個人向け
佐野味噌醤油株式会社は、1934年創業の老舗企業であり、味噌・醤油・漬物・調味料・乾物・贈答品など約1000品目の食品販売を主軸とする。同社は「味噌・発酵ライフスタイル創造業」を事業領域と位置づけ、全国各地から厳選した70種類以上の個性豊かな味噌を取り揃え、顧客の多様なニーズに応えている。特に、麹菌・酵母菌・乳酸菌による発酵・熟成に時間をかけた味噌は、多彩な栄養素と味わいが特徴である。実店舗では、専門知識を持つ「噌ムリエ」が顧客の好みに合わせた味噌選びをサポートし、量り売りや出汁に溶いて飲み比べる「くらべてみ噌」といった体験型サービスを提供している。 東京都内に展開する亀戸本店、砂町銀座店、アトレ亀戸店、松江店では、イートインスペース「味苑」を併設し、味噌汁御膳や味噌を使った料理を提供することで、味噌の新たな魅力を発信している。また、オンラインストアを通じて全国の顧客へ商品を届けるほか、味噌づくりや味噌の知識を深めるワークショップを定期的に開催し、味噌文化の普及にも注力している。2023年にはニューヨークでMISOワークショップを開催するなど、海外への展開も視野に入れている。 同社は90年以上にわたり、味噌・みそ汁に関する研究を続け、顧客の食生活を豊かにし、健康的な食習慣をサポートすることを目指している。メディア露出も多く、テレビ番組で紹介されるなど、その品質とサービスは広く認知されている。伝統的な発酵食品である味噌を通じて、人々の食卓に彩りと健康をもたらすことを事業の根幹としている。
従業員数（被保険者）
17人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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