鹿児島県曽於郡大崎町に所在する、1996年設立・社会保険被保険者数40名の農林水産（漁業・養殖）企業。
- 所在地
- 〒899-7302 鹿児島県 曽於郡大崎町 神領２３６８番地１
- 法人番号
- 6340001014950
鹿児島県曽於郡大崎町に所在する、1996年設立・社会保険被保険者数40名の農林水産（漁業・養殖）企業。
法人向け（飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社鹿児島鰻は、鹿児島県大隅半島を拠点に、うなぎの養鰻および活鰻卸を主要事業として展開しています。同社は、温暖な気候と良質な地下水が豊富な大隅半島の自然の恵みを最大限に活用し、生産量日本一を誇る鹿児島産うなぎを育てています。特に、普現堂事業所は「平成の名水百選」に認定された湧水源の下流域で養殖を行い、名水で育った絶品のうなぎを提供しています。養鰻においては、自然の生育環境に近い砕石を敷いた池や、全面コンクリート製で強度のある鉄骨製ポリカハウス、24時間コンピューター制御による水温・水位・水流管理、換気扇やボイラーによる水温調節、水車による水流・酸素供給など、先進的な設備と長年の経験に基づく細やかな水質管理を徹底しています。餌は魚粉を中心とした配合飼料を餅状に練り上げ、鰻の成長段階に合わせて与えることで、バランスの取れた良質な鰻を育成しています。シラスウナギの採捕から養鰻、選別、出荷まで一貫した体制を構築しており、特に普現堂事業所は単一事業所として国内最大規模、全5事業所合計では年間生産量2,500トンと国内最大の生産規模を誇ります。また、日本農林規格の認定を九州で初めて取得し、民間業者として初のウナギの人工ふ化にも成功するなど、技術革新にも積極的です。生産された活鰻は、グループ会社である株式会社鹿児島鰻販売を通じて、老舗鰻店やミシュランガイド掲載店といったプロの料理人から高い評価を得ており、さらに公式オンラインショップ「鹿児島鰻・うなぎ仁の公式オンラインショップ」を通じて一般消費者へも直接販売しています。安心・安全で美味しい国産うなぎを多くの消費者に届けるため、日夜努力を重ねています。テレビ番組での紹介実績も多数あり、その品質と企業努力が広く認知されています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 公共調達・ネガティブ情報・所属団体
純利益
-1.2億円
総資産
44億円
社会保険被保険者数
43人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-4.4% · 2026年10月
前年同月 45人（2025年10月）→ 43人（-2人）
ROE単体
-3.95% · 2017年10月
1期分（2017/10〜2017/10）
ROA単体
-2.82% · 2017年10月
1期分（2017/10〜2017/10）
自己資本比率単体
71.27% · 2017年10月
1期分（2017/10〜2017/10）
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株式会社鹿児島鰻は商標7件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
7件
審査中・消滅含む 12件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年10月10日確認分
純利益
-1.2億円
総資産
44億円
所在地を問わず同業種で選定
