個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社toichiは、スフレパンケーキと3Dラテアートを主力商品とするカフェブランド「toichipancake」を運営する会社である。同社は奈良県橿原市の古民家をリノベーションした橿原本店を起点に、大阪市西区の北堀江店、アメリカ村のテイクアウト専門店「toichibowl」を展開し、店内飲食と持ち帰り需要の双方に対応する事業構成を持つ。主な顧客は、カフェ利用者、スイーツ目的の来店客、子ども連れ家族、テラス席を利用するペット同伴利用者、心斎橋周辺の観光客やテイクアウト利用者である。 看板商品のスフレパンケーキは銅板で焼き上げる製法を用い、熱伝導を生かして水分を保ちながらふんわりとした食感に仕上げる点に特徴がある。国産小麦粉、奈良県の大宮農業の卵を使用し、月替わりパンケーキ、ブリュレパンケーキ、モンブランタルト、パンサンド、ビーフシチューなどのランチメニューも扱う。3Dラテアートは泡立てた牛乳で立体的な造形を作り、カフェラテなどのドリンクに載せる商品で、同社専用のコーヒー豆「トイチブレンド」をエスプレッソマシンで抽出したアメリカーノも提供している。 事業の強みは、ホテルパティシエやパリの老舗カフェレストランでの経験を持つオーナーの製菓技術、パンケーキ専門店で培った調理ノウハウ、講師指導で習得した3Dラテアートを組み合わせた商品開発にある。橿原本店は駐車場を備え、子ども用カトラリー、ベビーチェア、キッズクッション、テラス席の犬同伴利用、ドッグメニューに対応する。奈良テレビ、関西テレビ、テレビ大阪、読売テレビ、毎日放送などの番組出演実績もあり、地域型カフェとしての認知と都市部テイクアウト店舗の集客を組み合わせた飲食事業を主軸に置く。
2026年7月15日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
9人 · 2026年8月
18期分(2025/03〜2026/08)
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