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ウェルネオシュガー株式会社は、日新製糖株式会社と伊藤忠製糖株式会社の経営統合を経て、さらに第一糖業株式会社、東洋精糖株式会社の吸収合併を予定している、日本の精製糖業界を牽引するリーディングカンパニーです。同社は「Sugarセグメント」と「Food＆Wellnessセグメント」の二軸で事業を展開し、人々の健やかな食生活と豊かな生活に貢献しています。Sugarセグメントでは、「カップ印」「クルルマーク」「セブン印」といった主要ブランドの砂糖を製造・販売しており、上白糖、グラニュ糖、三温糖、中ザラ糖、白ザラ糖、きび砂糖、オリゴ糖、フロストシュガー、粉糖、氷砂糖、果糖、スティックシュガー、ガムシロップ、角砂糖、珈琲糖、黒砂糖・加工黒糖など、家庭用から業務用まで多種多様な商品ラインナップを提供しています。原料糖は、沖縄・鹿児島産のサトウキビや北海道産のてん菜（ビート）といった国産糖に加え、オーストラリアやタイなどからの輸入原料糖を安定的に調達しています。生産拠点は千葉、神奈川、愛知、大阪、宮崎にバランスよく配置された5か所の工場を有し、各工場でFSSC22000やISO9001などの国際食品安全マネジメントシステム認証を取得し、徹底した品質管理体制のもと、安全・安心な製品を安定供給しています。Food＆Wellnessセグメントでは、フードサイエンス事業として機能性食品素材、食品添加物素材、可食フィルム、医薬・化粧品素材、糖由来甘味料の研究開発・マーケティングを強化し、オリゴ糖などの機能性素材を提供しています。また、フィットネス事業では子会社の株式会社日新ウエルネスが「ドゥ・スポーツプラザ」を関東地方で運営し、倉庫事業では子会社のニューポート産業株式会社が東京湾沿岸・千葉みなとエリアで冷蔵倉庫を保有し、保管・荷役・港湾運送業務を展開しています。同社は、日本の精製糖業界において約3割のシェアを誇り、生活必需品である砂糖の安定供給を基盤としつつ、機能性素材や健康関連事業を拡大することで、持続的な成長と企業価値の向上を目指しています。

ＤＭ三井製糖株式会社は、精製糖、砂糖関連商品、機能性食品の製造・販売、並びに不動産事業を主要事業とする企業です。同社は、前身である精製糖会社の創業から約130年の歴史を持ち、「スプーン印」「ばら印」ブランドとして長年にわたり安全・安心な製品を提供し、厚い信頼を築いてきました。砂糖事業においては、精製糖、原料糖の製造・販売に加え、氷砂糖、氷糖蜜、コーヒーシュガー、スティックシュガー、粉糖、ガムシロップ、希釈飲料、黒砂糖といった幅広い砂糖関連商品を展開しています。また、糖化製品やその他の食品原材料の販売、製品包装資材の製造・販売・荷役も手掛けています。 さらに、同社は「ライフ・エナジー事業」として、食品添加物等の製造・販売、栄養療法食品や嚥下障害対応食品などの開発・製造・販売を通じて、人々の健康と生活の質の向上に貢献しています。この分野では、株式会社YOUR MEAL（旧株式会社Muscle Deli）を連結子会社化し、ライフスタイルサポート事業や宅配弁当事業も展開しており、個々人のライフステージに適した栄養補給食を提供することで、「幸せの ちからになる」という企業理念を具現化しています。研究開発にも注力し、砂糖、機能性糖質、さとうきび、てん菜といった強みのある領域から独自素材や機能性・用途の開発を進め、お客様や社会のニーズに応えるソリューションを提供しています。 不動産事業では、土地・建物の賃貸事業、発券倉庫・構内荷役・運搬などの倉庫業を行っています。同社の事業は国内に留まらず、中国、ASEAN、UAEなどの海外市場にも製品やサービスを展開しており、グローバルな視点で食卓に彩りを添える新たな価値創造を目指しています。長年の知見と技術を基盤に、多様な事業を通じて社会に貢献する企業グループとして、持続的な成長を追求しています。

