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法人向け（飲食・食品・小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社ドトールコーヒーは、コーヒーの焙煎加工並びに販売、食品の仕入れ・販売及び輸出入、飲食店の経営、フランチャイズチェーンシステムによる飲食店の募集及び加盟店の指導を主要事業としています。同社は1962年にコーヒー豆の焙煎・卸売業として創業し、セルフコーヒーショップのパイオニアとして「ドトールコーヒーショップ」をはじめ、「エクセルシオール カフェ」「カフェ コロラド」「カフェ レクセル」など多様なブランドを展開し、全国に1,286店舗（2022年2月末現在）を構える実績を持ちます。 同社の強みは、コーヒー豆の生産・調達から焙煎、卸、小売りまでを一貫して自社で行う垂直統合型のビジネスモデルにあります。ハワイ島に直営農園「マウカメドウズ」を保有し、生豆の厳選から、自社開発の直火焙煎機を用いた独自の焙煎技術、そして個性の異なる豆をブレンドするプレミックス製法により、香り高く味わい深いコーヒーを提供しています。品質管理においては、完全受注システムを導入し、作り置きをせず、店舗では抽出後30分経過したコーヒーは廃棄する徹底したルールを設けています。 フランチャイズビジネスでは、生活密着型の「ドトールコーヒーショップ」や繁華街・大商圏に適した「エクセルシオール カフェ」を中心に幅広い層の顧客ニーズに応え、安定した経営基盤を築いています。また、一般卸売ビジネスとして、自社加盟店だけでなく、一般の外食企業（喫茶店、レストラン、ファストフード店、ホテルなど）へコーヒー豆、食材、厨房機器などの資機材を提供。さらに、コンビニエンスストア向けオリジナル商品の開発や、食品メーカーへのドトールブランド貸与によるロイヤリティビジネスも展開し、多様なシーンでドトールブランドの価値を提供しています。子会社を通じて厨房機器の販売（株式会社マグナ）や「カフェ・ラミル」等の店舗運営（株式会社Les Deux）も手掛けており、コーヒービジネスの枠を超えた事業展開を進めています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
1,911人 · 2026年7月
28期分（2024/03〜2026/07）
紹介離職者数
0人 · 2026年3月
7期分（2020/03〜2026/03）
紹介就職者数
0人 · 2026年3月
7期分（2020/03〜2026/03）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社ドトールコーヒーの決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る猿田彦珈琲株式会社
猿田彦珈琲株式会社は、「たった一杯で幸せになるコーヒー屋」を哲学に掲げ、スペシャルティコーヒーの提供を通じて多角的な事業を展開しています。同社の主要事業は、飲食…
株式会社ＫＯＮＡ’Ｓ
株式会社KONA’Sは、ハワイアンカフェ・レストラン「コナズ珈琲」の経営を主軸とし、生活雑貨等の販売も手掛ける企業です。同社は「いちばん近いハワイ」をコンセプト…
株式会社ＬｅｓＤｅｕｘ
株式会社ＬｅｓＤｅｕｘは、多様なコンセプトを持つ飲食店ブランドの経営・運営を主軸とする企業です。同社は「お客様とブランド、お客様と店舗、双方がともに楽しく心地よ…
株式会社パンとエスプレッソと東京
株式会社パンとエスプレッソと東京は、株式会社日と々とを親会社とする関連会社であり、主に東日本エリアにおいてカフェ・ベーカリー事業を展開しています。同社は「パンと…
甘さすっきり、フルーティーな新感覚ドリンクです。
ドトールコーヒーショップで提供されるガミーな食感のブラウニーです。
ＭＯＲＮＩＮＧ ＧＬＡＳＳ ＣＯＦＦＥＥ ＪＡＰＡＮ株式会社
ＭＯＲＮＩＮＧ ＧＬＡＳＳ ＣＯＦＦＥＥ ＪＡＰＡＮ株式会社は、カフェ「Eric Rose Cafe」の運営を主軸に、飲食事業を展開しています。同社は、スターバ…
