京都府京都市左京区に所在する、2019年設立・従業員（被保険者）116名の農林水産（漁業・養殖）企業。
法人向け個人向け行政向け
リージョナルフィッシュ株式会社は、「いま地球に、いま人類に、必要な魚を。」をパーパスに掲げ、タンパク質クライシスや日本の水産業の衰退といった世界的な食料問題と社会課題の解決を目指すフードテック企業です。同社は、京都大学と近畿大学の共同研究成果を基盤とした「欠失型ゲノム編集技術」と、AI・IoTを駆使した「スマート陸上養殖技術」を組み合わせた独自のビジネスモデルを展開しています。 ゲノム編集技術は、自然界で起こる進化を先取りし、従来の品種改良に数十年かかっていたプロセスをわずか2〜3年に短縮することを可能にします。外来遺伝子を導入しない「欠失型」であるため、自然界に生まれる品種と同等と位置付けられ、安全性も科学的に確認されています。この技術により、可食部を増量したマダイや高成長なトラフグといった新品種を開発し、2021年より厚生労働省等の安全性確認手続きを経て市場に提供しています。これらのゲノム編集魚は、飼料利用効率を1〜4割程度低減できる特性を持ち、持続可能な水産業の実現と生産コストの削減に貢献します。 スマート陸上養殖技術では、AIやIoTを活用して水温、溶存酸素量などの飼育環境を最適化し、24時間365日自動管理することで人的コストを大幅に削減し、省力化を実現しています。また、クリーンエネルギーの活用や廃棄有機窒素の肥料化など、環境負荷の低いエコシステムを構築しています。同社は、ゲノム編集魚とスマート陸上養殖を組み合わせることで、単位面積あたりの収益性を約4倍に引き上げ、養殖業を高収益事業へと進化させることを目指しています。 事業内容は、新品種の開発と種苗の生産・販売、スマート養殖システムのフランチャイズ展開、そして自社での養殖とゲノム編集食品のプロデュース・販売です。ECサイト「Regional Fish Online」での直接販売に加え、京大生協食堂や百貨店催事での提供を通じて、消費者への普及を進めています。また、日本電信電話株式会社との合弁会社「NTTグリーン＆フード株式会社」を設立し、持続可能な養殖業の全国展開を加速させています。 同社は、陸上養殖施設における厳格な拡散防止措置や環境基準をクリアした排水管理、国際的なアニマルウェルフェアに配慮した飼育管理を徹底し、環境と動物福祉にも配慮しています。さらに、ゲノム編集技術に関する勉強会や意見交換会を自治体や行政と連携して実施し、消費者への情報提供と理解促進に努めています。これらの取り組みにより、「日本スタートアップ大賞2025」農林水産大臣賞やICCサミット KYOTO 2025 カタパルト・グランプリ優勝など、数々の実績を上げています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
総資産
51億円
従業員数（被保険者）
116人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
自己資本比率_単体
91.22% · 2025年3月
4期分（2021/03〜2025/03）
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神戸市漁業協同組合
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株式会社陸水
株式会社陸水は、次世代に残る持続可能な水産業の実現を目指し、陸上養殖を核とした多角的な事業を展開しています。同社は大阪府泉南郡岬町に淡輪・深日養殖場を構え、トラ…
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大阪府漁業協同組合連合会
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小島サステナブルフィッシャリーズ株式会社
小島サステナブルフィッシャリーズ株式会社は、大阪湾を拠点に、漁業、養殖業、水産物の冷凍加工および販売、さらには管理釣堀の運営まで多角的な事業を展開しています。同…
淡路島岩屋漁業協同組合
淡路島岩屋漁業協同組合は、明石海峡大橋のすぐ下に位置し、淡路島岩屋地区の漁業振興と地域活性化を目的としています。同組合は、明治44年（1911年）に岩屋浦漁業組…
株式会社津田正水産
株式会社津田正水産は、兵庫県たつの市御津町を拠点に、播州室津の豊かな潮で育まれた高品質な水産物の生産・販売を手掛ける網元です。同社の主要事業は、活きた牡蠣、帆立…
善漁水産株式会社
善漁水産株式会社は、兵庫県たつの市御津町室津を拠点に、新鮮で安全な海産物の水揚漁およびその販売を手掛ける企業です。同社は、室津の豊かな海で育まれた旬の味覚を、お…