アヲハタ株式会社は、「フルーツで世界の人を幸せにする」というビジョンのもと、フルーツ加工品および調理食品の製造、販売、輸出入を主要事業として展開しています。1932年にミカン缶詰とオレンジママレードの製造を目的として創業して以来、「缶詰は中身が見えないからこそ正直者がつくらなければならない」という信念を貫き、最高品質の追求とお客様との信頼関係構築に努めてきました。同社の事業は大きく「家庭用」「産業用」「生産受託他」の3つの分野に分かれます。 家庭用事業では、時代に先駆けた商品開発を強みとし、日本初の低糖度ジャム「アヲハタ ５５」シリーズをはじめ、低カロリージャム、フルーツと果汁だけで作った「アヲハタ まるごと果実」など、多様なニーズに応える製品を提供しています。真空濃縮製法やHTST製法、クリーンルーム充填室といった独自の製造技術を駆使し、果実本来の香りを生かした製品づくりを行っています。また、近年では「アヲハタ くちどけフローズン」のような冷凍食品や、「アヲハタ ひとくち柑橘」「アヲハタ Spoon Free」といった即食・簡便性の高いフルーツ加工品も展開し、「フルーツのアヲハタ」としての地位を確立しています。 産業用事業では、乳業メーカーや製菓・製パン業界向けに、フルーツがたっぷり入ったケーキやヨーグルト、アイスクリームなどに欠かせないフルーツ・プレパレーションを提供しています。アセプティック（無菌充填）技術を導入することで、加熱量を最小限に抑え、畑から摘み取ったかのようなフレッシュな果実加工品を製造。長年培った果実原料の品質管理、ブレンド、生産技術、商品開発力を活かし、取引先の技術と連携してフルーツの新たな価値創造を目指しています。 生産受託他事業では、アヲハタグループで製造した介護食品、スープ、シチュー、カレーなどをキユーピーグループを通じて販売しています。同社は、ジャム業界においてトップブランドとしての地位を確立しており、特に低糖度ジャム市場では高いシェアを誇ります。また、広島大学との包括的研究協力協定や「アヲハタ果実研究所」の設置を通じて、フルーツ加工品の保存性向上、新品種開発、テクスチャー解析など、多岐にわたる技術・研究開発にも積極的に取り組み、持続可能な社会への貢献とフルーツの魅力を最大限に引き出す「味づくり」を追求しています。

第一工業製薬株式会社は、1909年の創業以来、「産業を通じて、国家・社会に貢献する」という社是のもと、化学素材メーカーとして事業を展開しています。同社の原点は、明治時代に開発された絹糸を効率的に取り出す薬剤「蚕繭解舒液（シルクリーラー）」であり、この技術から生まれた界面技術が同社のコア技術、成長の源となっています。同社は、界面活性剤を始めとする各種工業用薬剤や、健康食品などのライフサイエンス関連製品の製造・販売を主軸としています。特に、国際競争力のある独自の界面活性剤、カルボキシメチルセルロースナトリウム（CMC）、高純度のショ糖脂肪酸エステルなどを強みとしています。これらの製品は、繊維工業用精練剤や油剤から始まり、非イオン界面活性剤、ポリウレタン、難燃剤、光硬化モノマー、水分散ウレタン樹脂、フロン・エタン代替水系洗浄剤、電気絶縁用ウレタン樹脂、反応性界面活性剤、セルロースナノファイバー（CNF）など、多岐にわたる高機能な化学素材へと発展してきました。同社は「ユニ・トップ」企業として、規模ではなく独自性で評価されることを目指し、多様な技術を組み合わせることで幅広い産業分野に材料を提供しています。近年では、デジタル化、脱炭素への対応、健康社会、循環型社会の実現に寄与する材料開発に注力しており、「電子・情報」「環境・エネルギー」「ライフ・ウェルネス」「コア・マテリアル」の4つの事業領域で収益強化を図っています。研究開発型企業として、顧客ニーズに応える高付加価値製品づくりをビジネスモデルとし、2025年4月からは5カ年中期経営計画「SMART 2030」を始動し、「社会のさまざまな課題を解決するスマート・ケミカルパートナー」となることをビジョンに掲げています。地球温暖化や資源枯渇、少子高齢化といった社会課題に対し、「こたえる、化学。」を追求し、環境や生活の安全性、快適性の向上に貢献しています。グローバル展開も積極的に進め、アジア、北米、欧州など世界市場で製品開発・販売を行い、中国での生産拠点建設や新規事業を次々とスタートさせています。ライフサイエンス分野では、認知機能改善素材「Naturido」や健康食品「TENCHUKASOU」、機能性表示食品「Kainou Tochukasou」、消臭スプレー「NIOCAN」などの開発・販売も行い、人々の健康と快適な暮らしを支えています。

メルシャン株式会社は、キリンホールディングスグループの一員として、主にアルコール飲料事業を展開しています。提供された情報からは、同社独自の具体的な事業内容、サービス詳細、対象顧客、強み、実績、ビジネスモデルに関する直接的な記述は見当たりませんが、キリンホールディングスグループ全体の「アルコール飲料・ノンアルコール飲料事業における製品の安全性と信頼性の確保」に関する取り組みが、メルシャンの事業活動の基盤となっていると推測されます。同社は、キリングループの品質方針と行動規範に基づき、製品開発から消費者への提供に至るまでのバリューチェーン全体にわたる厳格な品質保証システムを遵守しています。具体的には、原材料の安全性確保を最優先事項とし、国内外の政府機関や研究機関からリスク情報を定期的に収集・分析しています。遺伝子組み換え表示制度の対象となる原材料は使用せず、残留農薬については食品衛生法の基準を満たすことを確認し、食品添加物も同法に準拠して評価・使用しています。また、アレルゲン情報も適切に管理し、製品に表示されているもの以外の混入がないよう徹底しています。製品やサービスの安全性に関する情報開示についても、キリングループの基本方針に従い、安全性に関する最新情報の収集、問題発生時の詳細調査、科学的分析、そして消費者への迅速な情報開示、必要に応じた自主回収などの措置を講じる体制が整っています。キリンホールディングスの食品安全・品質保証センターは、グループ会社全体の品質と安全性を確保するため、原材料、最終製品、開発中の製品、製造プロセスに至るまで、広範な試験・分析を実施しており、メルシャンもこの高度な品質管理体制の恩恵を受けていると考えられます。これにより、同社は高品質で安全なアルコール飲料を消費者に提供する基盤を確立し、消費者の信頼に応える事業運営を行っていると言えるでしょう。

