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株式会社FERMENT8は、「未来に酒蔵のある暮らしを」を企業理念に掲げ、日本の伝統的な醸造文化である酒蔵の持続可能性と発展に貢献するため、既存の枠にとらわれない革新的な事業を展開しています。同社の主要事業は、日本酒の販売とリキュールの開発であり、これらを通じて酒蔵と消費者との新たな関係性を構築することを目指しています。具体的には、日本酒を基盤としたユニークな商品開発を積極的に行い、市場に新しい価値を提案しています。また、各種酒蔵のプロデュース事業も手掛け、酒蔵が抱える課題解決やブランド力向上を支援し、その魅力を最大限に引き出すためのコンサルティングや企画立案を行っています。代表取締役の長井隆氏は、造り酒屋での実務経験に加え、醸造学の専門研究で博士号を取得し、新潟県酒造組合の技術員や鑑評会審査員を務めるなど、日本酒に関する深い専門知識と豊富な経験を有しています。この専門性が同社の事業の根幹を支え、高品質な商品開発や的確な酒蔵プロデュースを可能にしています。さらに、取締役の樺沢敦氏は、地域資源活用や商品開発、海外展開の豊富な経験を持ち、日本酒業界の次世代への継承を見据え、新しい価値観に基づいた商品開発や販路拡大にも尽力しています。同社は、これらの強みを活かし、日本酒文化の継承と発展、そして酒蔵の活性化を通じて、消費者がより身近に日本酒を楽しめる豊かな社会の実現を目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
0人 · 2026年6月
30期分(2023/12〜2026/06)
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接続方法を見る株式会社F‐MET
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株式会社新潟中央ガラス
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株式会社長岡米専は、昭和23年の創業以来、米穀事業を核として地域社会に貢献しています。同社の主要事業は、米穀の集荷、販売、精米であり、新潟県が誇る豊かな自然環境…
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地方卸売市場株式会社一印上越魚市場
地方卸売市場株式会社一印上越魚市場は、新潟県上越地域における水産物の流通を担う地方卸売市場の運営、および水産物の卸売事業を展開しています。同社は、地域の漁港で水…
株式会社渡森
株式会社渡森は、安政2年(1855年)に和菓子の原材料卸として創業して以来、160年以上にわたり食品産業の発展に貢献してきた「食の総合提案企業」です。同社は、製…
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株式会社清野屋は、1869年創業の歴史を持つ新潟県を拠点とする菓子食品の企画・開発・卸売業者です。食文化を通じて地域社会に貢献することを理念とし、新潟県内の小売…
株式会社マイル
株式会社マイルは、新潟県十日町市を拠点に、青果物卸売業、地元農協からの菌茸類販売・出荷業務受託、および農業生産の三つの主要事業を展開する「営業販売支援企業」です…
株式会社よね一
株式会社よね一は、70年以上にわたり食肉の卸売事業を展開する企業である。新潟県を代表する「村上牛」や「にいがた和牛」、宮城県の「仙台牛」といった各種銘柄和牛をは…
株式会社三條中央青果卸賣市場
株式会社三条中央青果卸売市場は、新潟県三条市に拠点を置く民設民営の青果卸売市場運営会社です。上越新幹線燕三条駅や高速道路インターチェンジに近接する立地を活かし、…
株式会社ヤマホ青果
株式会社ヤマホ青果は、昭和39年頃より新潟市の本町市場で青果の露天商を営み、昭和39年10月の新潟市中央卸売市場開設とともに仲卸として入場した長い歴史を持つ企業…
株式会社柏崎魚市場
株式会社柏崎魚市場は、新潟県柏崎市に拠点を置く水産卸売市場として、地域の食文化の発展と人々の健康増進に貢献しています。同社は、四方を海に囲まれ、かつて魚大国と称…
株式会社新和青果
株式会社新和青果は、新潟市中央卸売市場を拠点に、青果物の仲卸業務と業務用食材の販売・配達業務を主要事業として展開しています。同社は、新潟県産野菜をはじめ、県外や…
上越ヤクルト販売株式会社
上越ヤクルト販売株式会社は、新潟県の上越エリアおよび魚沼エリアを中心に、乳酸菌飲料、乳製品、清涼飲料、食品、化粧品の卸売を主軸とする企業です。同社はヤクルトの創…
