法人向け（飲食・食品・宿泊・観光・レジャー）個人向け
有限会社佐藤養殖場は、三重県志摩市的矢湾を拠点に、創業大正14年（1925年）から約100年にわたり「的矢かき」の養殖・販売を手掛ける水産養殖業者です。同社は、創業者佐藤忠勇が確立した「垂下式牡蠣養殖法」や、世界初の生食用牡蠣特許技術である「紫外線殺菌浄化システム（特許1006834号）」を導入し、美味と安全を追求した牡蠣づくりを実践してきました。これにより、牡蠣が苦手な人でも食べやすいと評される、甘味・旨味・塩味のバランスがとれた上品な味わいの「的矢かき」を生産しています。また、三重ブランド第一号にも認定されており、その品質は国内外で高く評価されています。主力商品である「的矢かき」に加え、シングルシード養殖方法で育てられた「的矢シングルオイスター」や、夏季限定の「的矢の岩かき」など、年間を通じて多様な牡蠣を提供しています。これらの商品は、全国約400のレストランやホテルに直接出荷されるほか、公式オンラインストアを通じて個人顧客にも販売されています。2022年には直営レストラン「的矢かきテラス」をオープンし、生牡蠣、カキフライ、伊勢志摩ならではの「カンカン焼き」など、季節ごとの牡蠣料理を年間を通して提供することで、地域住民や観光客に直接的な食体験を提供しています。さらに、漁船に乗って養殖筏を見学し、水揚げ直後の牡蠣を試食できる「体験型ファームツアー」も実施し、牡蠣養殖の魅力を発信しています。同社は、豊かな的矢湾の自然環境を次世代に繋ぐため、海の環境に配慮した生産量基準を設け、採取後の牡蠣殻を肥料や土壌改良剤として山に還す「自然循環」の取り組みを推進しています。これは三重県SDGs推進パートナーとしても認定されており、水産業と農業、さらには日本酒造りとの連携を図るクラウドファンディングプロジェクトも展開するなど、地域産業の活性化と持続可能な社会の実現に貢献しています。大阪万博・フランスパビリオンでのMOF（フランス国家最優秀職人章）ポワソニエによる採用や、MOFソニア・ビシェ氏からの絶賛など、国際的な評価も得ています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
27人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
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接続方法を見る有限会社大ハタパール工業
有限会社大ハタパール工業は、真珠発祥の地である三重県伊勢志摩を拠点に、あこや真珠の養殖、加工、販売を一貫して手掛ける専門企業です。昭和23年（1948年）の養殖…
鳥羽磯部漁業協同組合
鳥羽磯部漁業協同組合は、2002年10月に三重県鳥羽市の16漁協と志摩市磯部町の6漁協が合併して発足した協同組合です。伊勢湾、伊勢湾口、遠州灘から熊野灘、的矢湾…
清洋水産株式会社
清洋水産株式会社は、三重県度会郡南伊勢町奈屋浦を拠点に、大中型まき網漁業、中型まき網漁業、大型定置網漁業、そして魚類養殖業を主要な事業として展開しています。同社…
三重外湾漁業協同組合
三重外湾漁業協同組合は、漁獲量の減少や後継者不足といった厳しい漁業環境に対応するため、2010年2月1日に三重県南部太平洋に面した12の漁業協同組合が合併して発…
有限会社岩谷水産
有限会社岩谷水産は、和歌山県串本町大島を拠点に、創業180余年の歴史を持つ水産養殖業者です。同社は、真鯛、クエ、シマアジを主要養殖魚とし、特に「紀州梅まだい」「…
太地町漁業協同組合
太地町漁業協同組合は、和歌山県太地町を拠点に、古式捕鯨発祥の地として知られる地域の基幹産業である漁業を営む協同組合です。同組合は、黒潮が流れる紀州南部の豊かな海…
紀州日高漁業協同組合
紀州日高漁業協同組合は、和歌山県日高地域における漁業の振興と地域活性化を目的として活動する協同組合です。平成19年に御坊市漁協、衣奈浦漁協、小引浦漁協、大引漁協…
大阪府漁業協同組合連合会
大阪府漁業協同組合連合会は、大阪府内の漁業協同組合を束ねる組織として、漁業の振興と持続可能な発展を目指し、多岐にわたる事業を展開しています。同連合会は、まず経済…
小島サステナブルフィッシャリーズ株式会社
小島サステナブルフィッシャリーズ株式会社は、大阪湾を拠点に、漁業、養殖業、水産物の冷凍加工および販売、さらには管理釣堀の運営まで多角的な事業を展開しています。同…
リージョナルフィッシュ株式会社
リージョナルフィッシュ株式会社は、「いま地球に、いま人類に、必要な魚を。」をパーパスに掲げ、タンパク質クライシスや日本の水産業の衰退といった世界的な食料問題と社…
淡路島岩屋漁業協同組合
淡路島岩屋漁業協同組合は、明石海峡大橋のすぐ下に位置し、淡路島岩屋地区の漁業振興と地域活性化を目的としています。同組合は、明治44年（1911年）に岩屋浦漁業組…
