兵庫県神戸市兵庫区に所在する、1987年設立・社会保険被保険者数33名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒652-0812 兵庫県 神戸市兵庫区 湊町１丁目６０番地
- 法人番号
- 8140001012551
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兵庫県神戸市兵庫区に所在する、1987年設立・社会保険被保険者数33名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け（宿泊・観光・レジャー・飲食・食品・小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社魚銀は、兵庫県神戸市を拠点に、水産販売、水産加工販売、外食、スーパー、不動産の多岐にわたる事業を展開しています。同社の核となる水産販売事業では、神戸・明石・垂水の3ヶ所の漁港における売参権・入札権を所有し、近海で獲れる上質な活魚を直接仕入れています。ホテル、寿司店、割烹店といったプロの料理人から、スーパーや販売所、そして一般のご家庭まで、幅広い顧客層に対し、年中無休で小回りの利く体制で鮮度抜群の魚介を提供しています。特に、三重県の巨大備蓄施設から生きたままの魚介を大型トラックで搬送し、明石港昼市の高鮮度天然活魚も仕入れることで、毎日種類豊富で鮮度抜群の魚介を供給できる強みを持っています。 水産加工販売事業においては、自社の水産加工場にて、仕入れた高鮮度の魚介を熟成、調理、冷却し、最高の状態で出荷しています。特に、ふぐ、はも、鮟鮇といった高度な調理技術を要する魚介についても、歴戦の職人による目利きと処理により、極上の仕上がりで提供しています。 外食事業では、「魚河岸料理 うおぎん」「魚河岸のすし えびす」「魚河岸の居酒屋 えびす大黒」の3ブランドで計11店舗を展開。本社魚銀が厳選したこだわりの魚介を1日に2回各店舗に搬入し、伝統の木桶造りの赤酢を使用したしゃりと共に、リーズナブルな価格で本格的な寿司や魚料理を提供しています。各店舗ではテイクアウトやフードデリバリーにも対応し、多様な顧客ニーズに応えています。 また、スーパー事業部を1店舗運営し、一般消費者への魚介販売も手掛けています。さらに、不動産事業も展開しており、事業の多角化を進めています。同社は、活魚問屋として40年以上の経験と実績を活かし、産地へのこだわり、鮮度へのこだわり、そして高技術処理によって、魚介本来の素晴らしさを顧客に届けることを追求しています。オンラインショップでは、とらふぐ、冷凍かに、お刺身盛り合わせなどの商品を全国へ発送しており、特別な日や家庭の食卓を豊かにする商品を提供しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
33人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+6.5% · 2026年9月
前年同月 31人（2025年9月）→ 33人（+2人）
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株式会社魚銀は商標1件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
1件
審査中・消滅含む 3件
魚河岸の居酒屋
飲食・宿泊 · 登録2015
データ基準日: 2026年8月6日確認分
