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京都府京都市西京区に所在する、2020年設立・従業員（被保険者）11名の農林水産（漁業・養殖）企業。
- 所在地
- 〒615-8245 京都府 京都市西京区 御陵大原１番地の３６京大桂ベンチャープラザ
- 法人番号
- 4130001066692
- 所在ビル
- 京大桂ベンチャープラザ(4 社)
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京都府京都市西京区に所在する、2020年設立・従業員（被保険者）11名の農林水産（漁業・養殖）企業。
法人向け（農林水産）
ホロバイオ株式会社は、京都大学発のディープテックスタートアップとして、生物の未知の機能を発見・解明し、社会を支える革新的な技術を創出しています。特に、人類の喫緊の課題である食糧問題の解決に貢献するため、持続可能な養殖漁業の実現を目指しています。同社は、ブリ、マグロ、マダイ、サケなど多様な魚類から2000種以上に及ぶ腸内細菌株を樹立し、独自の機能性腸内細菌ライブラリーを構築。これらの機能性腸内細菌を養殖魚の稚魚に投与し生着させることで、成魚の腸内細菌叢を改善し、成長促進、EPA供給、感染症予防、水質浄化、高温耐性付与といった多岐にわたる効果を実証する「新規生物育種技術」（特許出願済）を開発しました。 同社の基幹事業は、独自配合の「菌体カクテル」を用いた養殖コンサルティングであり、国内大手水産会社だけでなく、エネルギー、不動産、インフラなど養殖事業への新規参入を検討する幅広い業種の企業を対象としています。将来的には、これまで養殖が困難だった魚種の陸上養殖パッケージ開発や、陸上養殖による自社ブランド魚の生産を目指しています。また、リピドミクスや脂質の画像解析、AI機械学習を駆使して魚の「おいしさ」を科学的に定量評価する技術を開発し、生産から出荷までを一括管理した「おいしくて健康」なブランド魚の創出にも注力。「サステナぶり®」はその先駆けであり、マグロ、タイ、ヒラメ、サンマなどへの展開を予定しています。 特に注目すべきは、遺伝子改変を行わずに魚の食性を変える技術です。腸管内で植物繊維の消化・吸収を促進する腸内細菌を活用することで、魚粉に代わる100%植物性飼料での飼育を可能にし、飼料価格高騰への対応と環境負荷の低減を実現します。同社は、京都府の「元気印中小企業認定制度」や京都市ベンチャー企業目利き委員会でのAランク認定、AgriFood SBIRピッチ・マッチングでの「最優秀ビジネス構想プレゼン賞」、EYアントレプレナー・オブ・ザ・イヤーの特別賞など、数々の実績と評価を得ており、シードラウンドで2億4千万円の資金調達を完了するなど、その革新性と将来性が高く評価されています。日本全国の養殖事業者・漁業者との連携を通じて、日本の水産資源のさらなる発展に貢献していきます。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-5,913万円
総資産
2.5億円
従業員数（被保険者）
11人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
ROE_単体
-27.34% · 2025年3月
1期分（2025/03〜2025/03）
ROA_単体
-24.01% · 2025年3月
1期分（2025/03〜2025/03）
自己資本比率_単体
87.83% · 2025年3月
1期分（2025/03〜2025/03）