株式会社共栄農工社
株式会社共栄農工社は、新潟県小千谷市を拠点に、米穀の卸売・小売販売を主軸とする事業を展開しています。同社は、雪深い魚沼の山々で丹精込めて作られた極上のお米を生産…
株式会社上越フルーツ
株式会社上越フルーツは、1976年の設立以来、新潟県上越市を拠点に青果物仲卸業、業務用カット野菜の製造、およびスーパーマーケット、小売店、ホテル、飲食店、病院、…
ネオテイク株式会社
ネオテイク株式会社は、新潟県を拠点に業務用食材の卸売および自社ブランド削り節商品の製造・販売を手掛ける企業です。同社はホテル、事業所給食、和洋中レストランをはじ…
新印食品株式会社
新印食品株式会社は、新潟県新潟市江南区西山に本社を置く昭和37年(1962年)7月27日設立の食品事業者である。食料品・酒類卸売業務、食品加工業、損害生命保険代…
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協和水産株式会社は、昭和22年(1947年)に新潟県新潟市で設立された、海産物および一般食品の卸売業を主軸とする企業です。同社は「海のように広く豊富な品揃え」を…
三和薬品株式会社
三和薬品株式会社は、1972年の創業以来、食品加工用副材料および化学工業薬品の専門問屋として、新潟市東区を拠点に事業を展開しています。同社は、食品の安心・安全と…
堀川鮮魚株式会社
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柏印柏崎青果株式会社は、1969年の創業以来、新潟県柏崎市を拠点に青果物の卸売および仲卸事業を主軸として展開しています。同社は、生産者と消費者の懸け橋となること…
株式会社新潟涌井
株式会社新潟涌井は、昭和43年(1968年)の創業以来、食肉および業務用食材の加工・販売を主軸とする企業です。国内産および輸入の牛肉、豚肉、鶏肉といった各種食肉…
株式会社壱成
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株式会社ライフプロモート
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大印合同青果株式会社
大印合同青果株式会社は、青果物全般の卸売を主要事業とする企業です。同社は長年にわたり青果物仲卸業に携わり、その豊富な経験と実績を基盤として、従来の仲卸業務の枠を…
株式会社小川
株式会社小川は、明治33年(1900年)の創業以来、新潟県を拠点に業務用酒類販売を主軸とする事業を展開しています。同社は、新潟県内の飲食店や酒屋などに対し、多岐…
株式会社せいだ
株式会社せいだは、新潟県を拠点に、農業資材の販売、米穀の集荷・販売、農業生産資材専門店の運営、農産物直売所の運営、および飼料の販売を主軸とする企業である。同社は…
株式会社丸魚魚沼水産
株式会社丸魚魚沼水産は、昭和25年の創業以来、新潟県小千谷市を拠点に、世界中から調達した水産物を日本の食卓へ届ける「メーカー型卸売企業」として事業を展開していま…
越路商事株式会社
越路商事株式会社は、1988年10月1日の創業以来、「一人でも多くの顧客に、安く、おいしく、そして安心できる商品を提供する」ことを経営理念に掲げ、酒類・食料品・…
片山商事株式会社
片山商事株式会社は、新潟県を拠点に、業務用酒類・飲料の卸売、ホテル・旅館・レジャー施設向け用品の卸売、および安全・安心な食と健康をテーマにした食品・酒類の小売事…
新潟中央水産市場株式会社
新潟中央水産市場株式会社は、明治37年(1904年)創業の110年以上の歴史を持つ老舗水産物仲卸業者です。同社は新潟・佐渡沖をはじめとする日本海側一帯の近海魚の…
株式会社カトウ食材
株式会社カトウ食材は、業務用食材の卸売業を主軸に、惣菜の製造、魚介類の加工を手掛ける総合食品企業です。同社は「安全、安心」をモットーに、生鮮品から一般食材、自社…
株式会社新潟飼糧
株式会社新潟飼糧は、主に海外から高品質な粗飼料および飼料原料を輸入し、国内の畜産農家やペットオーナー向けに供給する専門商社です。同社は、オーストラリア産のオーツ…
株式会社FERMENT8は商標13件・特許1件・実用新案1件を保有しています。商標はアルコール飲料(第33類)、特許は食品化学などの分野が中心です。
商標
13件
登録 11
特許
1件
登録 1
実用新案
1件
登録 1
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
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