東京都中央区に所在する、社会保険被保険者数3名の飲食・食品（カフェ・喫茶）企業。
- 所在地
- 〒103-0022 東京都 中央区 日本橋室町１丁目６番７号
- 法人番号
- 5010002025543
東京都中央区に所在する、社会保険被保険者数3名の飲食・食品（カフェ・喫茶）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社ミカド珈琲店は、ミカドグループの店舗運営会社として、東京・日本橋室町の日本橋本店を経営する。同社は店内でコーヒーや喫茶メニューを販売するとともに、焙煎コーヒー、ドリップバッグ、リキッドコーヒー、コーヒーゼリーなどの物販を手掛ける。日本橋本店では、1948年の創業以来受け継がれるハウスブレンド「日本橋ぶれんど」を扱い、芳醇な香り、軽い酸味、あっさりした苦味の均衡を重視する。1963年に軽井沢旧道店で発売されたコーヒーゼリーも主要商品の一つで、専用ブレンド豆をネルドリップで抽出し、ガムシロップやブランデーを添える喫茶メニューとして販売する。 商品構成は、ブレンド・ストレート・デカフェのコーヒー豆や粉、ワンパックコーヒー、アイスコーヒー、スイーツ、ギフト商品から成り、店舗利用者の飲食需要と、自宅用・贈答用商品の購入需要の双方に対応する。グループでは珈琲生豆の輸入、焙煎加工、卸売、小売、業務用食品の卸売、オンラインストア販売まで展開しており、有限会社ミカド珈琲店はその消費者接点となる日本橋本店を担う。半熱風焙煎やネルドリップ、水出し抽出、液体二酸化炭素抽出法などを商品特性に応じて採用し、豆本来の酸味、苦味、甘味、香りの調和を重視する点に特徴がある。喫茶での提供と包装商品の販売を組み合わせ、店舗体験を家庭向け商品やギフトの購買へつなげる事業構成である。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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