法人向け(小売・EC・飲食・食品)個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社ブルーフィン三重は、三重県内の漁業系統団体の総意と出資により2011年4月に設立された水産物養殖・加工業者です。同社は、国内クロマグロ養殖漁場の中でも最北東に位置する三重県度会郡南伊勢町神前浦を拠点に、ブランドマグロ「伊勢まぐろ」の生産を手掛けています。この養殖場は、ヨコワ(クロマグロの稚魚)の好漁場であること、近隣に巻網漁業の基地があり餌を大量に確保できること、そして常に新鮮な海水が循環し環境悪化要因が少ないという三つの好条件が揃った地域にあります。 同社は「伊勢まぐろ」の品質にこだわり、熊野灘近海で獲れた20~30cmの稚魚を地元漁師から仕入れ、資源管理を徹底しています。飼料は飼料メーカーと共同開発した粉末配合飼料と近海で獲れた新鮮な魚をモイストペレットとして与え、成長度合いや季節に合わせたカロリーベースのデータ管理によりマグロの健康を維持しています。また、24時間カメラによる漁場監視、マグロの体重を考慮した給餌、ロボット式水中網洗浄機による網の衛生管理など、徹底した生産管理体制を構築しています。 出荷プロセスにおいても、釣上げから電気ショック、血抜き、神経除去、内臓・エラ除去、魚体冷却までを3分以内で行い、その後0℃~2℃の冷却海水と砕氷で芯温を5℃以下にする冷やし込みを実施します。最終的に自社で定めた等級付けにより合格したものだけを「伊勢まぐろ」として、三重漁連南伊勢水産流通センターで衛生的に加工・出荷しています。これにより、繊細で緻密な肉質とクセのない甘み・旨みを持つ高品質なクロマグロを、全国の飲食店や小売店、消費者に提供しています。
2026年6月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
14人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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接続方法を見る清洋水産株式会社
清洋水産株式会社は、三重県度会郡南伊勢町奈屋浦を拠点に、大中型まき網漁業、中型まき網漁業、大型定置網漁業、そして魚類養殖業を主要な事業として展開しています。同社…
丸久水産株式会社
丸久水産株式会社は、三重県度会郡南伊勢町の奈屋浦を拠点に、マグロ養殖業を主軸に置く水産会社である。同社は長久水産株式会社と同一所在地で事業を営むグループ企業とし…
贄浦大敷株式会社
贄浦大敷株式会社は、大型定置網漁業を主たる事業とする企業である。定置網漁業は、沿岸部に網を固定して魚群を誘導し捕獲する伝統的な漁法であり、特定の海域に網を固定し…
株式会社南伊勢マリンバイオ
株式会社南伊勢マリンバイオは、2020年4月に三重県南伊勢町で誕生した、すじ青のりの陸上養殖工場です。近年、海水温上昇や栄養源不足により天然すじ青のりの生産量が…
栄光丸水産株式会社
栄光丸水産株式会社は、江戸時代末期より100年以上にわたり大阪府岸和田市春木で漁業を営む水産会社です。創業当初の地引き網漁から、高度経済成長期にはまき網漁(巾着…
林崎漁業協同組合
林崎漁業協同組合は、兵庫県明石市を拠点に、瀬戸内海でも有数の漁業生産を誇る中心漁港において、沿岸漁業の振興と水産資源の保護・管理を主たる活動とする協同組合です。…
紀州日高漁業協同組合
紀州日高漁業協同組合は、和歌山県日高地域における漁業の振興と地域活性化を目的として活動する協同組合です。平成19年に御坊市漁協、衣奈浦漁協、小引浦漁協、大引漁協…
日本海洋資源開発株式会社
日本海洋資源開発株式会社は、船舶運行管理を基盤としつつ、農林水産業の多角化と地域活性化を支援する「6次産業化推進事業」を主軸に展開しています。同社は、海洋生物養…
芦屋福丸水産株式会社
芦屋福丸水産株式会社は、兵庫県芦屋の海を拠点に、しらす漁、刺し網漁、鮮魚および水産物販売、海上警備業を手がける地域密着型の水産会社である。同社は芦屋唯一の漁業者…
有限会社岩谷水産
有限会社岩谷水産は、和歌山県串本町大島を拠点に、創業180余年の歴史を持つ水産養殖業者です。同社は、真鯛、クエ、シマアジを主要養殖魚とし、特に「紀州梅まだい」「…
淡路島岩屋漁業協同組合
淡路島岩屋漁業協同組合は、明石海峡大橋のすぐ下に位置し、淡路島岩屋地区の漁業振興と地域活性化を目的としています。同組合は、明治44年(1911年)に岩屋浦漁業組…
蒲入水産株式会社
蒲入水産株式会社は、京都府与謝郡伊根町に拠点を置く、地域住民全員が出資する「漁民会社」です。同社は、平成16年の漁業協同組合合併を機に、地域の財産である定置網漁…
大阪府漁業協同組合連合会
大阪府漁業協同組合連合会は、大阪府内の漁業協同組合を束ねる組織として、漁業の振興と持続可能な発展を目指し、多岐にわたる事業を展開しています。同連合会は、まず経済…
公益財団法人ひょうご豊かな海づくり協会
公益財団法人ひょうご豊かな海づくり協会は、兵庫県の水産業の発展に寄与することを目的とし、水産物の安定供給と漁業者の生産活動促進のため、栽培漁業の推進、生産環境の…