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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社カフェドランブルは、東京・銀座で自家焙煎コーヒー専門店「カフェ・ド・ランブル」を営み、店内でブレンド、ストレート、アレンジコーヒーを提供する。同社は1948年の創業以来、コーヒーに特化した営業を続け、コロンビアを主体とする5種類の豆のブレンド、産地・農園・品種・精製方法が異なるシングルオリジン、貯蔵豆を用いたオールドコーヒーを扱う。代表的なメニューには、エバミルクを浮かせた「ブラン・エ・ノワール(琥珀の女王)」、低温抽出のランブレッソ、水出しコーヒーなどがある。銀座で働く人々や国内外の旅行者、産地や焙煎度による味の違いを楽しむコーヒー愛好家を主な利用者とする。 生豆はロットごとにテストし、豆の個性に応じて熱風式ロースターで中煎りから深煎りまで焙煎する。焙煎後のハンドピック、微粉を抑えて均一に挽く特注コーヒーミル、手縫いネルと鶴口型の琺瑯ポットを用いたネルドリップにより、雑味を抑えた澄んだ味わいを作る点が特徴である。店舗販売に加えてECサイトを運営し、注文後に焙煎したブレンド豆や各国産のストレート豆を豆のまま発送するほか、少量限定豆、野田琺瑯特注のランブルポット、オリジナルTシャツも販売。店内飲食と焙煎豆・器具・グッズの通信販売を組み合わせ、創業者が確立した焙煎・挽き・抽出方法を継承している。
2026年7月29日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年8月
29期分(2024/04〜2026/08)
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実用新案
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商標
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登録・現存
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審査中
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満了
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消滅
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拒絶・取下げ
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データ基準日: 2026年8月6日確認分