岐阜県岐阜市に所在する、社会保険被保険者数0名の専門サービス(その他専門サービス)法人。
- 所在地
- 〒500-8384 岐阜県 岐阜市 薮田南5丁目14番12号
- 法人番号
- 9200005000082
岐阜県岐阜市に所在する、社会保険被保険者数0名の専門サービス(その他専門サービス)法人。
法人向け(飲食・食品・宿泊・観光・レジャー)個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
一般社団法人岐阜県調理師連合会は、調理師の資質向上と合理的な調理技術の発展を図り、県民の公衆衛生、健康、社会文化の向上と、調理師の社会的地位・福祉の増進に取り組む職能団体である。主な活動は、岐阜県産食材と郷土料理の継承を担う調理師を認定する「ぎふの味・伝承名人認定事業」、会員が日本料理、西洋料理、中国料理、鮨食、麺定食、仕出し弁当、給食などの技術を競う調理技術コンクール、調理師試験予備講習会、調理師就業届出事業、調理師再教育講習会、会員への情報提供、関係団体との連携事業で構成される。 予備講習会では、調理師試験の受験者を対象に、栄養学、食品文化論、公衆衛生学、食品衛生学、調理理論、食品学などを扱う。調理技術コンクールは会員の技術研鑽と食文化の発展を目的に昭和56年から開催され、県産の川魚、肉、野菜、蜂蜜などを課題食材として地産地消と調理技術の向上を促している。「ぎふの味・伝承名人コンクール」は平成13年に始まり、令和7年度までに41人を認定した実績を持つ。さらに、長年研鑽を積んだ調理師へ「岐阜の料理師範」の称号を付与・登録し、後継者育成と岐阜の食文化継承を支援する。岐阜県の後援・委託を受けた教育、認定、競技の活動を組み合わせ、食の安全確保、食育、地域食材の活用を担う点に特徴がある。
2026年10月15日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
0人 · 2026年10月
32期分(2024/03〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年10月
前年同月 1人(2025年10月)→ 0人(-1人)
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社会保険被保険者数
0人 · 2026年10月
32期分(2024/03〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年10月
前年同月 1人(2025年10月)→ 0人(-1人)
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