詳細検索

株式会社紀州ほそ川は、1899年の創業以来、梅づくり100年の歴史を持つ和歌山県みなべ町を拠点に、伝統食材と科学の力を融合させた事業を展開しています。同社の主要事業は、梅および関連農産物の栽培、梅干製品・加工品の企画、製造、卸・販売、しそ・金柑など農産物の加工および卸・販売、農産物・飼料の生産、加工、保管、物流、そして梅由来機能性原料の製造・供給です。 同社は、自社で畑と工場を保有し、原料の栽培から出荷まで一貫した品質管理体制を確立しています。特に、梅干し製造においては、従来の水漬け脱塩ではなく梅果汁を用いる独自の「濃い減塩」製法を開発。塩分のみを効率的に除去し、梅本来の旨味やクエン酸、ポリフェノールなどの有効成分を保持した、塩分5〜10％の高付加価値な梅干しを提供し、全国の小売店や飲食店に卸販売しています。この技術は「漬物グランプリ2022」金賞受賞など、高い評価を受けています。 また、同社は大学や研究機関との連携を重視し、伝統食材の効能を科学的に解明。その研究成果を基に、多岐にわたる機能性原料や製品を開発しています。例えば、国産梅100%使用の「梅抽出物ウムリン」は、和歌山県立医科大学などとの共同研究により、妊活サポートや美容、更年期、免疫・代謝サポートに寄与する機能性素材として、クリニックやサプリメントメーカー向けに提供され、累計1000万本以上の販売実績を誇ります。 さらに、畜産・水産分野では、梅由来の抗酸化成分を配合した機能性飼料「紀州梅そだち」や「トリグーン」、競走馬専用サプリメント「Vitav（バイタブ）」を展開。「紀州梅そだち」は、アスタキサンチン同等の抗酸化力で肉質改善、歩留まり向上、医薬品コスト削減に貢献し、「紀州うめどり」や「紀州うめぶた」、くら寿司の「和歌山 梅育ち真鯛」といったブランド畜産物の創出に寄与しています。「トリグーン」は養鶏場の生産性向上と肉質改善を実現し、無料お試しプランも提供しています。 近年注目を集める「八升豆（国産ムクナ豆）」についても、国内生産量の70%以上を同社が取り扱い、自社栽培と国内製造の一貫体制で安定供給。L-ドーパ高含有の焙煎粉末や加工品を、小売店や健康食品メーカー向けに卸販売しています。これらの事業を通じて、同社は「原材料の独自性×科学力×伝統食材」を強みとし、幅広い業界の企業に対し、小ロットからのOEM開発や原料供給、共同研究を通じて、新しい市場の創出と事業の挑戦をサポートするビジネスモデルを確立しています。

信和アルコール産業株式会社は、昭和31年（1956年）に設立された、アルコール関連製品の製造・販売を主軸とする企業です。同社は、日本アルコール産業グループの一員として、長年にわたり培ってきた技術と経験を活かし、食品添加物、医薬品、医薬部外品、調味料、醸造用資材など多岐にわたる製品を提供しています。主要な事業内容としては、事業法アルコールの販売、アルコールを含有する調味料の製造販売、醸造用資材の販売、食品添加物関連商品の製造販売、医薬品および医薬部外品の製造販売、酒類販売業などが挙げられます。 特に、同社のアルコール製剤は、食品の品質保持と衛生管理において重要な役割を担っています。例えば、惣菜類においては二次汚染による変敗防止のため包装直前の添加や噴霧に、食品機械器具の管理においては作業開始前や終了後、食材変更時などに噴霧・浸漬・拭き取り方式で利用されます。麺類や菓子類では、原料への練り込みや噴霧により、変敗の原因となる耐熱性細菌やカビ、酵母の増殖を抑制し、日持ち向上に貢献しています。また、冷凍用アルコールは、その低い氷結点を活かして食品分野のブラインとして利用され、急速かつ均一な凍結を可能にし、食品の細胞破壊を最小限に抑え、ドリップ現象を抑制することで、栄養分や旨味を損なわずにフレッシュな状態を保つ強みを持っています。さらに、柿やキウイなどの果実の脱渋促進にもアルコール製剤が活用され、熟成を促し、風味豊かに仕上げるとともに、日持ち効果を高めています。 同社は、より安全で安心な商品を安定的に供給するため、主要製造拠点である船橋事業所の食品添加物工場を再構築しました。この新製剤製造棟では、室内の陽圧化による異物混入対策、エアーシャワーの設置、天井・壁・床の防塵仕様といった徹底した衛生管理が施されています。また、作業動線を考慮したレイアウトと最新機器の導入により生産効率を高め、0.8KLから12KLまでの7基の製造タンクを設置することで、少量多品種生産にも柔軟に対応できる体制を確立しています。隣接する危険物倉庫と資材倉庫は、OEM生産の拡大にも十分対応できる保管能力を確保しており、東日本における重要な製造・供給拠点としての役割を強化しています。これらの取り組みを通じて、同社は顧客の多様なニーズに応え、食品産業の発展と人々の豊かな暮らしに貢献しています。