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接続方法を見る蒲入水産株式会社
蒲入水産株式会社は、京都府与謝郡伊根町に拠点を置く、地域住民全員が出資する「漁民会社」です。同社は、平成16年の漁業協同組合合併を機に、地域の財産である定置網漁…
京都府漁業協同組合
京都府漁業協同組合は、京都府の漁業振興と漁業者の生活向上を目的とする協同組合法人です。同法人は「海の恵みを享受するすべての人々とともに、海を守り育み、次代へ引き…
リージョナルフィッシュ株式会社
リージョナルフィッシュ株式会社は、「いま地球に、いま人類に、必要な魚を。」をパーパスに掲げ、タンパク質クライシスや日本の水産業の衰退といった世界的な食料問題と社…
美山漁業協同組合
美山漁業協同組合は、京都府を流れる由良川上流の清流「美山川」を主な活動拠点とし、四季折々の豊かな自然環境の中で釣りを楽しむ機会を提供することを目的とした法人です…
宇治川漁業協同組合
宇治川漁業協同組合は、琵琶湖を源流とする豊かな宇治川水系の自然環境と水産資源の保全、そして持続可能な遊漁の振興を目的として活動しています。同組合の主要な活動は、…
京都府内水面漁業協同組合連合会
京都府内水面漁業協同組合連合会は、京都府内の河川、湖沼、池といった内水面における豊かな自然環境と水産資源の保全・増殖を目的として活動する組織です。同連合会は、京…
株式会社アーマリン近大
株式会社アーマリン近大は、近畿大学水産研究所が70年以上にわたり培ってきた先進的な水産養殖技術を社会に提供するため設立された大学発ベンチャー企業です。同社の主要…
公益財団法人ひょうご豊かな海づくり協会
公益財団法人ひょうご豊かな海づくり協会は、兵庫県の水産業の発展に寄与することを目的とし、水産物の安定供給と漁業者の生産活動促進のため、栽培漁業の推進、生産環境の…
清洋水産株式会社
清洋水産株式会社は、三重県度会郡南伊勢町奈屋浦を拠点に、大中型まき網漁業、中型まき網漁業、大型定置網漁業、そして魚類養殖業を主要な事業として展開しています。同社…
明石浦漁業協同組合
明石浦漁業協同組合は、日本標準時が通過する兵庫県明石市の東部に位置し、明石海峡の豊かな漁場を拠点に活動する漁業協同組合です。同組合の主要な目的は、明石海峡の複雑…
株式会社睦商興
株式会社睦商興は、f-unitグループの一員として、多角的な事業を展開しています。主要事業として、瀬戸内海播磨灘における「勤成丸の牡蠣」の養殖、農薬不使用でのブ…
有限会社光栄水産
有限会社光栄水産は、1994年の創業以来、兵庫県赤穂市の坂越湾を拠点に、牡蠣の養殖、生産、そして全国への通販事業を展開しています。同社は、生島の魚つき保安林や清…
有限会社岩谷水産
有限会社岩谷水産は、和歌山県串本町大島を拠点に、創業180余年の歴史を持つ水産養殖業者です。同社は、真鯛、クエ、シマアジを主要養殖魚とし、特に「紀州梅まだい」「…
太地町漁業協同組合
太地町漁業協同組合は、和歌山県太地町を拠点に、古式捕鯨発祥の地として知られる地域の基幹産業である漁業を営む協同組合です。同組合は、黒潮が流れる紀州南部の豊かな海…
有限会社佐藤養殖場
有限会社佐藤養殖場は、三重県志摩市的矢湾を拠点に、創業大正14年（1925年）から約100年にわたり「的矢かき」の養殖・販売を手掛ける水産養殖業者です。同社は、…
紀州日高漁業協同組合
紀州日高漁業協同組合は、和歌山県日高地域における漁業の振興と地域活性化を目的として活動する協同組合です。平成19年に御坊市漁協、衣奈浦漁協、小引浦漁協、大引漁協…
大阪府漁業協同組合連合会
