法人向け行政向け
有限会社東和微生物検査所は、岩手県盛岡市を拠点に、食品・環境・腸内細菌に関する微生物学的検査を行う検査機関である。同社は約30年前に腸内細菌検査を中心とする事業として始まり、給食センターや官公庁からの依頼を起点に、食品細菌検査、拭き取り検査、ノロウイルス遺伝子検査、HACCP関連検査へ対象を広げてきた。検体の種類や状態、施設の運用目的に応じて検査方法を選び、食中毒の原因となり得る微生物の有無や菌数、衛生状態を確認する。 主なサービスは、便を検体とする腸内細菌検査とノロウイルス検査、食品を対象とした一般生菌数・大腸菌群・黄色ブドウ球菌などの食品細菌検査、保存条件を踏まえた食品期限設定検査、異物混入時の食品異物検査である。異物検査では目視観察、顕微鏡観察、反応試験、FT-IR、EDX、DNA分析、カタラーゼ試験などを用い、材質や由来の確認に必要な情報を整理する。 環境衛生分野では、作業台、器具、手指、床、排水口などの拭き取り検査、ATP拭き取り検査、アレルゲン拭き取り検査、落下菌検査、砂場衛生検査、浴槽水・循環水・給湯水を対象とするレジオネラ検査に対応する。給食施設、食品製造工場、飲食店、保育園、学校、介護施設、病院、ホテル・旅館、行政機関などを顧客とし、検査受託と結果報告を軸に、現場の衛生管理判断に使えるデータを返す事業構成を持つ。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
10人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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