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株式会社ｏｎ ｔｈｅ ｓｏｉｌは、熊本県宇城市不知火町に根ざし、「果樹と、新しく付き合っていく」をコンセプトに、土にこだわり抜いた高品質な果物の生産・販売を行うブランドです。同社は、うちやま果樹園の内山貴博氏とのむちゃん農園の野村和矢氏という二人の生産者が、それぞれの想いとこだわりをもって果物づくりに取り組んでいます。年間を通して約20種類もの幅広いフルーツを栽培しており、不知火（デコポン）、みかん、ぶどう（シャインマスカット、巨峰、ピオーネ）、ジューシーオレンジなどを主力商品としています。 同社の最大の強みは、果物の美味しさを追求するための徹底した土づくりと栽培方法にあります。内山氏は、何十億もの微生物が活性化する特別な有機肥料を用いた健康な木づくりや、除草剤を使わない「草生栽培」を実践し、土壌分析と作物体分析を年間8回程度実施することで、科学的根拠に基づいた最適な肥料成分の補給を行っています。また、不知火は収穫後に貯蔵庫で追熟させ、糖と酸のバランスが最も良い「食べごろ」を見極めて出荷しています。一方、野村氏は、海から吹く汐風と温暖な気候、そして海面や石垣からの反射光を最大限に活用できる海沿いの山の斜面で栽培。魚・貝・カニ・サンゴ・ワカメ・海水といった海の恵みを肥料として活用し、微生物の多様性をテーマにした土づくりを行っています。樹齢30年以上の木を大切に育て、樹上完熟を基本とし、選果機を使わず一つ一つ手作業で丁寧に扱うことで、採れたての爽やかな味を消費者に届けています。 販売は主にオンラインストアを通じて行われ、一般消費者や大切な方へのギフトとして利用されています。同社は「美味しい・安心は当たり前」という考えのもと、栄養価が高く、食べた人が感動するようなフルーツ作りを目指しており、地域社会の活性化にも貢献したいという強い想いを「on the soil」というブランド名に込めています。顧客からの「美味しい」という声が、さらなる品質向上へのモチベーションとなる好循環を生み出しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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