大阪府漁業協同組合連合会は、大阪府内の漁業協同組合を束ねる組織として、漁業の振興と持続可能な発展を目指し、多岐にわたる事業を展開しています。同連合会は、まず経済…
株式会社陸水
株式会社陸水は、次世代に残る持続可能な水産業の実現を目指し、陸上養殖を核とした多角的な事業を展開しています。同社は大阪府泉南郡岬町に淡輪・深日養殖場を構え、トラ…
神戸市漁業協同組合
神戸市漁業協同組合は、1959年に発足した歴史ある組織であり、瀬戸内海の豊かな漁場である「神戸の海」を舞台に、約200名の漁師が日々漁業を営んでいます。同組合の…
小島サステナブルフィッシャリーズ株式会社
小島サステナブルフィッシャリーズ株式会社は、大阪湾を拠点に、漁業、養殖業、水産物の冷凍加工および販売、さらには管理釣堀の運営まで多角的な事業を展開しています。同…
鳥羽磯部漁業協同組合
鳥羽磯部漁業協同組合は、2002年10月に三重県鳥羽市の16漁協と志摩市磯部町の6漁協が合併して発足した協同組合です。伊勢湾、伊勢湾口、遠州灘から熊野灘、的矢湾…
淡路島岩屋漁業協同組合
淡路島岩屋漁業協同組合は、明石海峡大橋のすぐ下に位置し、淡路島岩屋地区の漁業振興と地域活性化を目的としています。同組合は、明治44年（1911年）に岩屋浦漁業組…
株式会社津田正水産
株式会社津田正水産は、兵庫県たつの市御津町を拠点に、播州室津の豊かな潮で育まれた高品質な水産物の生産・販売を手掛ける網元です。同社の主要事業は、活きた牡蠣、帆立…
善漁水産株式会社
善漁水産株式会社は、兵庫県たつの市御津町室津を拠点に、新鮮で安全な海産物の水揚漁およびその販売を手掛ける企業です。同社は、室津の豊かな海で育まれた旬の味覚を、お…
堅田漁業協同組合
堅田漁業協同組合は、和歌山県西牟婁郡白浜町堅田に拠点を置く漁業協同組合で、1949年10月にマダイ・真珠母貝養殖を起点に設立された。1967年に堅田浦漁業協同組…
三重外湾漁業協同組合
三重外湾漁業協同組合は、漁獲量の減少や後継者不足といった厳しい漁業環境に対応するため、2010年2月1日に三重県南部太平洋に面した12の漁業協同組合が合併して発…
株式会社千里養鰻
株式会社千養鰻は、鹿児島県大崎町と静岡県焼津市を拠点に、うなぎの養鰻業および加工品の製造・販売を展開しています。同社は、温暖な気候と良質な地下水に恵まれた鹿児島…
兵庫県漁業協同組合連合会
兵庫県漁業協同組合連合会は、「海と暮らしを豊かにする漁村の創造」を理念に掲げ、兵庫県下の37漁業協同組合と約4,000名の漁業者を支援する協同組合連合会です。同…
株式会社公栄水産
株式会社公栄水産は、兵庫県たつの市御津町の播磨灘に面する歴史ある室津港を拠点に、持続可能な養殖漁業を追求する企業です。同社は、環境に配慮した独自の養殖方法を確立…
株式会社南伊勢マリンバイオ
株式会社南伊勢マリンバイオは、2020年4月に三重県南伊勢町で誕生した、すじ青のりの陸上養殖工場です。近年、海水温上昇や栄養源不足により天然すじ青のりの生産量が…
株式会社鳥塚
株式会社鳥塚は、1972年の創業以来、鮎養殖を主たる事業として展開しています。同社は、琵琶湖産種苗の買付けから蓄養、活魚、鮮魚、冷凍鮎に至るまで、生産から販売ま…
三重県漁業協同組合連合会
三重県漁業協同組合連合会は、水産業協同組合法に基づき昭和24年10月15日に発足した、三重県の漁業者と漁業協同組合を支援し、水産物の生産・流通・販売を総合的に手…
株式会社竹内水産
株式会社竹内水産は、兵庫県相生市の瀬戸内海に位置する播磨灘を拠点に、牡蠣の養殖、生産、および産地直送による通販サービスを展開しています。同社は「海のミルク」と称…
松下水産株式会社
