茨城県水戸市に所在する、2022年設立の専門サービス（その他専門サービス）法人。
- 所在地
- 〒310-0015 茨城県 水戸市 宮町２丁目２番２８号
- 法人番号
- 8050005013142
茨城県水戸市に所在する、2022年設立の専門サービス（その他専門サービス）法人。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
一般社団法人茨城県洋菓子協会は、洋菓子技術者、洋菓子店経営者、洋菓子愛好家などを対象に、会員の製菓技術と経営の向上を基盤とした社会貢献を目的に活動する団体である。茨城県内の85店舗が会員として紹介されており、洋菓子製造販売業者や製菓教室の経営者、製造技術者に加え、製菓・調理分野の専門学校生、大学生、高校生なども会員対象に含む。主な活動は、年数回の洋菓子技術講習会、セミナー、ジャパンケーキショーへの参加、若手技術者の育成、業界機関誌「ガトー」の配布と専門ウェブによる業界情報の共有である。 技術講習会では、講師による菓子の実演と解説を行い、材料の選択や配合、製法の理解を深める機会を設ける。2025年の講習会には42名が受講し、5品の製菓実演が行われた。製菓技術に加え、接客や店舗経営、販促に関する学習も扱い、2026年にはChatGPTとCanvaを使ったブランドの方向性整理、SNS投稿文・商品説明文の作成、販促画像の制作を実践する講習会を開催した。 作品展は2026年に第15回を迎え、マジパン仕上げ、バタークリーム仕上げ、工芸菓子、国産米粉を使った洋菓子、ギフト菓子など9部門を設け、専門学生向けのマジパン細工部門も用意した。また、牛久市で子どもと保護者を対象とする親子ロールケーキ教室を主催し、2026年は21組が参加した。専門技術の研修、作品発表、親子の製菓体験を組み合わせ、職業として洋菓子に携わる人と地域の愛好家が学べる活動構成に特徴がある。
2026年10月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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