株式会社おむすびころりん本舗は、日本アルプス山麓の信州安曇野に拠点を置き、昭和48年（1973年）の設立以来、52年にわたりフリーズドライ食品の製造販売を専門としています。同社は、マイナス30℃以下での急速凍結と高真空下での昇華脱水という独自のフリーズドライ技術を自社開発装置で確立し、食品の風味や栄養素を損なうことなく長期保存を可能にしています。主要事業はフリーズドライ食品、健康志向食品、非常用食品の製造販売であり、特に信州名産の野沢菜漬をフリーズドライ化した「おむすびころりん野沢菜茶漬」は、地方発フリーズドライ食品の草分けとして広く知られています。この商品は、ふりかけやお茶漬けだけでなく、おにぎりやお吸物にも利用できる汎用性の高さから、信州を訪れる人々の土産品としても高い評価を得ています。 同社の強みは、安曇野の豊富な地下水と低湿度という乾燥食品製造に適した気候条件を最大限に活かしている点にあります。また、非常用食品の開発にも注力しており、水に浸すだけで柔らかい餅が食べられる「水もどり餅」は、宇宙飛行士の毛利衛氏がスペースシャトルに携行したことで一躍有名になり、阪神淡路大震災以降、長期保存可能な備蓄食として企業や家庭から高く評価されています。その他、フリーズドライ即席ご飯や防災備蓄食として味噌汁、卵スープ、オニオンスープなども提供し、賞味期限5年以上の製品を多数揃えています。業務用としては、苺、ブルーベリー、りんごなどのフルーツや、野沢菜、豆腐、明太子といった多様な食材をフリーズドライ加工し、即席めん具材、製菓原料、サプリメント素材など幅広い用途で提供しています。同社は平成30年3月に食品安全国際規格「ISO22000」認証を取得しており、高い品質管理体制のもと、安心・安全な製品を顧客に届けています。一般消費者から企業、さらにはアウトドア愛好家まで、幅広い顧客層に対し、フリーズドライ技術を核とした革新的な食品ソリューションを提供し続けています。

株式会社荻野商店は、群馬県下仁田の地で創業100年を超える歴史を持つ、こんにゃく粉の製造・販売を専門とする企業です。群馬県が全国生産量の90%以上を占めるこんにゃく芋を原料とし、これを様々な食品加工に適した高品質なこんにゃく粉へと精粉しています。同社の主要事業は、グルコマンナンを主成分とするこんにゃく粉の製造と、その幅広い用途への提案です。 取り扱い商品は多岐にわたり、一般的なこんにゃく製品製造用の「白雪 特級」から、黒色粒を大幅に除去した「ピュアホワイト」、こんにゃく芋特有の臭みやえぐ味をアルコール洗浄で取り除いた「スーパーマンナン」、さらに微粉砕により溶解性を高めた「ファインマンナン」など、お客様の多様なニーズに応えるラインナップを展開しています。特に新商品「マジックマンナン」は、凝固剤なしでゲル化し、pHや加熱に左右されない耐熱性を持つ画期的な製品であり、プラントベースハンバーグやグルテンフリースイーツなど、新たな食品分野での活用を促進しています。 同社のこんにゃく粉は、和・洋菓子、飲料、うどん・中華麺、蕎麦、畜肉・魚肉加工品、製パン、アイスクリーム、冷凍食品、マヨネーズ・ドレッシングなど、多岐にわたる食品の食感改良、結着剤、増粘剤、低カロリー化、食物繊維強化といった機能性素材として利用されています。大量発注から小ロットまで柔軟に対応し、顧客の製品開発を強力にサポートしています。 品質管理においては、2019年6月に食品安全マネジメントシステムに関する国際規格「FSSC22000」を取得しており、色彩選別機や2種類の金属検出機、高倍率マイクロスコープを備えた自社検査室での徹底した検査体制により、安心・安全で安定した品質の製品供給を実現しています。また、水力自家発電の導入やLPガス乾燥製品の提供など、環境への配慮も行っています。 同社は「こんにゃく創生」を掲げ、こんにゃく市場の縮小傾向に対し、こんにゃく粉の新たな可能性を模索し、研究開発を通じて新製品や新用途を積極的に提案しています。この取り組みは、地域の伝統産業を守り、畜産・水産資源の代替としてのプラントベースフードや介護食への活用研究など、SDGsへの貢献としても評価され、「群馬を代表する企業100選」にも選出されています。これらの強みと実績を背景に、同社はこんにゃく粉のリーディングカンパニーとして、食品業界の発展と地域社会への貢献を目指しています。

