長野県長野市に所在する、1968年設立・社会保険被保険者数1名の専門サービス（その他専門サービス）企業。
- 所在地
- 〒381-0000 長野県 長野市 大字南長野字宮東４２６番地１
- 法人番号
- 9100005000084
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長野県長野市に所在する、1968年設立・社会保険被保険者数1名の専門サービス（その他専門サービス）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
一般社団法人長野県調理師会は、調理師の資質向上と調理技術の研鑽、創作料理の普及、県民の健康で豊かな食生活を支える活動を行う職能団体である。県内各地域に支部を置き、現役調理師や調理師を志す人を対象に、調理師試験合格対策講座、初任者・中堅者セミナー、調理師熟練者講習、ふぐ処理者認定試験の準備講習会などを実施する。調理師業務従事者届の提出案内や教本の訂正情報も発信し、資格取得から就業後の技能形成、行政手続きまでを支援する。 料理コンクールを継続的に開催し、日本料理、西洋料理、中国料理、すし料理、デザート料理などの作品発表機会を設け、会員の技能向上と創作料理の普及を図る。調理技能者を「現代の名工」や「信州の名工」へ推薦する活動にも取り組み、所属調理師の受賞実績を持つ。地域住民向けの「しなの食大学」では、県内の調理師が講師を務め、川魚、乾物、信州の肉、伝統野菜などを題材に、調理法、レシピ、食事作法を指導する。県産食材を使った家庭向けレシピの制作や動画講習も行い、長野県の食材、郷土料理、専門的な調理技能を地域へ伝える点に特徴がある。
2026年8月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
1人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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