森下仁丹株式会社は、1893年の創業以来、「社会への奉仕」を信念に、人々の健康と豊かな暮らしに貢献する製品を提供し続けている企業です。同社の事業は大きく「コンシューマー事業」と「ソリューション事業」の二つの柱で構成されています。コンシューマー事業では、医薬品、医薬部外品、化粧品、医療機器、健康食品、一般食品などの製造販売を手掛けており、代表的な製品として、懐中の総合保健薬として開発され、後に口中清涼剤として親しまれる銀粒の「仁丹」をはじめ、「ビフィーナ® Slim」、「タンサ脂肪酸」を含む腸テクシリーズ、「鼻・のど甜茶飴」、「DHA&EPA」、「仁丹の食養生 ヘルシーナッツ＆フルーツ」、「ビフィーナCute」、「葉酸たまごスープ」、「プレバランス」、「Jintan Collagen EXCELL PUMP」など多岐にわたります。これらの製品は、安心・安全を基盤に、独自の特長を持ち、「健康寿命の延伸」に貢献することを目指し、日本国内だけでなく香港市場などグローバルにも展開しています。一方、ソリューション事業では、同社が「仁丹」の製造から着想を得て独自に開発・育成してきた「シームレスカプセル技術」を核に、シームレスカプセルや錠剤の受託製造、機能性素材の販売を行っています。この事業は「市場創造型の受託企業」として、更なる技術革新を通じて顧客企業へ新たな価値を提供しています。同社は長年の生薬研究の蓄積と独自技術の確立を強みとし、大阪大学蛋白質研究所とのカシス由来成分の「動体視力」改善作用に関する共同特許出願や、学生アスリートの腸内環境改善、ビフィズス菌や短鎖脂肪酸に関する研究、油溶性パックシートによる乾燥小ジワ改善効果の確認など、活発な研究開発活動を展開しています。また、7年連続で「健康経営優良法人」に認定されるなど、従業員の健康増進にも力を入れています。これらの事業活動を通じて、同社は一般消費者から企業顧客まで幅広い層に対し、健やかで豊かな生活を支える製品と技術を提供し、社会課題の解決に貢献しています。

ファイテン株式会社は、「すべては健康を支えるために」をスローガンに、人のカラダが本来持つ自然治癒力を最大限に引き出すことを目指し、独自の「アクアメタル技術」（アクアチタン、メタックス、アクアゴールドなど）と「健光浴®」光テクノロジーを核とした多岐にわたる健康関連製品およびサービスを展開しています。同社の主要事業は、化粧品、医薬部外品、医療機器の製造・販売、スポーツ関連商品、健康食品、健康グッズ等の製造・販売、そして不動産事業です。 製品ラインナップは、首や手元をリラックスサポートする「RAKUWAシリーズ」、体の悩みに合わせた「サポーター」、スポーツからリラックスタイムまで快適な「アパレル」、体の内側から健康をサポートする「食品」、健康な美しさへ導く「スキンケア」や「ヘアケア」、質の高い休息を提供する「快眠アイテム」、そして「一般医療機器」や「管理医療機器」など、幅広いニーズに応える商品を展開しています。 さらに、同社は独自の技術を結集したリラクゼーションマシン（健光浴シャワー、健光浴カプセル、アクアチタン浴 eggなど）の開発・提供も行い、健康機器分野を推進。自宅で手軽にボディケア・スキンケアができる健康家電レンタルサービス「RAKUレンタ®」や、最高峰技術「ナノメタックス」と「健光浴®」を組み合わせた「ナノメタックスコーティング」サービスを提供し、アパレル、自動車、住空間までをリラックス空間へと変えることを可能にしています。このコーティングサービスは、ANAエアポートサービス、Jリーグ「川崎フロンターレ」、医療法人、ホテルなど、多くの企業や施設に導入されています。 販売チャネルとしては、全国約160店舗を展開する「ファイテンショップ」を通じて、お客様の体の悩みに寄り添い、製品の無料体験や疲労回復コーナーでの最新機器体験を提供する「体感型ショップ」を運営。その他、百貨店、スポーツ量販店、家電量販店、ドラッグストア、そして公式オンラインストアなど、きめ細やかな流通網で商品を提供しています。 また、同社は「ストレスフリー」「代謝」「素肌美」の3側面から健康と美をトータルサポートする疲労回復サロン「IPサロン」や、女性専用の光エステサロン「美YOU人サロン」を展開し、最新機器やパーソナルメニューを提供しています。不動産事業では、水溶化メタル技術「メタックス」に包まれた極上のリラックス空間を提供する「健康寿命の家®」プロジェクトを推進し、住宅メーカーや不動産投資支援企業と提携。ホテル客室や有料老人ホームにも「健康寿命の家®ROOM」や「健康寿命の部屋®」として導入され、住むことで無意識にリラックスできる空間を提供しています。 美容事業では、ヘアスタイリストYuko Yamashita氏とプロデュースした理美容ブランド「YUKO」を展開し、アクアゴールドを採用した縮毛矯正やヘアケア製品を提供。さらに、アクアゴールドを主成分とする無添加基礎化粧品「京のおしろい落としシリーズ」や「アクアゴールドシリーズ」も手掛けています。各分野をリードする企業とのコラボレーションも積極的に行い、体操服、カー用品、スーツ、シューズ、ゴルフ用品など、多種多様なオンリーワンアイテムを開発し、アスリートから一般消費者まで幅広い顧客層の健康と若々しさをサポートし続けています。