清水化学株式会社は、水溶性食物繊維「グルコマンナン」のパイオニアとして、健康食品、一般食品、飲料、化粧品、産業用途に至るまで多岐にわたる分野で高機能性素材の開発、製造、販売を手掛けています。同社の主力製品である「プロポール®」シリーズは、コンニャクイモ由来の超高分子高純度グルコマンナンであり、独自のアルコール精製法により無味無臭で優れた溶解性と安全性を実現しています。この素材は、ゲル化剤、品質改良剤、増粘剤、保湿剤、吸収剤として食品の食感改善や機能性付与に貢献するほか、コレステロール低減、血糖値上昇抑制、体重減少、整腸作用といった生理機能が臨床的に証明されており、健康食品や機能性食品の主要原料として広く利用されています。特に、高粘性タイプの「プロポール®A」は、EFSA（欧州食品安全機関）や米国のGRASなど、数多くの機関から安全性が認められています。化粧品分野では、100%植物由来で生分解性を持つグルコマンナンを基材としたジェルや、肌に優しいソフトスクラブ剤「プロポール®ISLB」「BIODIOS®Scrubシリーズ」、さらには製法特許を取得した「マンナンスポンジ キララ」などを提供し、SDGsに対応したマイクロプラスチック対策素材としても注目されています。これらの製品はECOCERT/COSMOS認証を取得しており、環境負荷の低減にも貢献しています。産業用途では、生分解性フィルム、ペットフード、土壌・水質改良材、紙おむつ、自動車資材など、幅広い分野でプラスチック代替品や機能性素材として活用されています。また、同社は米国NAI社が開発した高機能性素材「CarnoSyn®（ベータアラニン）」の日本国内総代理店として、アスリートのパフォーマンス向上や高齢者のQOL改善に寄与する製品を提供しています。CarnoSyn®は筋肉の疲労を遅らせ、持久力を向上させる効果が多数の科学的研究で実証されており、スポーツ栄養分野で高い評価を得ています。さらに、褐藻類由来の機能性栄養補助食品「アクティブファイバー®」は、体内のナトリウムを選択的に吸着・排出することで、メタボリックシンドローム対策や正常血圧維持に貢献します。同社はISO 9001の品質マネジメントシステム認証を保持し、顧客の多様なニーズに応えるべく、素材提供だけでなく、加工委託受注や特注商品の設計・開発も手掛けるなど、幅広いビジネスモデルを展開しています。

株式会社ＳｏｕＧｏは、「LIFEを、笑顔に。」をミッションに掲げ、自然と調和するライフスタイルを追求し、あらゆる生命が健康で心地よく共存できる暮らしを提案する企業です。同社の主要事業は、国産カモミールの力を最大限に引き出す独自の技術を用いたスキンケアシリーズ「華密恋」の製造・販売、およびゲストの健康や自然環境に配慮した宿「八寿恵荘」の運営、そしてカミツレエキスを活用したOEM・ODM事業の三本柱で展開されています。 「華密恋」ブランドでは、1982年の創業以来、長野県池田町の「カミツレの」に集約された有機JAS認定自社農園と製造工場で、原料の栽培から製品販売まで一貫した体制を構築しています。カミツレエキス100%の薬用入浴剤をはじめ、合成香料・着色料・保存料・鉱物油を一切使用せず、天然または天然・植物由来成分にこだわった製品は、赤ちゃんからご年配の方まで年齢や性別を問わず安心して使用できる点が強みです。サスティナブルコスメアワードやソーシャルプロダクツ賞など、数々の受賞歴がその品質と持続可能性への貢献を証明しています。 「八寿恵荘」は、日本初のビオホテルジャパン認証（2022年8月脱会）を取得した実績を持つ、人にも自然にも優しい宿泊施設です。自社農園で採れた野菜や米を中心とした体に優しい食事、華密恋の湯、オーガニックコットンなどの自然素材にこだわった滞在を提供し、五感で心地よさを感じられる体験を顧客に提供しています。グッドデザイン賞やグッドライフアワード環境大臣賞優秀賞、ヘルスツーリズム大賞奨励賞などを受賞しており、2024年5月にはリニューアルオープンを果たしました。 OEM・ODM事業では、1949年の創業以来培ってきた人と自然が調和する技術を軸に、カミツレエキスを活用したスキンケア商品や医薬部外品、食品・飲料、ヘアケア、ボディケア、ルームスプレーなど多岐にわたるアイテムの企画から販売までをトータルでサポートしています。特に、カミツレエキスの抽出残渣を土壌改良剤として再利用する循環型農業の実践や、100%再生可能エネルギー電力の導入、木質チップボイラーの採用など、SDGsやサーキュラーエコノミーを軸とした環境配慮型のビジネスモデルを推進しています。同社は、自然体験教室の開催や乳がんサバイバーツアーへの協賛など、地域社会への貢献活動も積極的に行い、持続可能な社会の実現を目指しています。

