東京都千代田区に所在する、2021年設立の専門サービス（その他専門サービス）企業。
- 所在地
- 〒102-0075 東京都 千代田区 三番町３０番８第二生光ビル６階
- 法人番号
- 9010005033952
- 所在ビル
- 第二生光ビル(21 社)
東京都千代田区に所在する、2021年設立の専門サービス（その他専門サービス）企業。
法人向け（農林水産・卸売・商社・製造業・飲食・食品・小売・EC）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
一般社団法人青果バリューチェーン協議会は、メディア配信局、こどもフード基金、青果バリューチェーン配信局を主要事業とする団体である。メディア配信局では、農業や食に関する情報発信とスタジオWagreeの運営を担う。こどもフード基金では、生産者・出荷者・納入者から発生する余剰青果や規格外品などを調達し、物流機能を持つNPO団体やこども食堂へ食材を供給する。市場の売れ残り、過剰生産、過剰仕入れに由来する流通ロスの削減に加え、学校給食の無償化や食育、地産地消に関する提案活動にも取り組む。 青果バリューチェーン配信局では、生産者、出荷者、卸売会社、納入者、購買者、飲食店などの調理場を結ぶクラウド型の青果流通基盤を構築する。固定価格による産地契約と毎週価格が変わる販売ボードを用意し、見積もり、数量・価格の決定、受発注、販売データ登録、請求書発行、代金回収を支援する。栽培履歴や産地情報を確認できるトレーサビリティ機能により、青果物の安定調達と取引情報の可視化を図る。店舗単位の収益管理に対応するERP「ろ～かる番頭」も開発し、市川地方卸売市場を起点に運用している。 活動目的は、食の潜在需要を喚起し、流通の生産性を研究するとともに、不当な競争を抑えた安定的な青果物プラットフォームを普及させることにある。実績として、食品ロスに関する勉強会の開催、市川市場でのERP試験運用、セブン‐イレブン・ジャパンおよび京急グループとの実証実験、群馬県安中市における中山間地域の農地視察を実施した。さらに、トレーサビリティ特許の使用許諾契約を締結し、国内出願と海外輸出ネットワークを見据えた国際出願を進めている点に特徴がある。
2026年8月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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