蒲入水産株式会社
蒲入水産株式会社は、京都府与謝郡伊根町に拠点を置く、地域住民全員が出資する「漁民会社」です。同社は、平成16年の漁業協同組合合併を機に、地域の財産である定置網漁…
株式会社津田正水産
株式会社津田正水産は、兵庫県たつの市御津町を拠点に、播州室津の豊かな潮で育まれた高品質な水産物の生産・販売を手掛ける網元です。同社の主要事業は、活きた牡蠣、帆立…
善漁水産株式会社
善漁水産株式会社は、兵庫県たつの市御津町室津を拠点に、新鮮で安全な海産物の水揚漁およびその販売を手掛ける企業です。同社は、室津の豊かな海で育まれた旬の味覚を、お…
株式会社千里養鰻
株式会社千養鰻は、鹿児島県大崎町と静岡県焼津市を拠点に、うなぎの養鰻業および加工品の製造・販売を展開しています。同社は、温暖な気候と良質な地下水に恵まれた鹿児島…
株式会社公栄水産
株式会社公栄水産は、兵庫県たつの市御津町の播磨灘に面する歴史ある室津港を拠点に、持続可能な養殖漁業を追求する企業です。同社は、環境に配慮した独自の養殖方法を確立…
株式会社鳥塚
株式会社鳥塚は、1972年の創業以来、鮎養殖を主たる事業として展開しています。同社は、琵琶湖産種苗の買付けから蓄養、活魚、鮮魚、冷凍鮎に至るまで、生産から販売ま…
株式会社竹内水産
株式会社竹内水産は、兵庫県相生市の瀬戸内海に位置する播磨灘を拠点に、牡蠣の養殖、生産、および産地直送による通販サービスを展開しています。同社は「海のミルク」と称…
松下水産株式会社
松下水産株式会社は、兵庫県相生市を拠点に、瀬戸内海東部の播磨灘に面する相生湾で育つ「相生カキ」の生産、加工、販売を一貫して手掛ける水産会社です。同社は、栄養分豊…
有限会社播磨海洋牧場
有限会社播磨海洋牧場は、瀬戸内海播磨灘を拠点に、魚介類の養殖販売、水産物の加工および販売、環境・地質・海洋・水産に関する調査ならびにコンサルタント業務、そしてレ…
由良町漁業協同組合
由良町漁業協同組合は、兵庫県洲本市に拠点を置き、大阪湾、紀淡海峡、太平洋に面した豊かな漁場を擁する淡路島由良地区において、水産業の振興と組合員の生活向上を目的と…
有限会社大瀬戸水産
有限会社大瀬戸水産は、昭和23年の創業以来、トロール船での底引き網漁から現在の養殖業へと、時代と海の環境変化に対応し、事業展開を行ってきた水産会社です。同社は「…
株式会社マルコウ水産
株式会社マルコウ水産は、滋賀県高島市に拠点を置き、琵琶湖産の鮎に特化した養殖および販売事業を展開しています。同社は、主に漁業組合に対し、河川放流用の鮎や鮎釣りの…
株式会社松屋
株式会社松屋は、滋賀県長浜市を拠点に、水産養殖の「今」と「未来」を追求する水産関連事業を展開しています。同社の主要事業は、水産用配合飼料の企画販売、養殖資材・梱…
株式会社漁師鮮度
株式会社漁師鮮度は、大阪府阪南市西鳥取漁港を拠点に、カキ養殖を主軸とした多角的な事業を展開しています。同社は、年間を通じたカキの養殖管理・出荷を行う「カキ養殖事…
美山漁業協同組合
美山漁業協同組合は、京都府を流れる由良川上流の清流「美山川」を主な活動拠点とし、四季折々の豊かな自然環境の中で釣りを楽しむ機会を提供することを目的とした法人です…
福神水産株式会社
福神水産株式会社は、兵庫県南あわじ市福良を拠点に、淡路島の豊かな海の恵みを活かした活魚・冷凍魚の販売および水産物加工販売を手掛ける企業です。同社は前身の福新水産…
株式会社ドローフーズ
株式会社ドローフーズは、海に面していない奈良県吉野郡下市町を拠点に、独自の陸上養殖技術を駆使して新鮮な海産物を提供する事業を展開しています。同社の主要事業は、食…
兵庫漁業協同組合
兵庫漁業協同組合は、神戸沿岸地域における漁業活動を中核とし、「安心・安全・新鮮」な魚介類を市場や家庭に供給する役割を担っています。同組合は明治34年（1901年…
株式会社アクアステージ
株式会社アクアステージは、滋賀県内の内陸部を拠点に、独自の「Re-QUA（リクア）完全閉鎖循環式陸上養殖システム」を展開し、水産物の生産から販売、システム提供ま…
株式会社ネクレボ
株式会社ネクレボは、「獲る漁業から育てる漁業へ」という時代の変化に対応し、持続可能な水産養殖の実現を目指す企業です。同社の主要事業は、養殖場設備の企画、設計、加…
宇治川漁業協同組合
宇治川漁業協同組合は、琵琶湖を源流とする豊かな宇治川水系の自然環境と水産資源の保全、そして持続可能な遊漁の振興を目的として活動しています。同組合の主要な活動は、…
株式会社ＲＩＺＨ
株式会社RIZH（和歌山県有田郡湯浅町大字栖原、ブランドrizh.co.jp）は2019年設立の水産養殖業・食品製造業・飲食料品卸売業・飲食店経営領域の事業者で…
福良漁業協同組合
福良漁業協同組合は、兵庫県淡路島の南西端に位置する福良港を拠点とし、1949年9月2日に設立された漁業協同組合です。鳴門海峡を中心とした豊かな好漁場を擁する地域…