木曽路物産株式会社は、内モンゴル自治区やチベット高原といった大気汚染・海洋汚染とは無縁の地域から採取される天然素材を基盤とした食品および関連商品の製造加工、輸入、卸売、小売を主たる事業としています。同社は、塩湖から採れる「天外天塩」やチベット高原の天日塩、太古の海の成分が結晶化した岩塩など、ミネラル豊富でまろやかな塩を業務用から家庭用まで幅広く提供しています。また、内モンゴルのトロナ鉱石を原料とする食品添加物グレードの「シリンゴル天然重曹」は、料理から掃除、入浴剤まで多岐にわたる用途で利用され、環境に優しいナチュラルクリーニングの普及にも貢献しています。さらに、内モンゴルの有機栽培された大豆や米、麦、そして天外天塩、麦飯石で磨いた仕込み水にこだわり、日本の恵の醤油蔵で2年以上の天然醸造・長期熟成を経て作られる「天外天味噌」や「天外天しょうゆ」は、深い旨味と味わいが特徴です。健康食品分野では、内モンゴル・シリンゴル高原の遊牧民の発酵食品から発見された野生種の「NS乳酸菌」をカプセル化し、腸内環境の改善をサポートする製品を展開。ラーメンの起源とされる内モンゴルのかん湖の水から生まれた「蒙古王かんすい」も提供し、製麺業界に貢献しています。その他、麦飯石の販売や、不動産の賃貸・管理・運用、発電事業、そして岐阜県恵市で「信州そば処 そば茶屋」の飲食店経営や、芝桜・花桃が美しい「恵峡の」の整備・無料公開といった直営事業も手掛けています。同社の製品は、原材料の品質、伝統的な製法、そして環境への配慮を重視し、プロの料理人から一般家庭、健康志向の消費者まで幅広い顧客層に支持されています。特に、内モンゴルとの長年の協力関係を通じて、高品質な天然素材を安定的に供給する強みを持っています。

ベル食品株式会社は、第二次世界大戦後の昭和22年に北海道大学農学部出身者を中心に創業しました。たれ、スープ、調味料、レトルト食品など、食卓を豊かに彩る様々な食品を製造・販売しています。主力製品群には、北海道の食文化に深く根ざしたジンギスカンのたれや焼肉のたれ、ラーメンスープ華味、中華調味料華味、スープカレーの素があります。その他、しゃぶしゃぶのたれ、丼のたれ、めんつゆなどの各種たれ類も幅広く提供し、家庭での料理の楽しさを広げています。お客様に安心して製品をご利用いただくため、品質管理には特に力を入れています。原材料の受け入れから最終製品の出荷まで、徹底した衛生管理とトレーサビリティシステムを導入し、オートメーション化された工場で安定した品質を維持しています。厳しい品質チェックと原材料規格保証書の確認を行い、安全性を確保しながら、常に変わらぬおいしさを追求しています。日々の食卓に「おいしい」と「楽しい」を届けることを目指し、製品を活用したレシピ提案も積極的に行っています。

