三重県四日市市に所在する、2021年設立・社会保険被保険者数10名の飲食・食品（弁当・惣菜・デリバリー）企業。
- 所在地
- 〒510-0025 三重県 四日市市 東新町２１番１１号
- 法人番号
- 8190001028477
三重県四日市市に所在する、2021年設立・社会保険被保険者数10名の飲食・食品（弁当・惣菜・デリバリー）企業。
法人向け（医療・ヘルスケア・教育・研修）
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社つばきフードサービスは、施設・医療・教育施設向けの給食提供業務を中心に、食材販売と弁当販売を手掛ける三重県四日市市の給食事業会社である。同社は病院、介護施設、福祉施設、社員食堂、保育園を主な対象顧客とし、日常食、療養食、摂食嚥下に配慮した食事など、施設利用者の健康状態や運営条件に合わせた給食受託運営を主軸に置く。 給食運営では、従来のクックサーブに加え、クックチル、クックフリーズ、真空調理を組み合わせるハイブリッド給食を採用している。施設の厨房環境や利用者構成に応じて計画生産方式を組み立て、HACCP管理を取り入れた衛生基準の下で調理工程と現場管理を標準化する点に特徴がある。大量調理と個別対応を併用し、厨房の水光熱費削減、人件費削減、特定時間帯の作業量軽減、味の安定化に結び付ける運営モデルを構築している。 実績面では、三重県内の住宅型有料老人ホーム、有料老人ホーム、デイサービス、ショートステイ、サービス付き高齢者向け住宅などで取引実績を持ち、伊勢市、松阪市、亀山市、津市、いなべ市、四日市市、鈴鹿市の高齢者施設を中心に展開している。介護施設向けには、旅行気分を食事で演出する「旅食」などの食環境改善企画も扱い、日々の給食を栄養管理だけでなく施設内コミュニケーションの機会として設計する点を強みとする。
2026年6月11日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
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