法人向け（飲食・食品・宿泊・観光・レジャー）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
成戸刃物株式会社は、刃物製造を事業内容とする岐阜県関市発の刃物メーカーであり、自社ブランドではなく取引先企業のブランド製品を支えるOEM型の事業を主軸に置く。同社は、取引先のブランドイメージ、商品コンセプト、想定する使い心地を確認し、包丁や関連刃物として製品化する製造体制に特徴がある。ホテル、レストランなどの外食産業向けに、料理人が業務で使用するプロ向け包丁を製造し、切れ味、扱いやすさ、耐久性を重視した刃物づくりを行う。 製品分野では、各種包丁のオリジナル製作に加え、牛刀210mmなどのモデルを展開する。牛刀210mmは、刃渡210mm、鋼材8A材、積層強化木のハンドルを採用し、柄の素材選定やロゴ刻印により、取引先ブランド向けの商品化を進めやすい構成となっている。通常の受託製作では企画段階からブランドの方向性を刃物に反映し、新商品では既定の包丁型を活用することで短期間での製品化にも対応する。 同社の強みは、関の刃物づくりの伝統を背景に、熟練職人による仕上げと法人ブランド向けのカスタム対応を組み合わせている点にある。自社名を前面に出す販売よりも、取引先のブランド価値を高める製造パートナーとしての役割を重視し、外食産業、刃物ブランド、調理関連事業者に向けた業務用包丁・オリジナル刃物の受託製造を収益の中心に据えている。
2026年6月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
9人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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接続方法を見る株式会社なないろ製作所
株式会社なないろ製作所は、オンダ製作所グループの特例子会社として、グループ製品の組立作業や梱包作業を主軸に置く製造関連会社である。同社は2019年7月に法人設立…
株式会社村山刀剣
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早川工業株式会社
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有限会社長井シェル技研
有限会社長井シェル技研は、鋳物製品の内部に空洞を形成する「中子（なかご）」の製造を専門とする企業である。特に、他社が敬遠するような難易度の高い複雑な形状の中子製…
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生駒鍍金工業株式会社は、1967年の創業以来、岐阜県関市を拠点に半世紀以上にわたり、めっきを中心とした金属表面処理事業を展開しています。同社は自動車産業の進化に…
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株式会社キタムラフォーセットは、銅合金およびステンレスを中心とした金属部品の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、設計から試作、量産、そして環境配慮型生産システ…
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株式会社武藤鉄工所は、岐阜県関市を拠点に精密機械部品加工および金属加工を主軸事業として展開しています。同社は、多種多様な産業向けに製品や部品の製造を手がけており…
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株式会社シズテックは、チタン、マグネシウム、アルミニウム、カーボン、ステンレス鋼といった難加工金属の表面処理および加工を専門とする企業です。材料調達から素形材加…
日本金属株式会社上場
成戸刃物株式会社は特許1件を保有しています。特許は工作機械などの分野が中心です。
特許
1件
登録 1
包丁の製造方法登録2026・請求項5項
中子と柄部とが接着剤で接着するまで、治具を用いることなく口金と柄部の対面同士を突き合わせた状態を維持できる包丁の製造方法