嘉美心酒造株式会社は、1913年創業の岡山県浅口市寄島町に本社を置く老舗酒造メーカーです。同社は「家族の口に入れさせたくないものは作らない」という企業理念のもと、「お客様の口に入るまでが酒造り」という原点に立ち返り、安心・安全で「日本人のDNA」を呼び覚ますような「旨口酒」の製造販売を事業の核としています。主要事業は清酒およびリキュールの製造販売であり、約35種類の銘柄を取り扱っています。 酒造りにおいては、岡山県産米を使用し、最新型洗米機による丁寧な洗米と秒単位での浸漬、徹底した5℃前後の冷房管理システムと空気清浄器によるクリーンな環境維持を特徴としています。これにより、米本来の旨味を最大限に引き出し、華やかな香りと膨らむような味わいを高度にバランスさせた酒を醸造しています。また、多くの特定名称酒で瓶貯蔵を取り入れ、年間を通じて最適な状態の酒を提供しています。 主力ブランドには、創業100周年を機に立ち上げた「神心」と、無濾過生原酒の「冬の月」があります。「神心」は「淡麗旨口」を極め、海米（牡蠣殻を肥料とした岡山米）や岡山県矢掛町の「旬家ファーム」と共同栽培した雄町米を使用し、多様な純米吟醸や純米酒を展開しています。「冬の月」は、岡山白桃酵母と岡山県産アキヒカリ米を100%使用し、フルーティで優しい香りと旨味、軽快な喉越しが特徴です。同社は「冬の月」のアンケートを通じて顧客の声に真摯に向き合い、製品改善や限定酒「満月ラベル」「あらばしり」の企画に活かすなど、顧客との強固な関係を築いています。 販売チャネルは、自社通販サイトのほか、全国各地の酒販店を通じて展開しており、近年では「我町醺 純米大吟醸」が中国で好評を博すなど、海外市場への展開も積極的に行っています。また、年4回の「蔵祭り」や酒造見学を通じて、地域社会との交流を深め、日本酒文化の普及にも貢献しています。これらの活動を通じて、同社は伝統的な「米旨口」の追求と新しい技術の融合により、新たな100年の歴史を創造し続けています。

株式会社南部美人は、岩手県二戸市に本社を構え、1902年の創業以来、「品質一筋」を経営理念に掲げ、日本酒およびリキュールの製造・販売を主軸とする酒造会社です。同社は、日本三大杜氏の筆頭である南部杜氏の洗練された技術と伝統を継承しつつ、「温故知新」の精神で常に革新的な酒造りに挑戦しています。主要事業は、純米大吟醸、大吟醸、純米吟醸、特別純米酒、本醸造といった幅広い種類の日本酒の製造・卸・小売（通信販売含む）です。特に、IWCチャンピオンサケ受賞の「南部美人 特別純米酒」や、SAKE COMPETITIONで連続1位を獲得した「南部美人 あわさけ スパークリング」など、数々の受賞歴を持つ高品質な日本酒を国内外に提供しています。 また、同社は日本酒だけでなく、自社清酒を原料としたリキュールの製造にも注力しており、岩手県産の梅や果実を使用した「糖類無添加梅酒」をはじめとするリキュールを展開しています。この糖類無添加リキュールの製造方法では特許も取得しており、健康志向の高まりに対応した商品開発に成功しています。さらに、近年ではクラフトジンやクラフトウォッカの製造も手掛け、製品ラインナップを多様化させています。 酒造りの技術面では、「プレートヒーター急冷却火入れ」や「ビン燗火入れ」といった独自の火入れ技術を導入し、搾りたてのフレッシュな味わいを最大限に保持することにこだわっています。特定名称酒は全てマイナス5℃の大型冷蔵倉庫で瓶貯蔵することで、品質劣化を防ぎ、最高の状態でお客様に届ける体制を確立しています。 顧客層は、個人消費者向けの蔵元直送ネットショップや一般小売に加え、法人顧客向けにはビジネスギフト、記念品、贈答品、イベント用土産、福利厚生など、多様なシーンで利用できるオリジナルラベルの日本酒やリキュールを提供しています。海外市場への展開も積極的に行っており、1997年から輸出を開始し、日本酒輸出協会の発足にも携わりました。2013年には日本酒と糖類無添加梅酒で世界初のコーシャ認定を、2019年には日本酒で世界初のヴィーガン国際認証を取得するなど、国際的な品質基準にも対応しています。エミレーツ航空やANA国際線の機内酒、G20大阪サミットの夕食会での採用実績は、同社の製品が世界的に認められている証です。これらの取り組みを通じて、同社は日本酒の文化的価値向上と世界への普及に貢献しています。

