法人向け(小売・EC・飲食・食品)個人向け
有限会社マルホン小西漁業は、北海道寿都町の豊かな海を拠点に、漁業および水産加工、鮮魚製品の販売を手掛ける企業です。同社は、命ある魚を無駄にしないという漁師としての強い信念のもと、「美味しい魚づくり」に挑戦しており、特に鮮度保持にこだわった独自の活〆処理技術を強みとしています。荒れる日本海の船上で素早く魚を処理する「匠の活〆」や、陸上生簀で魚体を回復させてから脳締め・脱血・神経抜きを行う「匠の神経〆」といった高度な技術を駆使し、最高の鮮度と品質を保った魚介類を提供しています。この徹底した鮮度管理により、魚本来の旨味を最大限に引き出し、消費者の食卓に届けることを目指しています。 同社は、活〆鮮魚の知名度向上と、特に推奨したい鮮魚のPRのため、個別魚種のブランド化にも積極的に取り組んでいます。代表的なブランドとして、3月から5月に獲れる2kg以上のサクラマスを厳選した「桜寿(おうじゅ)」、1kg以上の大型子持ちクロガシラカレイの「鰈寿(ちょうじゅ)」、そして通年水揚げされる250g以上の養殖ホタテ「扇寿(せんじゅ)」などがあり、それぞれに寿都町の「寿」を用いたユニークなネーミングとオリジナルラベルで付加価値を高めています。これらのブランド魚介類に加え、寿牡蠣やムール貝の養殖も手掛けており、四季折々の豊富な魚介類を取り扱っています。 ビジネスモデルとしては、個人の顧客向けには活〆処理した鮮魚を最適な方法で全国各地へ産地直送するほか、全国の販売店や飲食店に対しても仕入れ相談に応じ、北海道寿都町の新鮮な魚介類を卸売しています。寿都町、倶知安町、ニセコ町、札幌市内の複数の店舗や飲食店で同社の魚介類が取り扱われており、地域に根差しながらも全国へと販路を広げています。高品質な活〆鮮魚の提供を通じて、消費者の食卓に寿都の海の恵みを届けることに貢献しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
27人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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えりも漁業協同組合
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株式会社海洋探査
株式会社海洋探査は1980年創業の潜水士集団として、長年にわたり海洋環境の保全と沿岸資源の持続可能な利用に取り組んでいます。同社の主要事業は、海洋資源調査、豊か…
一般社団法人渡島管内さけ・ます増殖事業協会
一般社団法人渡島管内さけ・ます増殖事業協会は、渡島総合振興局管内(八雲町熊石地域を除く。)において、さけ・ます類の増殖事業を安定的かつ効率的に展開し、さけ・ます…
株式会社枝幸水産商会
株式会社枝幸水産商会は、1949年の創業以来、北海道枝幸町を拠点に、オホーツク海の豊かな恵みを全国、そして将来的には東アジアへと届ける水産会社です。同社の主要事…
株式会社カネイ太田漁業
株式会社カネイ太田漁業は、北海道の豊かな自然に恵まれた日本海を拠点に、ホタテ養殖とタコ箱漁を主軸とする漁業会社です。同社は「新鮮で安心、そして美味しい」をモット…
株式会社小林海産
株式会社小林海産は、日本最北端に位置する利尻島を拠点に、新鮮で高品質な海産物を全国の食卓へ届ける事業を展開しています。同社は、利尻島の豊かな海で育まれた多種多様…
鵡川漁業協同組合
鵡川漁業協同組合は、北海道勇払郡むかわ町を拠点に、豊かな海の恵みを守り、持続可能な漁業の振興を目指す協同組合です。同組合の主要な活動は、ししゃも、ほっき貝、ホタ…
常呂漁業協同組合
常呂漁業協同組合は、明治45年(1912年)に鐺沸漁業協同組合として創立されて以来、オホーツク海とサロマ湖を主な漁場とし、国民の食生活の一翼を担う水産物の安定供…
株式会社七協水産
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一般社団法人日本海さけ・ます増殖事業協会
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田老町漁業協同組合
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松浦水産株式会社は、長崎県松浦市を拠点に、水産物の養殖から加工、販売までを一貫して手掛ける総合水産企業です。全国有数の水揚高を誇る松浦魚市場に隣接する立地を活か…
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日光水産株式会社は、創業80年以上の歴史を持つ遠洋カツオ一本釣り漁業を主軸とした水産会社です。同社は「日光丸」という名の4隻のカツオ漁船を運行し、日本古来の一本…
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青森県漁業協同組合連合会
青森県漁業協同組合連合会は、本州最北端に位置し、太平洋、津軽海峡、日本海に囲まれ、陸奥湾を内包する青森県の豊かな海の恵みを全国に発信し、その価値を広く享受しても…
東興産業株式会社
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株式会社浜田あけぼの水産
株式会社浜田あけぼの水産は、島根県浜田市を拠点に、日本海の豊かな漁場で「沖合底びき網漁業」を主たる事業として展開しています。同社は、大自然への感謝と「あけぼの丸…
有限会社光栄水産
有限会社光栄水産は、1994年の創業以来、兵庫県赤穂市の坂越湾を拠点に、牡蠣の養殖、生産、そして全国への通販事業を展開しています。同社は、生島の魚つき保安林や清…
三陸やまだ漁業協同組合
三陸やまだ漁業協同組合は、2009年10月1日に山田湾を囲む大浦、織笠、山田湾、大沢の4つの歴史ある漁協が合併して誕生しました。同法人の最優先事項は、穏やかに輝…
深川水産株式会社
深川水産株式会社は、熊本県天草市牛深町に拠点を置き、大正7年の創業以来100年以上にわたり、漁業と水産事業に携わってきた歴史を持つ企業です。同社は現在、魚類養殖…