神奈川県横浜市西区に所在する、2020年設立・従業員（被保険者）12名の飲食・食品（その他飲食）企業。
- 所在地
- 〒220-0012 神奈川県 横浜市西区 みなとみらい６丁目２番１２号Ｋタワー横浜７Ｆ
- 法人番号
- 8020001138697
- 所在ビル
- Kタワー横浜(10 社)
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神奈川県横浜市西区に所在する、2020年設立・従業員（被保険者）12名の飲食・食品（その他飲食）企業。
個人向け
株式会社start appは、飲食事業を主軸とし、りんご飴専門店「代官山Candy apple」の運営を展開しています。同社は、神奈川県横浜市、海老名サービスエリア（上り・下り）、埼玉県さいたま市大宮区に店舗を構え、高品質なりんご飴を提供しています。この事業では、全国各地からその時期に最も適したりんごを厳選して仕入れ、りんご本来の風味を最大限に引き出す製法にこだわっています。 「代官山Candy apple」のりんご飴は、りんごの「硬さ」「甘さ」「酸味」「香り」「果汁」が季節や産地によって異なる特性を考慮し、それぞれの旬のりんごに合わせた飴の配合とコーティング技術を追求しています。飴は薄くパリパリに仕上げられ、口の中で瞬時に溶けることで、ジューシーなりんごの果汁と一体感が生まれるよう工夫されています。これにより、甘さの中にもりんご本来の酸味と芳醇な香りが広がる独自の味わいを実現しており、一般消費者に特別な食体験を提供しています。
2026年6月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
12人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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