オタフクソース株式会社は、「食を通じて『健康と豊かさと和』をもたらし、笑顔あふれる社会に寄与する」ことを使命とする、日本を代表する食品メーカーです。同社の主要事業は、ソース、酢、たれ、その他調味料の開発・製造・販売であり、特に「お好みソース」は家庭用・業務用ともに高い市場シェアを誇ります。製品ラインナップは、お好み焼、焼そば、たこ焼といった「鉄板粉もの」料理に欠かせない各種ソース類に加え、醸造酢、寿司酢、らっきょう酢、甘酒、発酵調味料、さらにはお好み焼関連材料（ミックス粉、天かす、削り粉、青のりなど）まで多岐にわたります。これらの商品は、日本全国の一般消費者、お好み焼店、レストラン、量販店、メーカーなど幅広い顧客層に提供されています。 同社のビジネスモデルは、単なる商品販売に留まらず、「コト売り」を基本としています。これは、お客様の「幸せ・健康」や「お困りごと」を解決し、お好み焼をはじめとする食文化を普及させるためのメニュー提案や店舗指導、料理教室の企画・運営など、付加価値の高いサービスを提供することです。広島駅のお好み焼体験スタジオ「OKOSTA」や「Wood Egg お好み焼館」を通じて、お好み焼の歴史や文化を発信し、調理体験の機会を提供することで、食文化の魅力を国内外に広めています。また、社内資格制度「お好み焼士」を設け、社員の専門性向上にも努めています。 グローバル展開にも積極的で、アメリカ、中国、マレーシアに現地法人および工場を設立し、北米、中南米、アジア圏、欧州（パリ支店）へと事業を拡大しています。海外ではハラール認証調味料の製造・販売も行い、多様な食文化に対応。品質管理においては、FSSC22000、ISO9001、有機JAS認証などを取得し、安全・安心な製品提供に努めています。創業以来受け継がれる「お多福」の心、すなわち「多くの人に福を広める」という思いを胸に、研究開発、マーケット開拓、環境保全、地域応援など多角的な活動を通じて、持続可能な社会の実現に貢献しています。

マルコメ株式会社は、「日本のあたたかさ、未来へ。」を企業スローガンに掲げ、日本の伝統的な発酵食品である味噌や麹製品を中心に、幅広い食品の製造・販売を手掛ける企業です。同社の主要事業は、だし入りみそ、無添加みそ、液みそ、即席みそ汁といった多様な味噌製品に加え、米糀ミルクなどの糀製品、大豆のお肉を含む大豆製品、みそ加工品、そして「かねさ」「魚沼醸造」といったブランド製品の提供です。また、業務用商品も展開し、外食産業などプロのニーズにも応えています。同社は、長年にわたり培ってきた発酵技術の継承と革新に注力しており、「マルコメ品質」として伝統を守りつつ、研究開発を通じて次世代へつなぐ取り組みを行っています。顧客層は一般家庭から飲食店、さらには他食品メーカー（ゴディバへの米糀ミルク提供など）まで多岐にわたります。ビジネスモデルとしては、製品販売だけでなく、発酵文化の普及にも力を入れています。具体的には、Webマガジン「発酵美食」を通じて和食や発酵食の魅力を発信し、料理家とのコラボレーションによるレシピ提案、みそ仕込み体験や工場見学といった体験型コンテンツの提供、さらには発酵をテーマにした複合施設「JOZU＋」や惣菜店「発酵DELICATESSEN」、直売所の運営を通じて、発酵食品の新たな価値創造と食文化の発展に貢献しています。8月5日を「発酵の日」と制定するなど、啓発活動にも積極的です。これらの活動を通じて、日本の食文化を未来へつなぎ、人々の健康と豊かな食生活をサポートすることを目指しています。

