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鹿児島水産株式会社は、GLOBAL OCEAN WORKSグループの一員として、鹿児島県錦江湾を拠点に、主にハマチの魚類養殖事業を展開する企業です。約200の養殖いけすを管理し、給餌から出荷、そしてその後のマネジメントやマーケティングまでを一貫して監督しています。同社は、安定した高品質なハマチの提供を目指し、給餌効率の評価、在庫管理、経費管理を行う独自の養殖管理システムを導入しています。また、漁場環境の維持と養殖魚の健全な育成を重視し、漁場ごとの計画を策定し、適正養殖可能数量を厳守することで持続可能な養殖を実践しています。月に一度のペースでカメラを用いた検量を行い、ハマチの体重や尾叉長を測定することで成長度合いを詳細に確認するなど、徹底した品質管理体制を構築しています。 同社の強みは、養殖に適した鹿児島県錦江湾の恵まれた環境と、長年の経験に裏打ちされた高い養殖技術にあります。獣医師1名と10名以上の品質管理スタッフを配置し、BRC、ASC、SQFといった国際的な食品安全・品質認証基準に準拠した管理体制を運用しています。これにより、生産段階から最終消費段階まで追跡可能なトレーサビリティシステムを確立し、国内外の顧客に対して安全で安心な水産物を提供しています。養殖されたハマチは、グループ内の加工・販売会社を通じて、日本国内はもとより北米、香港、東南アジアといった海外市場にも供給され、食のプロフェッショナルや消費者に届けられています。
2026年5月14日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
42人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
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接続方法を見る株式会社丸庄水産
株式会社丸庄水産（鹿児島県垂水市海潟、ブランドshihomaru.co.jp）は水産養殖業・鮮魚卸売業・インターネット販売業領域の事業者である。鹿児島県垂水市・…
垂水市漁業協同組合
垂水市漁業協同組合は、鹿児島県垂水市を拠点に、漁業者の協同組織として多岐にわたる事業を展開しています。主要な活動として、魚類養殖業、小型底曳網漁業、小型巻網漁業…
株式会社久保水産
株式会社久保水産は、鹿児島県を拠点に、ぶり養殖・販売および鰻養殖・販売を主要事業として展開しています。同社は特に、錦江湾の恵まれた環境を活かし、長年の豊富な経験…
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鹿屋市漁業協同組合は、鹿児島県鹿屋市を拠点に、半世紀にわたる歴史と技術を背景に養殖漁業を主軸とするほか、漁船漁業、水産物の加工・販売、直営飲食店の運営など多角的…
株式会社ナニワランチ
株式会社ナニワランチは、宮崎県えびの市大字坂元1666番地210に本社を置く、肉牛・肉豚の肥育と堆肥の製造・販売を一貫して行う畜産企業である。設立は1984年2…
株式会社井戸内養魚場
株式会社井戸内養魚場は、宮崎県児湯郡西米良村に拠点を置く、高品質な養殖魚の生産・販売を専門とする企業です。同社は「今までのサーモンとは一味違った、独自性の高いこ…
有限会社広松養魚場
有限会社広松養魚場は、大正4年の創業以来、九州の清流にこだわり、鯉を中心とした淡水魚の養殖、加工、販売、そして飲食事業を展開しています。同社の養殖事業では、福岡…
開成水産株式会社
開成水産株式会社は、長崎県五島列島の中央部に位置する奈良尾漁港を基地とし、対馬から五島、東シナ海を主要漁場とする大中型まき網漁業を主軸に事業を展開しています。同…
一般財団法人宮崎県水産振興協会
一般財団法人宮崎県水産振興協会は、宮崎県における栽培漁業の推進と養殖業の振興を目的とし、海面水産業の発展を通じて県民生活の向上に寄与する活動を展開しています。同…
有限会社オーハタパール
有限会社オーハタパールは、大分県佐伯市の豊かなリアス式海岸に恵まれた日豊海岸国定公園内の自社漁場を拠点に、アコヤ真珠の養殖からアクセサリー加工、そして小売までを…
上五島町漁業協同組合
上五島町漁業協同組合は、長崎県五島列島に位置する新上五島町を拠点に、地域漁業の振興と組合員の生活向上を目的として多岐にわたる事業を展開しています。主要な活動とし…
株式会社Ｓｍｏｌｔ
株式会社Smoltは、宮崎大学発のベンチャー企業として、天然では希少なサクラマス（サーモンの一種）の持続可能な養殖技術開発と普及に取り組んでいます。同社の主要事…