株式会社マナは、液体調味料（たれ・ぽん酢・ドレッシング等）の開発・製造・販売を主軸とする企業です。1989年の創業以来、「自然志向の食品創り」をテーマに掲げ、可能な限り自然で、地球と体に優しい食品作りを目指しています。同社の主要事業は、外食店、食品メーカー、スーパーマーケットなどを対象とした調味料のOEM（Original Equipment Manufacturing）およびPB（Private Brand）開発・製造です。ドレッシング、たれ、ソース、ぽん酢など多岐にわたる液体調味料の企画、材料調達、製造、パッケージングまでを一貫して手掛けるワンストップサービスを提供しています。特に、年間1000件以上の開発実績と35年以上のOEM業歴を持つ豊富な経験と高い問題解決力が強みです。小ロット（200L程度から）での生産にも対応し、顧客のブランド知名度向上、コスト削減、在庫リスク低減に貢献しています。また、JFS-B規格および有機JAS規格（食用植物油詰替え）の認証を取得しており、食品の安全と品質確保を徹底しています。 同社は調味料事業に加え、健康食品のOEM事業も展開しており、長年培った調味料製造のノウハウを活かし、美味しい健康食品の企画開発・生産を支援しています。自社ブランド製品としては、「サラダ調味料シリーズ」（化学調味料・保存料・着色料不使用のドレッシング）、「ちり酢一番」（国産柑橘果汁とだしの本格ぽん酢しょうゆ）、「ぽん酢一番」、「マナ焼肉たれ」などを製造・販売しており、これらをベースにしたOEMも可能です。顧客の具体的な要望に応じ、例えば、手作りの味の再現、賞味期限の延長、特定の原材料（地元産野菜、ハバネロなど）の使用、海外輸出規制への対応、糖質オフ・減塩・無添加製品の開発など、高度な技術と柔軟な対応力で多様なニーズに応えています。容器についても、ガラス瓶、ペットボトル、ピロー包装、BIB（バッグインボックス）など幅広い形態に対応し、用途に応じた最適な提案を行っています。対応エリアは関東、中部、関西、中国、四国、九州と広範囲に及び、遠方の顧客にも電話やメールで対応しています。

フジスコ株式会社は、昭和32年の創業以来、「食生活の安心安全を使命とし、共存共栄を目指す」という経営理念のもと、清涼飲料水および瓶缶詰食品の製造販売を主軸に事業を展開しています。同社の事業は大きく分けて、自社商品の開発・製造・販売と、顧客の要望に応じた受託製造（PB・OEM）および共同開発の二本柱で構成されています。 自社商品としては、長年のノウハウを活かした業務用シロップ「氷みつ」をはじめ、健康志向の「酢飲料」、113種類の素材を発酵熟成させた酵素酢飲料「プレミアム補酵素のちから」、骨密度の維持に役立つ機能性表示食品「美骨習慣」、馬プラセンタエキス高配合の美容補助飲料「イズン」、乳酸菌配合の「乳酸菌応援団」など、多岐にわたる製品を提供しています。近年では、女性の健康課題に特化したフェムテック・フェムケアブランド「WOMEN’s」シリーズを立ち上げ、リズム調整ドリンク「+Balance」、活力ドリンク「+Vitality」、ヘアケア飲料「+Bihatsu」、デリケートソープ「+Jamu」など、女性のライフステージに寄り添う製品開発に注力しています。また、有機JAS認証を取得したオーガニック飲料の開発・製造にも力を入れ、「オーガニック植物発酵物入り飲料」や「Orga Glow マキベリー＆アセロラ」などを展開し、消費者の多様なニーズに応えています。 受託製造・共同開発事業では、FSSC22000認証を取得した自社工場で、徹底した食品安全マネジメントシステムのもと、高品質な製品を製造しています。お客様の「世界に一つだけの商品を作りたい」という要望に対し、試作から商品化、販売サポートまで一貫して対応する提案型のビジネスモデルが強みです。極小ロット（ビン100本単位、経済ロット1400ℓから）での製造にも対応し、紙パック、ビン、三方シール、キュービテナーといった多様な容器形態での充填が可能です。これにより、テスト販売や限定品など、お客様のリスクを抑えた商品開発を支援しています。同社は、長年培ってきた開発技術と500種類以上の原材料に関するブレンド技術を駆使し、「からだに良くておいしい」を追求した製品づくりを通じて、豊かな食生活と笑顔あふれる社会の実現に貢献しています。