株式会社にんべんは、元禄12年（1699年）の創業以来、300年以上にわたり鰹節を中心とした日本の食文化を支え、その美味しさを国内外に広める事業を展開しています。同社の主要事業は、鰹節および加工食品の製造・販売であり、特に「本枯鰹節」の伝統的な製法にこだわりを持っています。家庭用事業では、総合スーパー、コンビニエンスストア、生協などを通じて「つゆの素」「フレッシュパック」「ソフトタイプふりかけ」といった加工食品全般を全国展開し、小売企業との共同開発にも積極的です。業務用事業では、削り節、だしパック、液体調味料、冷凍食品などをコンビニエンスストア、外食産業、学校給食、老健施設などに提供し、顧客のニーズに応じた専用商品の開発・製造も行っています。 また、同社は海外事業にも注力しており、日本食レストランの増加に伴い、「だしパック」や「つゆの素」を中心に鰹節文化を世界に発信しています。通信販売事業では、自社ネットショップや楽天市場を通じて全国の顧客に商品を提供。直営小売事業では、日本橋本店をはじめとする店舗で削りたてのかつお節やだしを活かした商品を販売し、「日本橋だし場」では「一汁一飯」をコンセプトにだしの魅力を体験できる場を提供しています。飲食事業として和ダイニング「日本橋だし場 はなれ」を展開し、だしのうま味を活かした料理を提供。惣菜事業では、百貨店や量販店向けにチルド・冷凍惣菜を販売し、直営惣菜店「一汁旬菜 日本橋だし場」も多店舗展開しています。 製品開発においては、「つゆの素」や「フレッシュパック」といった画期的な商品を開発し、現代の多様なライフスタイルに合わせた商品を提供。特に「つゆの素」は、鰹節を使った液体調味料は腐るという当時の常識を覆し、微生物制御技術によって誕生しました。「フレッシュパック」は、削りたての風味を長期間保持する技術で業界に革新をもたらしました。同社は自社の技術や利益を独占せず、優良鰹節カビの無償提供やフレッシュパックの技術公開を通じて鰹節業界全体の品質向上と発展に貢献しています。さらに、小中学校向けの食育活動を通じて、日本食の良さやだし文化の啓蒙にも取り組んでおり、安心・安全で本物の味を追求し、日本の食文化の未来を創造し続けています。

辻製油株式会社は、創業70余年の歴史を持つ「Only Oneの精神」と「人まねはしない、何処もできないことをやる」という独創性重視の企業理念のもと、食用油の製造・販売を核に、機能性素材の開発、そして未来の農業を見据えたアグリ事業を展開する総合油脂メーカーです。同社の製油事業では、とうもろこしやなたねといった厳選素材から高品質な食用油を搾油・精製し、一般消費者から食品メーカーまで幅広く提供しています。特にコーン油製造においては国内屈指の技術力と生産量を誇り、ビタミンEや必須脂肪酸を豊富に含むコーン油、オレイン酸を多く含むなたね油などを提供し、近年はトランス脂肪酸低減にも注力しています。食用油製造過程で生じる脱脂ミールは、飼料や有機肥料として有効活用され、世界的な食糧危機への備えや循環型社会の構築に貢献しています。 機能性事業では、日本で唯一、世界でも有数のレシチンメーカーとして、高純度粉末レシチンをはじめ、酵素分解レシチン、分別レシチン、水素添加レシチンといった高機能改質レシチンを開発・提供。これらは食品、化粧品、医薬品、工業用品、飼料など多岐にわたる分野で利用されています。さらに、長年の研究で培った技術を応用し、とうもろこし胚芽由来の高品質かつ低価格なセラミドや、魚のうろこを主原料とする特有の臭いが少ないフィッシュコラーゲンペプチドの開発にも成功し、美容食品素材や化粧品素材として市場に供給しています。 アグリ事業では、地域資源の有効活用と農業の活性化を目指し、高知県産のゆずや三重県産のヒノキ、黒にんにく、柑橘類果汁などの研究・開発・製造・販売を手掛けています。特にゆずの皮から抽出した天然フレーバーオイルや、間伐材を燃料とするバイオマス熱利用による黒にんにく製造は、未利用資源のアップサイクルと地域貢献の具体例です。また、自社の研究開発力を活かしたOEM開発も積極的に行い、シーズニングオイルなどの独自製品を提供しています。国立大学法人三重大学内に共同設置された辻H&Bサイエンス研究所を中心に、産学連携による基礎研究を推進し、素材の生理機能性検証や新規機能性素材の探索にも力を入れています。同社は、化石燃料から木質バイオマスエネルギーへの転換によるCO2排出削減や、J-クレジット制度を活用した環境保全活動、地域マルシェ開催を通じた食品ロス削減など、SDGsへの貢献にも積極的に取り組んでおり、「きれいと健康、そしておいしさ」を追求しながら、持続可能な社会の実現を目指しています。

湧永製薬株式会社は、「国民の健康に奉仕する」という企業理念のもと、1955年の創業以来、医薬品、健康補助食品、診断薬の研究開発、製造、販売をグローバルに展開しています。同社の主要事業は、天然素材の可能性を探求し、特に熟成ニンニク抽出液を配合した「レオピン」シリーズに代表される滋養強壮剤や健康補助食品の提供です。国内では「レオピン」ブランドとして、また海外では「Kyolic（キョーリック）」ブランドとして世界60カ国以上で販売実績を持ち、米国ではニンニク健康食品市場でトップシェアを誇ります。2022年にはドイツで熟成ニンニク抽出液単一配合製剤が動脈硬化予防の効能で医薬品承認を取得するなど、その品質と有効性は国際的に認められています。 製品ラインナップは多岐にわたり、滋養強壮保健薬、かぜ薬、鼻炎薬、点眼薬、胃腸関連薬、痔疾用薬、外用鎮痛消炎薬、外皮用薬、漢方薬・生薬製剤、機能性表示食品、さらには愛犬用の健康食品まで、幅広いニーズに対応しています。研究開発体制は、予防領域のヘルスケア研究開発部、診断領域の試薬・診断薬事業部、治療領域の創薬研究所、そして基礎研究を担う中央研究所で構成され、ニンニク研究においては国内外で900件以上の論文・学会発表実績を誇ります。創薬分野ではニューキノロン系抗菌剤「Baxdela」の米国での製造販売承認実績や、新規セフェム系抗菌剤「Ceftolozane」の創製など、革新的な医薬品開発にも注力しています。 同社は「予防」「品質」「カウンセリング」を基本方針とし、専門家のカウンセリングを通じて製品を届けるビジネスモデルを推進しており、日本専門薬局同志会との連携により、顧客へのきめ細やかな健康指導を提供しています。グローバル展開も積極的に行い、米国にワクナガ・オブ・アメリカ、ドイツにワクナガ・オブ・ヨーロッパを設立し、世界中の人々の健康寿命増進と生活の質（QOL）向上に貢献しています。品質へのこだわりは、原料ニンニクの栽培から熟成まで一貫した管理体制に表れており、確かな品質の製品を世界に提供する強みを持っています。

