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東かがわ烏骨鶏ファーム株式会社は、香川県東かがわ市入野山の豊かな自然環境に恵まれた地で、純血種烏骨鶏の専門農園を経営しています。開園以来30年近くにわたり、約4,500坪の広大な敷地で約18,000羽を飼育する世界最大級の規模を誇り、特に飼育が難しいとされる烏骨鶏を、天然の「さわの水」と理想的な日照時間のもと、徹底した管理体制で育てています。同社の強みは、有精卵の採取から孵化、飼育、産卵、GP（Grading & Packing）、精肉処理、梱包発送までを一貫して自社敷地内で行う生産体制と、長年のノウハウに裏打ちされた高い孵化・産卵率です。毎日平均約2,500個の烏骨鶏卵を安定的に産卵し、月に最大3,500羽の孵化を可能にしています。同社の烏骨鶏卵は「薬膳食材の王様」「超高級健康食材」として知られ、DHA、EPA、豊富なビタミン群（A、B2、B12、Eなど）、そして鉄、亜鉛、マグネシウムなどのミネラルをバランス良く含み、さらに動物性食品でありながらアルカリ性食品であるという特長を持ちます。健康志向やグルメ志向の高い顧客層を対象に、新鮮で栄養価の高い烏骨鶏卵を定期購入サービスを通じて提供しており、各界の著名人にも愛用されています。また、シャディーのカタログギフトに同社の烏骨鶏卵を使用した商品が採用されるなど、その品質とブランド力は高く評価されています。事業内容には飲食店の経営も含まれますが、主力は烏骨鶏の生産・販売であり、メディア掲載実績も多数あります。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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瀬戸内ＲｅＦａｒｍｉｎｇ株式会社
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株式会社ａｚｅｍｉｃｈｉ
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有限会社井上誠耕園
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香川県農業協同組合
香川県農業協同組合（JA香川県）は、「組合員と地域のみなさまのために、『ふれあいの心』で地域に貢献する」ことを経営理念とし、農業振興を通じて「食」と「農」と「緑…
愛媛蚕種株式会社
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本川手箱きじ生産企業組合
本川手箱きじ生産企業組合は、高知県吾川郡いの町、標高700メートルの手箱山ふもとで「献上・手箱きじ」の生産から加工、販売までを一貫して手掛ける企業組合です。同社…
有限会社若葉農園
有限会社若葉農園は、徳島県を拠点に、肥料や農薬を一切使用しない「自然農法」にこだわり、約40品目もの多種多様な野菜や米を生産し、その販売および加工品の製造・販売…
農事組合法人ななおれ梅組合
農事組合法人ななおれ梅組合は、愛媛県伊予郡砥部町の特産品である「七折小梅」の生産、加工、販売、そして地域振興を担う農事組合法人です。同社は2007年に、農家の高…
一般社団法人エシカルテロワールジャパン
一般社団法人エシカルテロワールジャパンは、「人と自然が共に豊かになる未来を創る」ことをミッションに掲げ、四国の最西端・佐田岬半島名取から活動を開始しました。同法…
株式会社開墾隊
株式会社開墾隊は、「誰もが農業にチャレンジできる世界を作る」というミッションを掲げ、大規模化をゴールとしない省コスト高収益の農業モデル構築に挑戦する企業です。同…
株式会社純緑農業
株式会社純緑農業は、甘草の苗および漢方植物の苗を専門に販売する企業です。同社は、特に甘草の苗の安定供給に注力しており、月に2トレイ（250株）から最大1000ト…
株式会社ＪＡ里浦ファーム
株式会社JA浦ファームは、徳島県鳴門市浦町を拠点に、地域農業の維持・発展と活性化を目指す企業です。同社は、JA浦が100%出資して設立され、ブランド産地である浦…
有限会社ミカモフレテック
有限会社ミカモフレテックは、イチゴ栽培のトータルサポートを専門とする企業です。同社は、IT農業栽培システムである高床式培地加温型栽培システム「OPとこはる」の開…
一般社団法人とくしまＣＳＡ風土
一般社団法人とくしまCSA風土は、「食べる大切、作る大切」を掲げ、生産者と消費者が互いに支え合える社会の実現を目指し、2023年9月1日に設立されました。同法人…
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段畑みかん株式会社
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株式会社石畳つなぐプロジェクト
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有限会社松下商店
有限会社松下商店は、高知県中土佐町大野見を拠点に、国産七面鳥「しまんとターキー」の生産・販売を主軸とする多角的な事業を展開しています。同社は2020年4月に創業…
しまんと新一次産業株式会社
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カイゼン・ラボ株式会社
カイゼン・ラボ株式会社は、「資源を活かし、未来を耕す」を理念に掲げ、農業や地域社会の持続可能な発展に貢献する企業です。同社の事業は、愛媛県産みかんの搾りかすから…
株式会社アグリストコム
株式会社アグリストコムは、高知県西部を拠点とする農業生産法人であり、農産物の生産・加工・販売、農産物の貯蔵、運搬、および農作業の受託を主要事業としています。同社…
株式会社四万川
株式会社四万川は、高知県梼原町を拠点に、雉（キジ）の生産、加工、販売を一貫して手掛ける企業です。同社は、地域住民の暮らしを守るという強い思いを原動力に、平成25…
有限会社エコファームうちこ
有限会社エコファームうちこは、愛媛県喜多郡内子町に拠点を置く周年観光農園です。同社は一年を通して旬の様々な果物狩りを提供しており、主なサービスとして、いちご狩り…
株式会社徳島県植物市場
株式会社徳島県植物市場は、人と自然が共生できる街づくり、ふるさとの森づくりを理念に掲げ、緑化用植物および資材の生産・流通・販売を通じて、防災・減災を意識した安全…
有限会社鎌田農園
有限会社鎌田農園は、愛媛県西条市を拠点に、農林水産業を主業とする農業法人です。「安全でおいしい野菜は健康な土地が一番」をモットーに、健康な土づくりに一年間かけて…
公益財団法人四万十市西土佐農業公社
公益財団法人四万十市西土佐農業公社は、高知県四万十市の山間地域において、持続可能な「次の農業」を確立し、地域住民が安心して暮らせる環境を創出することを目的として…
株式会社かじ坊
株式会社かじ坊は、愛媛県八幡浜市の山間部にある高野地で、祖父の代から50年以上続くみかん栽培の伝統を受け継ぎ、現在は兄弟で切磋琢磨しながら柑橘の生産、加工、販売…
株式会社経親
株式会社経親は、「阿波ツクヨミファーム」のブランド名で、リジェネラティブ農業を基盤としたD2C事業を展開しています。同社は、自然栽培や農薬不不使用有機栽培で育て…
