鹿児島県垂水市に所在する、1973年設立・社会保険被保険者数38名の農林水産（漁業・養殖）企業。
- 所在地
- 〒899-4632 鹿児島県 垂水市 牛根麓４３１９番地３７
- 法人番号
- 9340001014428
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鹿児島県垂水市に所在する、1973年設立・社会保険被保険者数38名の農林水産（漁業・養殖）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社久保水産は、鹿児島県を拠点に、ぶり養殖・販売および鰻養殖・販売を主要事業として展開しています。同社は特に、錦江湾の恵まれた環境を活かし、長年の豊富な経験とノウハウに基づいた独自の養殖技術で、高品質な水産物の生産に注力しています。主力ブランドである「ヤマキュウブリ」は、種子島・屋久島近海で採捕された天然の稚魚「もじゃ仔」を導入し、約1年4ヶ月から3年かけて丹精込めて育成されます。育成過程では、減投薬を目指したワクチン接種や、新鮮な冷凍餌料と配合飼料を組み合わせたモイストペレット、または単独EP飼料を使用し、安全・安心で美味しい身の引き締まった魚肉を実現しています。 同社は、トレーサビリティの構築を重視し、「MADE IN KAGOSHIMA」を掲げ、種苗導入から育成、出荷までの一貫した管理体制を確立しています。HACCP対応型の飼育管理マニュアルを策定し、2016年には対EU輸出水産食品取扱養殖漁場登録も取得するなど、国際的な食品安全基準にも対応しています。また、近年では「スマート水産業」を推進し、ICTやAIといった先進技術を積極的に導入。養殖魚の出荷作業の自動化・効率化、水産資源の的確な把握、水中カメラによる生育状況のモニタリングを通じて、生産性向上と品質の均一化を図っています。 ビジネスモデルとしては、国内中央市場や量販店、加工場など多様な顧客層に対し、活き絞め血抜き後のラウンド出荷、加工品としての出荷、活魚出荷といった複数の流通形態で対応しています。マーケット・イン型養殖業として、国内外の需要動向を的確に捉え、計画的な生産と供給を行うことで、顧客の「品質」「コスト」「納期短縮」といったニーズに応えています。さらに、「ヤマキュウブリ」の商標登録出願や、事業継続力強化計画、経営力向上計画、SDGsへの取り組みなど、持続可能な経営と社会貢献にも積極的に取り組んでおり、食の安全と安心を追求し続ける企業として、業界を牽引することを目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
38人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
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同地域・同業種で選定
同業種の企業を読み込み中
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株式会社ヨンキュウ上場
リージョナルフィッシュ株式会社
合同会社シーベジタブル
株式会社ＦＲＤジャパン
株式会社兵殖
共同船舶株式会社
株式会社鹿児島鰻
東海シープロ株式会社
株式会社久保水産に現在有効な登録済みの知的財産はありません。
特許
0件
審査中・消滅含む 1件
商標
0件
審査中・消滅含む 1件
登録・現存
0件
審査中
1件
うち審査請求なし 1件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