天野エンザイム株式会社は、1899年の創業以来、豊かな発酵文化が息づく日本を拠点に、酵素の研究・開発・製造・販売を一貫して手掛けるアジアを代表する酵素メーカーです。同社は120年を超える歴史と70余年にわたる酵素製造の技術を活かし、食品、メディカル、グリーンケミストリーの三つの主要分野において、持続可能な社会の実現に貢献する多様な酵素ソリューションを提供しています。 食品分野では、米飯・パンの品質向上、調味料のうま味増強、タンパク質の物性改良、飲料の抽出効率向上や品質維持、乳製品の風味調整、プラントベース食品の機能性向上、油脂の機能性付与、醸造プロセスの最適化、糖質の液化・糖化やオリゴ糖生成など、幅広い用途に対応する酵素を提供しています。メディカル分野では、40年以上の実績を持つ高純度・高品質な診断薬用酵素、細胞治療や組織移植に用いられるGMP準拠の再生医療用酵素、消化酵素製剤原料、そして医薬品原薬（API）製造プロセスにおける酵素法の代替提案を行っています。さらに、グリーンケミストリー分野では、温和な条件下で環境負荷の低い化学合成代替を可能にする酵素を提供し、キラル合成やエステル合成において有機溶剤使用量や原料コストの大幅な削減を実現しています。 同社の強みは、微生物資源が豊富な日本で培われた伝統的なスクリーニング・育種技術と、ゲノム解析やAI技術を応用した先端バイオテクノロジーの融合にあります。約2万株の世界屈指の菌株ライブラリーと、伝統的な麹培養および効率的な液体培養の二つの生産方式を駆使し、お客様の具体的なニーズに応じた唯一無二の「テーラーメイド酵素」を開発・提供しています。岐阜県各務原市にあるイノベーションセンター内の酵素アプリケーションスタジオでは、お客様が直接酵素の効果を体験できる共創の場を提供し、国内外の販売拠点を通じてグローバルに最適なソリューションを提供しています。FSSC22000、ISO13485、ISO14001、GMPなどの国際的な品質保証体制を確立し、各国のレギュレーションにも迅速に対応することで、安全で信頼性の高い製品供給を徹底しています。専任のプロフェッショナルチームによる技術サポートとサンプル提供も、顧客満足度を高める重要な要素です。

株式会社新進は、1894年の創業以来、日本の食卓を支える総合食品メーカーとして事業を展開しています。同社の主要事業は、漬物、調味料、小麦でん粉、小麦たん白食品、ポテト等のチルド製品、および各種食料品の製造販売です。特に漬物においては、福神漬、沢庵、梅干、減塩商品、メンマ、刻み漬けなど多岐にわたる製品を提供しており、家庭用商品としてはカレーライスに欠かせない定番品から、家族で野菜をおいしく楽しめる多様なラインナップを揃えています。業務用としては、外食産業や食品企業向けに、漬物大袋、チルドポテト、野菜ペースト、調味料、澱粉・たん白といったプロ仕様の加工商品や調味料を提供し、日本の外食産業を支えています。 同社の強みは、素材への徹底したこだわりとグローバルな調達ネットワークにあります。安全・安心で高品質な素材の安定確保のため、日本国内の農家と密接な関係を築き、産地視察や農薬検査などの品質検査を通じて自社基準をクリアした野菜のみを仕入れています。また、早くから中国や東南アジアなど海外からの原料調達にも着手し、長年の指導により高品質な野菜を生産できる体制を構築しています。製造工程においても、HACCPの手法に基づいた厳格な品質管理と温度管理を徹底し、製品出荷前検査や各種添加物検査、細菌検査を毎日実施することで、お客様に安全・安心な商品を提供しています。 さらに、同社は「野菜で明日を新しく」をコーポレートメッセージに掲げ、伝統的な漬物製造に加え、新しい野菜の魅力を発見する商品開発にも積極的です。例えば、独自に分離した植物性乳酸菌で発酵させた野菜ペーストを使用した「乳酸菌醗酵野菜ドレッシング」は、腸内環境の改善に貢献する健康志向の商品として注目されています。また、食育活動として親子で楽しめるキッズレシピの配信や、持続可能な社会を目指した環境への取り組みも推進しています。具体的には、工場廃水処理施設での適切な処理、余剰汚泥からの有機菌体肥料生成、濃厚排水からのメタンガス再利用、包装材のプラスチック削減、植物由来バイオマスインキの使用など、多角的に環境負荷低減に貢献しています。これらの取り組みを通じて、同社は顧客満足度の向上と社会貢献を目指す、変化を恐れないチャレンジ精神を持つ総合食品メーカーとしての地位を確立しています。