株式会社千里養鰻
株式会社千養鰻は、鹿児島県大崎町と静岡県焼津市を拠点に、うなぎの養鰻業および加工品の製造・販売を展開しています。同社は、温暖な気候と良質な地下水に恵まれた鹿児島…
株式会社公栄水産
株式会社公栄水産は、兵庫県たつの市御津町の播磨灘に面する歴史ある室津港を拠点に、持続可能な養殖漁業を追求する企業です。同社は、環境に配慮した独自の養殖方法を確立…
株式会社南伊勢マリンバイオ
株式会社南伊勢マリンバイオは、2020年4月に三重県南伊勢町で誕生した、すじ青のりの陸上養殖工場です。近年、海水温上昇や栄養源不足により天然すじ青のりの生産量が…
株式会社鳥塚
株式会社鳥塚は、1972年の創業以来、鮎養殖を主たる事業として展開しています。同社は、琵琶湖産種苗の買付けから蓄養、活魚、鮮魚、冷凍鮎に至るまで、生産から販売ま…
株式会社竹内水産
株式会社竹内水産は、兵庫県相生市の瀬戸内海に位置する播磨灘を拠点に、牡蠣の養殖、生産、および産地直送による通販サービスを展開しています。同社は「海のミルク」と称…
松下水産株式会社
松下水産株式会社は、兵庫県相生市を拠点に、瀬戸内海東部の播磨灘に面する相生湾で育つ「相生カキ」の生産、加工、販売を一貫して手掛ける水産会社です。同社は、栄養分豊…
有限会社播磨海洋牧場
有限会社播磨海洋牧場は、瀬戸内海播磨灘を拠点に、魚介類の養殖販売、水産物の加工および販売、環境・地質・海洋・水産に関する調査ならびにコンサルタント業務、そしてレ…
由良町漁業協同組合
由良町漁業協同組合は、兵庫県洲本市に拠点を置き、大阪湾、紀淡海峡、太平洋に面した豊かな漁場を擁する淡路島由良地区において、水産業の振興と組合員の生活向上を目的と…
有限会社大瀬戸水産
有限会社大瀬戸水産は、昭和23年の創業以来、トロール船での底引き網漁から現在の養殖業へと、時代と海の環境変化に対応し、事業展開を行ってきた水産会社です。同社は「…
有限会社大ハタパール工業
有限会社大ハタパール工業は、真珠発祥の地である三重県伊勢志摩を拠点に、あこや真珠の養殖、加工、販売を一貫して手掛ける専門企業です。昭和23年（1948年）の養殖…
株式会社マルコウ水産
株式会社マルコウ水産は、滋賀県高島市に拠点を置き、琵琶湖産の鮎に特化した養殖および販売事業を展開しています。同社は、主に漁業組合に対し、河川放流用の鮎や鮎釣りの…
株式会社松屋
株式会社松屋は、滋賀県長浜市を拠点に、水産養殖の「今」と「未来」を追求する水産関連事業を展開しています。同社の主要事業は、水産用配合飼料の企画販売、養殖資材・梱…
株式会社漁師鮮度
株式会社漁師鮮度は、大阪府阪南市西鳥取漁港を拠点に、カキ養殖を主軸とした多角的な事業を展開しています。同社は、年間を通じたカキの養殖管理・出荷を行う「カキ養殖事…
福神水産株式会社
福神水産株式会社は、兵庫県南あわじ市福良を拠点に、淡路島の豊かな海の恵みを活かした活魚・冷凍魚の販売および水産物加工販売を手掛ける企業です。同社は前身の福新水産…
赤須賀漁業協同組合
赤須賀漁業協同組合は、三重県桑名市に拠点を置く漁業協同組合であり、450年以上の歴史を持つ赤須賀の漁業を未来へ継承することを目的としています。同組合の主要な事業…
株式会社ドローフーズ
株式会社ドローフーズは、海に面していない奈良県吉野郡下市町を拠点に、独自の陸上養殖技術を駆使して新鮮な海産物を提供する事業を展開しています。同社の主要事業は、食…
兵庫漁業協同組合
兵庫漁業協同組合は、神戸沿岸地域における漁業活動を中核とし、「安心・安全・新鮮」な魚介類を市場や家庭に供給する役割を担っています。同組合は明治34年（1901年…
株式会社アクアステージ
株式会社アクアステージは、滋賀県内の内陸部を拠点に、独自の「Re-QUA（リクア）完全閉鎖循環式陸上養殖システム」を展開し、水産物の生産から販売、システム提供ま…
株式会社ネクレボ
株式会社ネクレボは、「獲る漁業から育てる漁業へ」という時代の変化に対応し、持続可能な水産養殖の実現を目指す企業です。同社の主要事業は、養殖場設備の企画、設計、加…
大内山川漁業協同組合
大内山川漁業協同組合は、三重県度会郡を流れる大内山川の豊かな水産資源、特に鮎とアマゴの保護・育成・管理を主要な目的として活動しています。同協会は、清流の象徴であ…
三重県内水面漁業協同組合連合会
三重県内水面漁業協同組合連合会は、三重県内の内水面漁業協同組合14団体が協同し、経済活動、水産資源の増殖、生態系の保全を推進する組織です。組合員の漁業生産能率向…
株式会社ＲＩＺＨ
株式会社RIZH（和歌山県有田郡湯浅町大字栖原、ブランドrizh.co.jp）は2019年設立の水産養殖業・食品製造業・飲食料品卸売業・飲食店経営領域の事業者で…