株式会社サンアクティスは、電気透析やイオン交換膜を核とする先進的な機能性膜技術を駆使し、「資源」「環境」「技術」を融合した新たな価値創造に取り組む企業です。同社は主に「食品事業」「設備事業」「受託事業」の3つの柱を展開しています。食品事業では、膜事業で培った精製分離技術を応用し、梅、シソ、昆布などの食品系バイオマスを未利用資源からアップサイクルした食品原料素材の製造販売を行っています。具体的には、紀州産梅酢を原料とした低塩濃縮梅酢「プラムサワー」や、血流改善効果が期待される「ムメフラール」を高濃度含有する梅エキス、梅干し特有の風味を再現した「梅干エキス」、梅由来の有機酸を含む「紀州うめ塩」、さらに赤シソエキス、昆布エキス、黒豆エキス、カキエキスパウダーなど多岐にわたる製品を提供し、飲料、調味料、製菓、健康食品などの原料として食品メーカーに貢献しています。 設備事業においては、イオン交換膜を用いた電気透析装置や機能性膜装置を提供しています。厨房用脱塩装置「ソルトリムーバー」は、醤油やめんつゆなどの液体調味料から旨味や甘味を残したまま塩分を最大90%除去できる非加熱・非加圧の画期的な装置で、飲食店や介護施設、病院などで減塩食の提供をサポートします。また、研究開発向けの卓上型小型電気透析装置「マイクロ・アシライザー」や、生産用の大型電気透析装置「アシライザー」、各種濾過装置、膜カートリッジも展開し、食品加工、医薬品製造、環境保全など幅広い分野での脱塩、濃縮、精製、回収ニーズに応えています。 受託事業では、和歌山工場にて電気透析を中心とした多様な受託加工サービスを提供。塩分除去、機能性糖類の分離精製、色素精製、果汁の透明化・濃縮、香気成分の濃縮処理などを手掛け、オイスターエキスや醤油などの調味料、いちご、みかん、ゆずなどの果汁加工において豊富な実績を持ちます。企業のリスク軽減と安心を提供し、顧客の個性に合わせたニーズに対応しています。さらに、野菜や果物の鮮度を1ヶ月以上維持する「FŪTON®（フートン）」という鮮度保持フィルムも提供しており、資源の再利用と食品ロスの削減にも貢献しています。同社の強みは、長年にわたり培ってきた膜分離技術と、それらを食品素材開発から装置提供、受託加工まで一貫して応用できる点にあり、顧客の課題解決と社会貢献を目指しています。

三栄製薬株式会社は、1953年の創業以来、医薬品、医療機器、医薬部外品、化粧品等の製造・販売、および医薬品原料、化粧品原料等の開発、処方開発、企画立案を主要事業として展開しています。同社は70年近くにわたり、安心・安全な製品開発を一貫して追求し、多数のロングセラー製品を世に送り出してきました。特に、長野県の主力工場では、豊かな自然環境から得られる良質な山岳地下水を活用し、敷地内に自生する植物から独自の「抗酸化成分」を発見し特許を取得、各種製品に配合しています。また、国立大学法人信州大学との共同研究により「キノコ菌糸由来の医薬品原料素材」の開発も進めるなど、自然の力を活かした研究開発に強みを持っています。同社のビジネスモデルは、自社ブランド製品の製造販売に加え、顧客の要望に応じたOEM/ODM製品の企画・開発・製造も手掛けており、医薬品製造で培った高い技術と品質管理ノウハウ（GMP準拠）を医療機器、医薬部外品、化粧品など幅広い分野に応用しています。例えば、日本で初めて製品開発・承認を得た管理医療機器「ビデ」や、大手メガネメーカーのコンタクトレンズケア用品を50年以上にわたり製造する実績があります。顧客層は一般消費者から、医薬品・化粧品・医療機器メーカーなど多岐にわたり、長年の信頼と実績に基づいた高品質な製品とサービスを提供し続けています。

西吉田酒造株式会社は、明治26年（1893年）の創業以来、福岡県筑後市を拠点に本格焼酎製造業を営む老舗酒蔵です。日本有数の河川である筑後川水系の豊かな水の恵みと、福岡の穀倉地帯である筑後平野の恵みに感謝しながら、お客様の笑顔を思い浮かべ、日々美味しい焼酎造りに精進しています。同社は、伝統的な技法を受け継ぎつつも、常に新しい技術への挑戦を怠らず、原料の厳選から製造工程の品質管理に至るまで徹底したこだわりを持っています。主要製品である本格麦焼酎「つくし」シリーズ（白ラベル、黒ラベル、焙煎麦焼酎つくし、つくしGOLD、釈云麦など）を中心に、はだか麦焼酎「初潮」、米焼酎「和泉の杜」、芋焼酎「呑鷹」といった多様な本格焼酎を製造しています。さらに、地元福岡県八女産の南高梅を使用した「つくし梅酒 17度」や、九州産ボタニカルと自社製麦焼酎由来のベーススピリッツを用いた「Yoshida’s CRAFT GIN 荒濾過」など、リキュールやクラフトジンといった新たなジャンルにも積極的に挑戦し、近年ではウィスキー造りにも着手しています。これらの製品は、国内外の数々の品評会で高い評価を受け、モンドセレクション、IWSC、TWSC、Kura Master、SFWSCなどで金賞や最高金賞を多数受賞しており、その品質と革新性が広く認められています。同社は「焼酎造りは笑顔づくり」をモットーに、一般消費者から飲食店、酒販店、百貨店まで幅広い顧客層に対し、インターネット販売や全国各地での試飲販売イベントを通じて、高品質で個性豊かな酒類を提供し続けています。

