飲食事業者、料理人、ブランド運営会社、商業施設運営者、家具・建材メーカーなどから個別案件を受託し、コンセプト策定から内装、造作家具、什器、照明を設計するプロジェクト型である。地域の職人や陶芸家、和紙作家などとの協働により、店舗の料理や文化的背景を具体的な空間表現へ結び付ける点を強みとする。
2026年10月14日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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