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東京都国立市に所在する、2014年設立・従業員（被保険者）189名の飲食・食品（カフェ・喫茶）企業。
- 所在地
- 〒186-0002 東京都 国立市 東１丁目１６番１７号ポポロショッピングセンター３階
- 法人番号
- 1011101069889
- 所在ビル
- ポポロショッピングセンター
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東京都国立市に所在する、2014年設立・従業員（被保険者）189名の飲食・食品（カフェ・喫茶）企業。
個人向け
株式会社高倉町珈琲は、「高倉町珈琲」ブランドの飲食店経営を主軸とする企業です。同社は「お客様においしいコーヒーを飲んでゆっくり過ごしていただく店」をコンセプトに、珈琲と癒しのくつろぎ空間を提供しています。特に、唯一無二の「リコッタチーズのパンケーキ」は、小麦粉に卵黄・牛乳・リコッタチーズを加え、卵白（メレンゲ）を優しく混ぜて一枚ずつ丁寧に焼き上げることで、ふわふわの食感と豊かな香りを実現し、看板メニューとして高い人気を誇ります。 コーヒーへのこだわりも深く、コーヒー屋の直営店ではないからこそ、品質の良い豆を専門家と連携して厳選し、最適な焙煎と抽出方法を追求しています。ブレンドコーヒー、アメリカンコーヒー、水出しアイスコーヒーなど、それぞれの豆の特性を最大限に引き出した一杯を提供し、モカを加えることでフルーティな香りも楽しめるようになりました。食の安全や健康への取り組みも重視しており、国産で農薬を使用しない野菜の導入を心がけるなど、メニュー全体で質の高い食体験を提供しています。 メニューは多岐にわたり、モーニング、ランチ、ディナーの時間帯に合わせた食事メニュー（パスタ、ドリア、サンドイッチ、スープ、サラダなど）や、季節限定のフェアメニュー（抹茶フェア、ストロベリーフェア）、オリジナルスイーツ（焼きたてアップルパイ、米粉と豆乳のパンケーキ、フレンチトースト）も充実しています。テイクアウトにも一部対応し、顧客の多様なニーズに応えています。 同社は、友人との語らい、一人でのくつろぎ、会議、女子会など、様々なシーンで利用できる「大人の癒し空間」を提供し、幅広い顧客層から支持を得ています。2026年2月現在、全国に41店舗を展開しており、直営店の運営に加え、フランチャイズシステムを通じて「地域一番のいい店」を共に創り上げるパートナーを募集し、事業拡大を図っています。また、LINEミニアプリを活用したポイントサービスを導入し、顧客ロイヤルティの向上にも努めています。このポイントサービスでは、100円ごとに1ポイントが付与され、1ポイント1円として利用できるほか、5のつく日はポイント2倍、累積ポイントに応じたプレゼントクーポンも提供しています。店舗物件の募集も積極的に行い、さらなる店舗網の拡大を目指しています。
2026年4月24日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
コーヒーショップの運営
純利益
-3,740万円
総資産
20億円
従業員数（被保険者）
189人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
ROE_単体
-31.84% · 2024年12月
2期分（2018/12〜2024/12）
ROA_単体
-1.91% · 2024年12月
2期分（2018/12〜2024/12）
自己資本比率_単体
6% · 2024年12月
2期分（2018/12〜2024/12）
このデータをAIで活用
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