長崎市たちばな漁業協同組合
長崎市たちばな漁業協同組合は、平成17年12月1日に長崎市戸石漁協、長崎市網場漁協、長崎市矢上漁協が合併して誕生した組織です。有明海潮流の豊かな橘湾を拠点に、「…
昭徳水産株式会社
昭徳水産株式会社は、長崎県を拠点に大中型まき網漁業および水産加工業を展開する企業です。同社は西日本最大級の規模を誇り、4船団18隻を保有し、安定した水産資源の供…
株式会社拓水
株式会社拓水は、車海老の養殖を主軸とする水産事業者であり、創業以来半世紀にわたり車海老養殖技術の発展に貢献してきました。同社は、生産（1次産業）から加工（2次産…
公益財団法人くまもと里海づくり協会
公益財団法人くまもと海づくり協会は、熊本県が有する豊かな有明海、八代海、天草灘といった海洋環境を最大限に活用し、「栽培漁業」を推進することで、水産資源の持続的な…
九十九島漁業協同組合
九十九島漁業協同組合は、長崎県佐世保市の九十九島海域を拠点に、漁業者の経営と生活を多角的に支援する事業を展開しています。同法人の主要事業は、漁獲物の荷揚げ、選別…
株式会社アクアグローバルフーズ
株式会社アクアグローバルフーズは、福岡県糸島市を拠点に、海面養殖業、海産物輸入、卸売、販売、そして小売（かき小屋「豊久丸」の運営）を多角的に展開する企業です。同…
ユーグレナ竹富エビ養殖株式会社
ユーグレナ竹富エビ養殖株式会社は、沖縄県八重山郡竹富島を拠点に、車海老の養殖、出荷、販売を手掛ける企業です。同社は、農地や川がなく農薬や赤土の流入がない竹富島の…
丸木水産漁業株式会社
丸木水産漁業株式会社は、熊本県天草市を拠点に、養殖、天然鮮魚卸売、水産加工品の製造販売を一貫して手掛ける企業です。同社の主要事業である養殖では、天草西海岸の荒波…
合同会社フラットアワー
合同会社フラットアワーは、長崎県対馬市を拠点に「持続可能な水産業の実現」を目指し、多角的な事業を展開しています。同社の主要事業は、生鮮食品・保存食品・加工食品の…
宮崎県漁業協同組合連合会
宮崎県漁業協同組合連合会は、宮崎県内の漁業協同組合を正会員とし、地域漁業の持続的な発展と水産資源の適切な管理・増殖を目的とした多岐にわたる事業を展開しています。…
株式会社坂田水産
株式会社坂田水産は、熊本県天草市に本社を置く「みやび鯛グループ」の中核企業として、養殖業、水産加工品の企画・加工・販売、および広告企画・制作・セールスプロモーシ…
大栄水産株式会社
大栄水産株式会社は、大中型まき網漁業を主軸とする水産会社です。長きにわたり日本の水産業を支えてきました。同社は農林水産大臣許可を受け、2船団8隻体制で東シナ海、…
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北村真珠養殖株式会社は、1901年の創業以来、真珠養殖のパイオニアとして、あこや真珠の養殖から加工、卸、輸出、小売までを一貫して手掛ける真珠専門企業です。同社は…
株式会社マルマサ浜田鮮魚
株式会社マルマサ浜田鮮魚は、熊本県上天草市を拠点に、天然活魚仲買、養殖漁業、水産加工販売の三つの主要事業を展開しています。同社は昭和40年の創業以来、天草の豊か…
株式会社ふく成
株式会社ふく成は、「こどもたちの未来に食をつなぐ」をミッションに掲げ、熊本県天草市御所浦町を拠点に、水産養殖から加工、卸売、EC販売、さらには水産業の未来を切り…
有限会社柏木水産
有限会社柏木水産は、長崎県を拠点に、旋網漁業、冷蔵冷凍倉庫業、活魚販売を主要事業として展開しています。同社の水産部では、大中型旋網船団と19トン型旋網船団を擁し…
マルエイ水産株式会社
マルエイ水産株式会社は、1988年よりカンパチ養殖の専門会社として本格的に事業を展開する、養殖カンパチのパイオニアです。同社は「人が食べるものは効率的に人の手で…
福島水産株式会社
福島水産株式会社は、熊本県天草の豊かな海で、特産品である「緋扇貝（ひおうぎ貝）」と「天草天領岩かき」の養殖から販売までを一貫して手掛ける企業です。同社は長年にわ…
有限会社戸高水産
有限会社戸高水産は、大分県佐伯市蒲江地区を拠点に、豊後水道の豊かな自然環境を活かした養殖業を営み、丹精込めて育てた高品質な鮮魚を全国の食卓へ直接届ける事業を展開…
富栄海運有限会社
富栄海運有限会社は、昭徳水産株式会社を中核とする昭徳グループの一員として、大中型まき網漁業と水産加工業を主軸に事業を展開しています。同社は西日本最大級の4船団を…
株式会社ジーオー・ファーム
株式会社ジーオー・ファームは、ノロウイルスフリーの「あたらない牡蠣」を世界で初めて完全陸上養殖で生産・提供する企業です。同社は、従来の紫外線殺菌海水による浄化で…