松下水産株式会社は、兵庫県相生市を拠点に、瀬戸内海東部の播磨灘に面する相生湾で育つ「相生カキ」の生産、加工、販売を一貫して手掛ける水産会社です。同社は、栄養分豊…
有限会社播磨海洋牧場
有限会社播磨海洋牧場は、瀬戸内海播磨灘を拠点に、魚介類の養殖販売、水産物の加工および販売、環境・地質・海洋・水産に関する調査ならびにコンサルタント業務、そしてレ…
由良町漁業協同組合
由良町漁業協同組合は、兵庫県洲本市に拠点を置き、大阪湾、紀淡海峡、太平洋に面した豊かな漁場を擁する淡路島由良地区において、水産業の振興と組合員の生活向上を目的と…
有限会社大瀬戸水産
有限会社大瀬戸水産は、昭和23年の創業以来、トロール船での底引き網漁から現在の養殖業へと、時代と海の環境変化に対応し、事業展開を行ってきた水産会社です。同社は「…
有限会社大ハタパール工業
有限会社大ハタパール工業は、真珠発祥の地である三重県伊勢志摩を拠点に、あこや真珠の養殖、加工、販売を一貫して手掛ける専門企業です。昭和23年（1948年）の養殖…
株式会社マルコウ水産
株式会社マルコウ水産は、滋賀県高島市に拠点を置き、琵琶湖産の鮎に特化した養殖および販売事業を展開しています。同社は、主に漁業組合に対し、河川放流用の鮎や鮎釣りの…
株式会社松屋
株式会社松屋は、滋賀県長浜市を拠点に、水産養殖の「今」と「未来」を追求する水産関連事業を展開しています。同社の主要事業は、水産用配合飼料の企画販売、養殖資材・梱…
株式会社漁師鮮度
株式会社漁師鮮度は、大阪府阪南市西鳥取漁港を拠点に、カキ養殖を主軸とした多角的な事業を展開しています。同社は、年間を通じたカキの養殖管理・出荷を行う「カキ養殖事…
福神水産株式会社
福神水産株式会社は、兵庫県南あわじ市福良を拠点に、淡路島の豊かな海の恵みを活かした活魚・冷凍魚の販売および水産物加工販売を手掛ける企業です。同社は前身の福新水産…
赤須賀漁業協同組合
赤須賀漁業協同組合は、三重県桑名市に拠点を置く漁業協同組合であり、450年以上の歴史を持つ赤須賀の漁業を未来へ継承することを目的としています。同組合の主要な事業…
株式会社ドローフーズ
株式会社ドローフーズは、海に面していない奈良県吉野郡下市町を拠点に、独自の陸上養殖技術を駆使して新鮮な海産物を提供する事業を展開しています。同社の主要事業は、食…
兵庫漁業協同組合
兵庫漁業協同組合は、神戸沿岸地域における漁業活動を中核とし、「安心・安全・新鮮」な魚介類を市場や家庭に供給する役割を担っています。同組合は明治34年（1901年…
株式会社アクアステージ
株式会社アクアステージは、滋賀県内の内陸部を拠点に、独自の「Re-QUA（リクア）完全閉鎖循環式陸上養殖システム」を展開し、水産物の生産から販売、システム提供ま…
株式会社ネクレボ
株式会社ネクレボは、「獲る漁業から育てる漁業へ」という時代の変化に対応し、持続可能な水産養殖の実現を目指す企業です。同社の主要事業は、養殖場設備の企画、設計、加…
大内山川漁業協同組合
大内山川漁業協同組合は、三重県度会郡を流れる大内山川の豊かな水産資源、特に鮎とアマゴの保護・育成・管理を主要な目的として活動しています。同協会は、清流の象徴であ…
三重県内水面漁業協同組合連合会
三重県内水面漁業協同組合連合会は、三重県内の内水面漁業協同組合14団体が協同し、経済活動、水産資源の増殖、生態系の保全を推進する組織です。組合員の漁業生産能率向…
株式会社ＲＩＺＨ
株式会社RIZH（和歌山県有田郡湯浅町大字栖原、ブランドrizh.co.jp）は2019年設立の水産養殖業・食品製造業・飲食料品卸売業・飲食店経営領域の事業者で…