株式会社インデペンデント
株式会社インデペンデントは、カフェブランド「MICASADECO & CAFÉ（ミカサデコ＆カフェ）」の企画・運営およびフランチャイズ展開を主軸とする企業です。…
フヅクエ株式会社
フヅクエ株式会社は、「幸せな読書の時間」の総量を増やすことをミッションに掲げ、読書に特化した事業を展開しています。同社の主要事業は、本を読んで過ごすことに最適化…
株式会社ドトール・日レスホールディングス
株式会社ドトール・日レスホールディングスは、2007年の経営統合以来、「飲」と「食」の融合を核とした外食文化を発信し、多岐にわたるブランドを展開する持株会社です…
ベルフランス株式会社
ベルフランス株式会社は、代官山に「Charles-Henry（シャルルアンリ）」というフレンチモダンカフェを2024年4月28日にオープンし、その運営を手掛けて…
株式会社飼育係
株式会社飼育係は、ハリネズミ専門カフェ「ちくちくCAFE」の運営を主軸に、多岐にわたるペット関連事業を展開しています。同社は、東京都渋谷区渋谷に位置し、渋谷駅か…
株式会社ＳＴＲＩ
株式会社ＳＴＲＩは、「全ての人はありのままで美しい」という企業理念のもと、美容と健康を軸に多角的な事業を展開しています。同社の主要事業は、オーガニックカフェ&シ…
株式会社ｂｒａｎｃａ
株式会社brancaは、「余白が、才能を自由にする。」をコンセプトに、人々の日常に心のゆとりと創造性をもたらす事業を展開しています。同社は、ポルトガル語で「白」…
株式会社ドロム
株式会社ドロムは、ハイエンドなクレープスタンド「PÄRLA (パーラ)」の運営を主軸とし、高品質な焼き菓子の製造・販売も手掛ける企業です。同社が展開する「PÄR…
株式会社ＣａｆｅＣｒｅａｔｅｓ
株式会社CafeCreatesは、「カフェのあらゆる問題を解決する会社」として、カフェ事業の多岐にわたる課題解決と成長支援を専門とする企業です。同社は、代表取締…
【2026年7月発売】レモネード新商品まとめ！ドトール「ライチレモネードソーダ」・むさしの森珈琲「ブルーレモネードソーダ」など
ドトールコーヒーショップ、新作ソーダ・ティードリンクとミラノサンドBを発売(食品産業新聞社ニュースWEB)
ドトール「ブレンドS」300円 主力商品、1200店で値上げ
「ドトールコーヒー」値上げ コーヒー300円に 中東情勢が影響 全国1074店舗で
ドトール値上げ ブレンドコーヒー280円→300円
ドトール値上げ ブレンドコーヒー280円→300円（Impress Watch）
株式会社ドトールコーヒーは商標84件・特許13件・実用新案3件・意匠3件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）、特許は家具・遊戯具などの分野が中心です。
商標
84件
登録 75
特許
13件
登録 2
実用新案
3件
登録 3
意匠
3件
登録 3
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
ＤＯＵＴＯＲ∞ＣＡＦＥ∞ＴＩＭＥ
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2025
ドトール珈琲店
加工植物性食品・調味料・広告・小売・事業支援・飲食・宿泊 · 登録2025
ＤＯＵＴＯＲ
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2024
ＤＯＵＴＯＲ∞ＳＴＡＮＤ
加工植物性食品・調味料・広告・小売・事業支援・飲食・宿泊 · 登録2023
ＤＯＵＴＯＲ ＳＴＡＮＤ
加工植物性食品・調味料・広告・小売・事業支援・飲食・宿泊 · 登録2023
Ｏ∞ＤＯＵＴＯＲ
加工植物性食品・調味料・広告・小売・事業支援・飲食・宿泊 · 登録2022
飲料抽出バッグ登録1999・請求項4項
使用時の操作が簡単で、支持枠の拡開状態を 維持して容器上に安定して濾紙袋を支持でき、またコン パクトに包装できる飲料抽出バッグ
産業分野: その他分野（11）・機械工学（3）・電気工学（2）・計測機器（1）
