静岡県浜松市中央区に所在する、2020年設立・社会保険被保険者数5名の飲食・食品（カフェ・喫茶）企業。
- 所在地
- 〒430-0939 静岡県 浜松市中央区 連尺町３０７－１１
- 法人番号
- 8080403004129
静岡県浜松市中央区に所在する、2020年設立・社会保険被保険者数5名の飲食・食品（カフェ・喫茶）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
レルナ合同会社は、飲食店経営を中核に、飲食店の立ち上げ支援・請負運営と保険代理店事業を手掛ける企画提案企業である。同社は2008年開業のカフェ「Passeretti」を起点に、Passerettiハナイチ店、bar Passeretti、アップルパイ専門店「APPLECHAN」などを運営。カフェ・レストラン営業に加え、アップルパイやミートパイ、三ケ日みかんピールと独自配合のスパイス入り紅茶を使ったチーズタルト「Belly button」、オーダーケーキなどの商品開発・販売も行う。飲食店舗をイベントや展示、演奏会にも活用し、食事と文化体験を組み合わせた場を形成している。 飲食店立ち上げ支援では、開業希望者や飲食事業への参入企業を対象に、コンセプトとメニューの構築、店舗・ロゴ・販促物のデザイン、接客、厨房動線、少人数運営のオペレーションを設計する。市場調査、事業計画、物件選定、資金計画、仕入経路の確保、開業前研修を組み立て、開業後も3か月ごとの診断を1年間実施する点に特徴がある。請負運営は静岡県内と愛知県東部を対象とし、社員食堂、シェアオフィス内カフェ、フードコート店舗、企業施設内飲食店の運営を受託。発注企業が自社で人員採用や教育、責任者配置を担わずに飲食機能を導入できる業務委託型のビジネスモデルを採る。 保険部門では、60年の代理店実績を基盤に、法人の経営状況、経営資源、将来計画を調査し、損害保険・生命保険の補償設計とリスク管理を行う。三井住友海上火災保険および三井住友海上あいおい生命保険の商品を取り扱い、利益確保や経費削減、将来への備えという観点から契約内容を企画する。自社店舗で蓄積したメニュー開発、空間設計、接客、人員管理の実務知識と、法人向けリスク分析を組み合わせられることが事業上の強みである。
2026年7月24日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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