カクイ株式会社は、1881年の創業以来140年以上にわたり、天然繊維である綿花に特化した製品開発と製造を手掛ける老舗企業です。同社は「豊かさと快適さの創造」を企業理念に掲げ、厳選された綿を原料に、化粧用コットンパフ、医療用脱脂綿を含む衛生材料、そして高性能油吸着材「カクイオイルキャッチャー®」、さらに機能性素材であるセロビオースを一貫して最終製品まで製造・販売しています。 主要事業の一つであるコットンパフは、複数の産地から買い付けた高品質な原綿と、長年のノウハウを活かした独自の特殊製法により、他社が真似できない「やわらかさ」と毛羽立ちにくい「使いやすさ」を実現。エコテックス®スタンダード100の製品クラスⅠやOCS認証を取得し、敏感な乳幼児の肌にも使える最高水準の安全性を確保しており、化粧品会社へのOEM供給も積極的に行っています。 衛生材料分野では、医薬部外品製造販売業許可工場および医療機器製造業許可工場として、脱脂綿やガーゼ、綿球など幅広い製品を国内工場で製造。厳しい品質管理と正確な工程管理のもと、医療現場の業務省力化に貢献する安心・安全な製品を提供しています。 また、環境配慮型製品として開発された高性能油吸着材「カクイオイルキャッチャー®」は、植物系天然繊維を主体とし、水を弾いて油だけを吸着する特性を持ちます。その吸着量は自重の30～40倍と、一般的なポリプロピレン製吸着材の約3倍に達し、吸着速度も速く作業効率に優れています。海上、港湾、河川、工場、レストランなどからの油流出事故対策や、工場排水、厨房排水の処理、ろ過材として幅広く活用されており、国土交通省型式承認品や新技術NETIS登録品もラインナップ。シート状、チューブ状、ロール状、バルク状、緊急油液処理キット、さらには水性・油性両用タイプやフロアーマットなど多様な製品形態で、幅広い顧客ニーズに対応しています。 さらに、同社はセルロースを多く含むコットン繊維からセロビオースを生成する技術を確立。このセロビオースはコレステロールや中性脂肪の低減、糖代謝の改善、腸内環境の改善による免疫力向上といった効果が報告されており、平成27年には「抗腫瘍剤」としての用途特許も取得しています。 カクイ株式会社は、1898年に日本で初めて洋式機械による製綿を開始し、戦後には質・量ともに日本一の基盤を築き上げた実績を持ちます。ISO9001認証も取得しており、長年の経験と技術革新を背景に、天然繊維の可能性を追求し、持続可能な社会の実現に貢献する製品とサービスを提供し続けています。

株式会社ブルーム・クラシックは、創業39年の歴史を持つ化粧品・医薬部外品のOEMメーカーとして、企画・研究開発、製造、販売を一貫して手掛けています。同社は「世界に一つだけのオリジナル化粧品」の実現を掲げ、お客様の多様なニーズに応えるワンストップサービスを提供しています。市場調査から商品企画、処方開発、サンプル試作、容器デザインまでをトータルにサポートし、特に製剤研究と評価研究に強みを持っています。厳選された植物由来原料や日本百名水の伏流水へのこだわり、美容皮膚科学に基づいた開発アプローチにより、機能性と安全性を両立した製品を生み出しています。製造においては、愛媛テクノ工場がISO 9001、ISO 14001、ISO 22716（化粧品GMP）といった国際的な品質・環境マネジメントシステム認証を取得し、徹底した品質管理体制を構築しています。最新鋭の真空乳化装置や高圧乳化装置（ナノマイザー）などの設備を駆使し、ジェル、乳液、クリーム、ローション、美容液、石鹸、サプリメント、ドリンクなど、多岐にわたる製品を製造可能です。特に「エコ＆ナチュラル」をコンセプトに、環境に配慮した生産とクリーンな製造環境を追求しています。同社の実績は1000アイテム以上の製造に及び、エステティック化粧品、オーガニック化粧品、ヘアケア、ボディケア、UVケア、業務用化粧品、スパコスメティック、美白化粧品、抗炎症敏感肌用化粧品など幅広い製品に対応しています。顧客層はプライベートブランドの立ち上げを検討する企業から、高機能性や有用性データを持つ製品を求める企業、新規事業参入を目指す企業まで多岐にわたります。企画・デザインから商標・意匠登録、薬事法に則った販促物提案、輸出入業務の受託まで、包括的な安心サポートを提供することで、顧客のビジネス成功に貢献しています。

