静岡県静岡市駿河区に所在する、従業員(被保険者)10名の飲食・食品(弁当・惣菜・デリバリー)企業。
- 所在地
- 〒422-8004 静岡県 静岡市駿河区 国吉田1丁目1番7号
- 法人番号
- 9080001011815
静岡県静岡市駿河区に所在する、従業員(被保険者)10名の飲食・食品(弁当・惣菜・デリバリー)企業。
法人向け
株式会社給食のあかねは、静岡市駿河区国吉田を拠点に、事業所給食を主軸とする弁当製造・配達を行う会社である。同社は昼食向けの事業所弁当を中心に、上食弁当、特食弁当、レディース弁当、カツカレー、おかずのみのメニューを扱い、5食以上の注文に対応する。企業や事業所で働く人の昼食需要を対象に、午前の疲労回復と午後の活動を支える食事として、見た目、食べ応え、栄養バランスを組み合わせた日替わり系の給食事業を展開している。 献立は栄養士が健康面を考慮して組み立て、体を使う仕事に従事する利用者にも満足感が得られるよう、ボリュームと野菜摂取のバランスを重視する。調理ではプロの調理人が食材本来の味を生かし、弁当を開けた際の見た目にも配慮した盛り付けを行う。米は毎年新米の時期に社員が試食し、米問屋と相談しながら弁当に合うものを選定する。揚げ物にはキャノーラ油と電気フライヤーを用い、遠赤外線効果で軽い食感を出す調理方法に特徴がある。 安全管理では、食材の選定と洗浄、食材ごとの加熱温度と時間の管理、調理後の冷却、保管時の温度管理を徹底する。食中毒防止では、菌を持ち込まない、付けない、増やさないという方針のもと、手洗い、衛生的な服装、加熱温度、冷却温度を管理する。ビジネスモデルは、地域の企業・事業所から昼食弁当を受注し、一定食数以上を製造して配達する地域密着型の給食サービスであり、静岡市周辺の働く人に日常的な昼食を届ける点を強みとする。
2026年6月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
10人 · 2026年6月
30期分(2023/12〜2026/06)
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