一光化学株式会社は、化粧品と健康食品の製造販売を主軸とする企業です。同社は、自社独自の素材開発に注力し、特に創業以来、馬油を基盤とした化粧品分野で強みを発揮しています。自社ブランド製品の展開に加え、プライベートブランド（PB）やOEM（相手先ブランド製造）も手掛けており、法人顧客の多様なコンセプトに合わせたオリジナル製品の企画から納品までを一貫してサポートし、小ロットでの注文にも対応しています。また、一部化粧品の原料販売も行っています。 化粧品分野では、「ひょうたん馬油シリーズ」として、乾燥肌や敏感肌、赤ちゃんにも使える「一光馬油」をはじめ、国産馬油と植物エキスを配合した全身用「一光スキンクリーム」、金箔を贅沢に配合したエイジングケア向け「一光金箔馬油」などを展開。さらに、ノンシリコンの「一光馬油ヘアシャンプー」や、オーラルケア製品「一光なた豆・プロポリス・馬油配合歯磨き」など、スキンケア、ヘアケア、ボディケア、リップケア、洗顔、デンタルケアと幅広い製品を提供しています。「イッコープレミアムシリーズ」や「一光100％国産馬油」といった高品質なラインナップも揃えています。 健康食品分野では、黒酵母発酵液（アウレオバシジウム培養液）という独自の微生物培養技術を活かし、製品開発・製造を行っています。黒酵母発酵液にポリフェノールの一種であるレスベラトロールを配合し、β-グルカンが健康をサポートする「アクファジーマックス スーパー」などの黒酵母発酵食品シリーズや、DHA、アミノ酸、グルコサミンなどを配合したサプリメントシリーズを展開し、体の内側からの健康維持を支援しています。 さらに、プロアスリートやスポーツ愛好家向けの本格ボディケア製品として、「イッコードリームシリーズ」や「メダリストシリーズ」のマッサージゲルなども提供しており、多角的なアプローチで人々のQOL向上に貢献しています。同社の製品は、オンラインショップや岡山高島屋、道の駅笠岡ベイファームなどの取扱店舗、ふるさと納税サイトを通じて、一般消費者へ届けられています。

有限会社長生き屋商店は、和歌山県田辺市に本社を構え、紀州産南高梅を中心とした梅干しおよび梅加工食品の製造・販売を手掛ける専門企業です。1988年の創業以来、「紀州産南高梅 長生き梅」の製造を開始し、1996年に有限会社として設立されました。同社は、自社農園の取得・拡大を通じて原料となる南高梅の品質管理にこだわり、梅の仕込みから乾燥、加工までを一貫して行う体制を確立しています。 主要な事業内容は、多種多様な梅干しの製造・販売です。「長生き梅」シリーズとして、はちみつ梅（塩分約3%から8%）、紫蘇漬け、うす塩、かつお梅、白干、昆布入りなど、幅広い味付けと塩分濃度の製品を展開しています。また、ご自宅用として手軽に楽しめる「つぶれ梅」や、種抜き加工を施した「美味たまり梅」、さらには「梅シャーベット」「やわらか干し梅」といったユニークな梅加工食品も提供しています。近年では、「梅こしょう」「梅唐がらし」「梅わさび」などの万能調味料シリーズや、純正梅エキス、梅酒、梅酢といった幅広い製品ラインナップを揃え、梅の新たな可能性を追求しています。 同社の強みは、紀州南高梅という高品質な原料へのこだわりと、消費者の多様なニーズに応える豊富な商品展開にあります。オンラインストアを通じて全国の一般消費者に直接販売するビジネスモデルを主軸とし、ご贈答用には熨斗やメッセージカードなどのきめ細やかなギフトサービスも提供しています。過去には「カリカリ梅 しそかつお」がバイヤーズ・セレクションに選定されるなど、その品質と商品力は高く評価されています。梅干しを使ったレシピ提案も積極的に行い、日々の食卓に梅の魅力を届けることに注力しています。