寿がきや食品株式会社は、麺類と調味料を主力とする加工食品メーカーとして、幅広い製品を提供しています。同社は1963年の設立以来、日本の食文化に貢献し続けており、特に1962年に日本で初めてスープの粉末化に成功した「中華スープの素」の開発は、その革新性を示す実績の一つです。主要な事業内容としては、即席カップめん、即席袋めん、チルド商品、つゆ・スープ・調味料、業務用商品、そして冷凍めんやLLめんといった多岐にわたる麺関連製品の製造・販売を手掛けています。 即席めん分野では、「SUGAKIYAラーメン」や「ホームラン軒」シリーズ、地域色豊かな「みそ煮込うどん」や「台湾ラーメン」など、多様なラインナップを展開。また、「麺処井の庄監修 辛辛魚らーめん」のような有名店監修商品も積極的に導入し、消費者のニーズに応えています。チルド商品では、生めんやゆでめんを中心に、「Sugakiya和風とんこつラーメン」や「冷し中華」といった家庭で手軽に楽しめる製品を提供。さらに、名古屋の食文化を象徴する「みそ煮込うどん」や「きしめん」などの地域特化型商品も強みとしています。 調味料分野では、家庭用の「うどんスープの素」や「中華スープの素」に加え、「SUGAKIYA和風とんこつ鍋つゆ」や「赤から鍋つゆ」といった鍋つゆ、さらには「混ぜるだけでチャーハンの素」などの簡便食品も開発しています。業務用としては、だしつゆやラーメンスープなどを提供し、飲食店などのプロフェッショナルな顧客にも対応しています。 同社は品質保証体制にも力を入れており、本社工場では食品安全マネジメントシステムの国際規格FSSC22000を認証取得。全ての製品を国内工場で製造し、食品添加物の使用も法令遵守のもと最低限に留めるなど、安心・安全な商品提供を第一に考えています。一般消費者向けの小売販売に加え、一部製品は通信販売でも提供しており、幅広い顧客層にアプローチしています。長年にわたり培われた技術と品質へのこだわりが、同社の強みであり、多くの家庭の食卓を豊かにしています。

大原薬品工業株式会社は、「すべては患者さんの立場から医療の未来のために信頼の医薬品を」という企業理念のもと、オーファンドラッグ（希少疾病用医薬品）、ジェネリック医薬品、および原料医薬品の製造販売を主要事業として展開しています。同社は、21世紀の幕開けと共に「創造と共生」を社是に掲げ、小児がんをはじめとする難病の治療薬開発と、高齢化社会を支える高品質で安価なジェネリック医薬品の提供を両輪としています。これにより、「難病をなんとか治してほしい」「老後も安心して暮らせる社会がいいな」といった社会の願いを実現することを目指しています。 同社の強みは、アンメットメディカルニーズへの多角的なアプローチと、社会保障制度の維持に貢献するアドバンストジェネリックへの取り組みです。研究開発においては、生命に直結する疾病領域をターゲットに、新たな知見に基づく研究・開発を推進し、日本発の画期的な新薬や医療機器を含むソリューションを国内外の患者さんに届けることを目指しています。また、予防から診断、治療、アフターケアまでを網羅する「Total Healthcare Solution」を提供できる企業への成長を志向し、医療現場のニーズを深く理解し、21世紀のイノベーションと連携させるネットワーク型企業としての役割を重視しています。 製品の品質・安全性・有効性確保のため、最先端の製造技術と厳格な品質管理体制を確立し、製造販売後の情報収集・分析評価・伝達も迅速に行っています。公正で自由な競争を通じた適正な取引と流通を徹底し、医療関係者や行政との健全な関係を維持しています。さらに、若年性がん患者支援団体やNPO法人「アジア・チャイルドケア・リーグ」への活動支援、甲賀市への地域貢献活動など、積極的な社会貢献活動も展開しており、多様なステークホルダーとの連携を通じて、患者さんの命を救い、生きる喜びを分かち合える社会づくりに貢献しています。グローバル化も推進し、各国・地域の経済社会の発展にも寄与しています。

伊豆食文化公園株式会社は、健康食品のOEM受託製造を主軸とする企業です。旧エナジック株式会社との合併により、健康食品製造における幅広い知識と経験豊富なスタッフ、そして製品開発から完成品までを一貫して自社で製造できる設備と体制を継承しています。同社は、原料の加工から最終製品の納品までを一括で手掛けるワンストップサービスを提供しており、お客様の多様なご要望に合わせた各種製品の試作・開発を実施。原料のお持ち込みなど、様々な相談にも柔軟に対応しています。主な製造品目としては、粉末の混合作業、小分け袋詰め、粉末のブレンド・造粒（攪拌・湿式・押出し）、打錠（乾式直打および造粒打錠）、錠剤のコーティング（シェラックコート・糖衣）、錠剤・ハードカプセルの計数・充填・袋詰め・包装作業、外観検査（目視）、PTP包装など、多岐にわたる剤形に対応可能です。特に、2020年11月には酪酸菌や納豆キナーゼなどの生菌専用の研究・製造が可能な「生菌専用棟」を稼働開始し、製造棟とは別棟でクリーンルームなどの環境と設備を整えることで、生菌製品の専門的な開発・製造を可能にしています。品質管理体制も充実しており、クリーンベンチ、位相差顕微鏡、細菌検査器、原子吸光度計などの設備を保有し、大腸菌群検査や一般生菌群検査、アレルゲン検査など各種検査を実施。ISO22000認証および静岡県ミニHACCP承認を取得しており、高い品質と安全性を確保しています。これらの強みを活かし、健康食品分野における多様なニーズを持つ企業を顧客として、製品開発から製造、出荷までをトータルでサポートするビジネスモデルを展開しています。