兵庫県赤穂市に所在する、1994年設立・社会保険被保険者数17名の農林水産（漁業・養殖）企業。
- 所在地
- 〒678-0172 兵庫県 赤穂市 坂越１２９４番地
- 法人番号
- 4140002034169
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兵庫県赤穂市に所在する、1994年設立・社会保険被保険者数17名の農林水産（漁業・養殖）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社光栄水産は、1994年の創業以来、兵庫県赤穂市の坂越湾を拠点に、牡蠣の養殖、生産、そして全国への通販事業を展開しています。同社は、生島の魚つき保安林や清流・千種川から流れ込む豊富な天然栄養分が溶け込む坂越湾の恵まれた自然環境を最大限に活かし、牡蠣養殖に最適な場所で丹精込めて牡蠣を育てています。特に、従来の養殖方法とは異なる「シングルシード」と「バスケット養殖」という独自のW手法を採用している点が大きな強みです。この手法により、牡蠣一粒一粒に太陽光や海の栄養分が均等に行き渡り、クリーミーで上質な旨みと、気になる臭いや苦味のないマイルドで爽やかな風味を持つブランド牡蠣を育て上げています。牡蠣の成長に合わせてバスケットを交換するといった手間暇を惜しまない手仕事の繰り返しが、繊細な美味しさを生み出す秘訣です。 同社の主要商品は、春季限定のブランド岩牡蠣「赤穂クリスタル」や、8年の歳月をかけて開発された夏の真牡蠣「赤穂クリスタルブラン」、そして冬の真牡蠣など、季節ごとの旬な生牡蠣です。これらは「むき身」と「殻付き」の両方で提供され、生食はもちろん、加熱調理にも適しています。また、生食用冷凍殻付き牡蠣や、牡蠣の佃煮、オリーブオイル漬けといった加工品、さらには瀬戸内タコや赤穂で水揚げされた焼きあなごなどの海産物も幅広く取り扱っています。品質管理においては、坂越の厳しい出荷規定を遵守し、定期的な衛生検査を実施することで、お客様に安心安全な商品を提供しています。 販売は主に自社ECサイトを通じた全国通販で行われ、遠方のお客様にも新鮮な牡蠣を迅速にお届けできるよう、注文から通常1〜3営業日以内の発送を心がけています。4,000円以上の購入で送料が無料になるなど、まとめ買いがお得なサービスも提供しており、ご家庭用だけでなく、大切な人への贈答用としても高いリピート率を獲得しています。また、赤穂市のふるさと納税返礼品としても採用され、地域活性化にも貢献しています。同社は、牡蠣に関するプロフェッショナルとしての誇りを胸に、今後も技術と知識を最大限に発揮し、お客様の食卓を豊かにする高品質な水産物を提供し続けていくことを目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
17人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+21.4% · 2026年9月
前年同月 14人（2025年9月）→ 17人（+3人）
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株式会社ヨンキュウ上場
リージョナルフィッシュ株式会社
合同会社シーベジタブル
株式会社ＦＲＤジャパン
株式会社兵殖
共同船舶株式会社
株式会社鹿児島鰻
東海シープロ株式会社
有限会社光栄水産は商標3件を保有しています。商標は農水産物・生きている動植物（第31類）の分野が中心です。
商標
3件
審査中・消滅含む 8件
光∞光栄水産
農水産物・生きている動植物 · 登録2025
ＯＹＳＴＥＲ ＦＡＲＭ
農水産物・生きている動植物 · 登録2022
ＡＫＯ ＣＲＹＳＴＡＬ
農水産物・生きている動植物 · 登録2018
データ基準日: 2026年8月6日確認分
