法人向け（飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社鹿児島鰻は、鹿児島県大隅半島を拠点に、うなぎの養鰻および活鰻卸を主要事業として展開しています。同社は、温暖な気候と良質な地下水が豊富な大隅半島の自然の恵みを最大限に活用し、生産量日本一を誇る鹿児島産うなぎを育てています。特に、普現堂事業所は「平成の名水百選」に認定された湧水源の下流域で養殖を行い、名水で育った絶品のうなぎを提供しています。養鰻においては、自然の生育環境に近い砕石を敷いた池や、全面コンクリート製で強度のある鉄骨製ポリカハウス、24時間コンピューター制御による水温・水位・水流管理、換気扇やボイラーによる水温調節、水車による水流・酸素供給など、先進的な設備と長年の経験に基づく細やかな水質管理を徹底しています。餌は魚粉を中心とした配合飼料を餅状に練り上げ、鰻の成長段階に合わせて与えることで、バランスの取れた良質な鰻を育成しています。シラスウナギの採捕から養鰻、選別、出荷まで一貫した体制を構築しており、特に普現堂事業所は単一事業所として国内最大規模、全5事業所合計では年間生産量2,500トンと国内最大の生産規模を誇ります。また、日本農林規格の認定を九州で初めて取得し、民間業者として初のウナギの人工ふ化にも成功するなど、技術革新にも積極的です。生産された活鰻は、グループ会社である株式会社鹿児島鰻販売を通じて、老舗鰻店やミシュランガイド掲載店といったプロの料理人から高い評価を得ており、さらに公式オンラインショップ「鹿児島鰻・うなぎ仁の公式オンラインショップ」を通じて一般消費者へも直接販売しています。安心・安全で美味しい国産うなぎを多くの消費者に届けるため、日夜努力を重ねています。テレビ番組での紹介実績も多数あり、その品質と企業努力が広く認知されています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-1.2億円
総資産
44億円
従業員数（被保険者）
41人 · 2026年8月
32期分（2023/12〜2026/08）
ROE単体
-3.95% · 2017年10月
1期分（2017/10〜2017/10）
ROA単体
-2.82% · 2017年10月
1期分（2017/10〜2017/10）
自己資本比率単体
71.27% · 2017年10月
1期分（2017/10〜2017/10）
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接続方法を見る東町漁業協同組合
東町漁業協同組合は、鹿児島県長島町の恵まれた自然環境を基盤に、養殖漁業と沿岸漁業を主軸とする事業を展開しています。海峡の早潮と年間平均水温19度という好条件を活…
車海老日本株式会社
車海老日本株式会社は、エビをはじめとする海産物の種苗生産から養殖、販売までを一貫して手掛ける総合水産事業者です。同社は鹿児島県内に5箇所（知覧、春田、小瀬田、熊…
日本マグロ資源研究所株式会社
日本マグロ資源研究所株式会社は、鹿児島県大島郡宇検村の奄美大島焼内湾を拠点に、世界でも類を見ないクロマグロの畜養・研究、水産物の加工・販売、そして水産養殖・漁業…
大隅地区養まん漁業協同組合
大隅地区養まん漁業協同組合は、鹿児島県大隅半島の中心部に位置し、組合員が大隅地区一円で鰻の養殖業を営む協同組合です。同組合の目的は、自然豊かな大隅のシラス台地か…
有限会社水口松夫水産
有限会社水口松夫水産は、鹿児島県長島町を拠点とする水産メーカーです。同社は、地域に根差した事業展開を行い、多岐にわたる水産関連事業を手掛けています。主要な事業内…
柿内水産有限会社
柿内水産有限会社は、鹿児島県鹿屋市を拠点に、かんぱちとしまあじの養殖および加工品の製造・販売を手掛ける水産会社です。1945年の創業以来、三代にわたり養殖技術を…
株式会社安永丸
株式会社安永丸は、世界自然遺産である屋久島を拠点に、漁業、飲食店経営、水産加工品の製造販売という多角的な事業を展開しています。同社の核となるのは、屋久島近海沖で…
洋丸水産有限会社
洋丸水産有限会社は、鹿児島県大隅半島の鹿屋市古江町を拠点に、カンパチの海面養殖業を主軸とする水産事業者です。昭和54年の創業以来、錦江湾の豊かな自然環境を活かし…
株式会社丸扇
株式会社丸扇は、鹿児島県南さつま市を拠点に、定置網漁、市場運営、鮮魚の仲卸売り、オンラインショップでの海産物販売を主軸に置く水産事業者である。同社は南さつま市の…
有限会社坂下水産
有限会社坂下水産は、鹿児島県の錦江湾入口付近にある養殖場で、ヒラマサとかんぱちの自社養殖を手掛ける水産事業者である。同社は、潮流が速く、黒潮由来の新鮮な海水が流…
公益財団法人かごしま豊かな海づくり協会
公益財団法人かごしま豊かな海づくり協会は、水産資源の増殖と海洋環境の保全に取り組み、水産資源の持続的な利用と鹿児島県の沿岸漁業の振興を目的とする公益法人である。…
有限会社隆寶水産
有限会社隆寶水産は、鹿児島県垂水市の錦江湾でカンパチ養殖業を営み、自社ブランド「海寶カンパチ」を生産・販売する会社である。同社は41台のいけすを用いて年間約12…
有限会社芳恵丸
有限会社芳恵丸は、鹿児島県の錦江湾で黒糖ヒラマサと黒糖ブリを生産する海面養殖会社である。同社の養殖業は約50年の実績があり、黒糖を配合した専用飼料を用いる点に特…
株式会社小浜水産グループ
株式会社小浜水産グループは、鹿児島県の錦江湾で海面魚類の飼育・販売を行う企業である。同社は有限会社小浜水産、有限会社丸秀水産、有限会社川崎水産でグループを構成し…
株式会社鹿児島鰻は商標7件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
7件
審査中・消滅含む 12件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
うなぎ∞仁∞謹製
食肉・加工野菜・乳製品・飲食・宿泊 · 登録2022
株式會社鹿▲児▼島鰻
食肉・加工野菜・乳製品・農水産物・生きている動植物 · 登録2022
うなぎ仁
食肉・加工野菜・乳製品・飲食・宿泊 · 登録2021
うなーた
広告・小売・事業支援 · 登録2021
志楽焼
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2018
データ基準日: 2026年8月6日確認分
名水慈鰻
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2015
